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Olla sopera eléctrica negra 10 litros Fuller Machinery vista frontal
Interior acero inoxidable olla sopera baño maría
Sistema baño maría olla sopera contenedor desmontable
Olla sopera profesional en barra de buffet catering
Medidas y dimensiones olla sopera 10L
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Inicio catering Baño maria Olla Sopera Eléctrica 10 Litros Tipo Baño María | Mantenedor de Calor 400W – Fuller Machinery
Horno microondas comercial 25 Litros Fuller Machinery
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Olla Sopera Eléctrica 10 Litros Tipo Baño María | Mantenedor de Calor 400W – Fuller Machinery

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Mantenedor de calor profesional diseñado para buffets, caterings y restaurantes de autoservicio. Esta olla sopera de 10 litros utiliza un sistema de Baño María indirecto para conservar la temperatura perfecta (30-85°C) de cremas, sopas, salsas o chocolate sin quemar el producto. Incluye recipiente interior en acero inoxidable de grado alimenticio.

  • Capacidad: 10 Litros.

  • Sistema: Calor húmedo (Requiere agua).

  • Uso: Exclusivo para mantener temperatura (No cocina).

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Categorías: Baño maria, Calentador de alimentos, Preparación de alimentos Etiquetas: Autoservicio, Baño maría industrial, CATERING, Equipos para buffet, fuller machinery, Mantenedor de calor, Maquinaria alimentos Colombia, Olla sopera eléctrica, Sopera 10 litros Marca: Fuller Machinery
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Descripción

La Olla Sopera JCSWYT10 de Fuller Machinery es la solución estándar para estaciones de servicio de alimentos. Su diseño elegante en color negro y su funcionamiento eficiente la convierten en un equipo indispensable para hoteles y eventos. A diferencia de las ollas tradicionales, este equipo evita que los alimentos se peguen o se quemen gracias a su calentamiento indirecto por agua.

  • Tecnología Baño María: El calor se transmite a través del agua del calderín de aluminio hacia el recipiente de acero inoxidable, garantizando una distribución suave y uniforme.

  • Control Total: Termostato regulable por perilla con un rango de 30°C a 85°C, permitiendo ajustar la temperatura según la densidad del alimento (sopas claras vs. cremas espesas).

  • Higiene y Durabilidad: El inserto que toca la comida es de Acero Inoxidable removible, facilitando la limpieza y el reabastecimiento rápido en pleno servicio.

  • Tapa con Bisagra: Diseñada con una apertura práctica para que el cliente se sirva con una sola mano sin tener que buscar dónde dejar la tapa.

    Característica Especificación
    Modelo JCSWYT10
    Capacidad Útil 10 Litros
    Potencia 400 W (Bajo consumo: 0,4 kWh)
    Voltaje 110-120 V / 60 Hz
    Material Interior Acero Inoxidable
    Sistema de Calor Baño María (Agua)
    Dimensiones 33 cm (diámetro) x 34 cm (alto)
    Rango de Temperatura 30°C – 85°C
    Peso Estimado 9.8 Kg (Volumétrico)

    ⚠️ Nota Importante de Uso

    Este equipo es un Mantenedor de Calor.

    • SI SIRVE PARA: Mantener calientes sopas, frijoles, salsas, cremas o guisos que ya fueron cocinados previamente.

    • NO SIRVE PARA: Cocinar alimentos crudos ni para calentar productos que salen fríos de la nevera. El alimento debe ingresar caliente al equipo

      Comparativa: Olla Sopera Eléctrica vs. Chafing Dish (Azafate)

      ¿Cuál elegir para tu buffet?

      Característica Olla Sopera Fuller 10L Chafing Dish (Mechero)
      Control de T° Exacto (Termostato eléctrico) Inexacto (Depende del combustible)
      Seguridad Alta (Sin fuego abierto) Media (Riesgo de llama)
      Consumo Eléctrico (Económico) Alcohol Gel (Gasto recurrente)
      Ideal para Líquidos (Sopas, Salsas) Sólidos (Arroz, Carnes)

      Preguntas Frecuentes (FAQ)

      • ¿Necesita agua para funcionar?

        Sí, es obligatorio. Funciona como un Baño María. Se debe agregar agua en el contenedor de aluminio exterior antes de colocar la olla de acero con la comida.

      • ¿Puedo usarla para derretir chocolate?

        Sí, gracias a su termostato regulable y calor indirecto, es ideal para mantener chocolate o queso fundido (fondue) sin que se queme el fondo.

      • ¿Cuánto tiempo puede estar encendida?

        Está diseñada para servicio continuo durante el horario del buffet (4-6 horas), siempre y cuando se vigile que el nivel del agua interna no se evapore por completo.

Información adicional
Marca

Fuller Machinery

Capacidad

10 Litros

Material

Acero Inoxidable (Interior), Aluminio (Exterior)

Voltaje

110V / 60Hz

Potencia

400 W

Sistema de Calor

Baño María (Indirecto)

Rango de Temperatura

30°C – 85°C

Función Principal

Mantener Calor (No Cocina)

Color

Negro

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  1. Restaurantes y cafeterías: Para agregar un elemento único y atractivo a los menús de desayuno y brunch.
  2. Pastelerías y tiendas de postres: Para ofrecer waffles personalizados y decorativos como parte de la oferta de productos.
  3. Catering y eventos especiales: Para proporcionar un toque de originalidad y diversión en eventos, fiestas privadas y celebraciones.
  4. Hoteles y resorts: Para ofrecer a los huéspedes una experiencia culinaria única y memorable durante su estancia.
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En resumen, la Wafflera Giratoria Femenina es una herramienta versátil que puede ser utilizada en una variedad de industrias alimentarias para crear waffles personalizados y agregar un toque de estilo y sensualidad a las creaciones culinarias.
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La cortadora de papas en espiral es un dispositivo innovador diseñado para transformar las aburridas papas en deliciosas y atractivas formas en espiral. Con sus dimensiones compactas de 26cm de largo, 12cm de ancho y 15cm de altura, y un peso de 2kg, esta cortadora es fácil de manejar tanto en entornos comerciales como domésticos. Su construcción en acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, mientras que las patas de goma antideslizantes aseguran un funcionamiento seguro en cualquier superficie.
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La cortadora de papas en espiral es un dispositivo innovador diseñado para transformar las aburridas papas en deliciosas y atractivas formas en espiral. Con sus dimensiones compactas de 26cm de largo, 12cm de ancho y 15cm de altura, y un peso de 2kg, esta cortadora es fácil de manejar tanto en entornos comerciales como domésticos. Su construcción en acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, mientras que las patas de goma antideslizantes aseguran un funcionamiento seguro en cualquier superficie. La operación de esta cortadora es completamente manual, lo que la hace fácil de usar y controlar. Su diseño ergonómico permite un manejo cómodo y eficiente, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier persona, desde chefs profesionales hasta entusiastas culinarios caseros. Además, la cortadora viene con un repuesto de cuchilla, asegurando una larga vida útil y un rendimiento constante. Una de las características destacadas de esta cortadora es su versatilidad. No se limita únicamente a las papas; también puede utilizarse para cortar una variedad de vegetales en espiral, como zanahorias, pepinos, calabacines, y más. Esta versatilidad la hace ideal para una amplia gama de industrias, incluyendo restaurantes, puestos de comida callejera, ferias, eventos, y hogares. En resumen, la cortadora de papas en espiral ofrece una manera divertida y creativa de preparar alimentos, con su fácil manejo, excelente calidad y versatilidad que la hacen destacar en cualquier cocina comercial o doméstica. La cortadora de papas en espiral es un dispositivo diseñado para cortar papas u otros vegetales en forma de espiral. Se compone principalmente de una cuchilla afilada montada en un dispositivo de corte y una manivela o mango para girar el vegetal mientras se corta. Funcionamiento: El funcionamiento de la cortadora de papas en espiral es simple y manual. Primero, se coloca la papa (o el vegetal deseado) en el dispositivo de corte y se asegura en su lugar. Luego, se utiliza la manivela o mango para girar la papa mientras se aplica presión hacia abajo para que la cuchilla corte la papa en una forma de espiral. El resultado es una papa cortada en una forma atractiva y listo para ser frito, horneado o cocido. Industrias que sirve: La cortadora de papas en espiral es útil en una variedad de industrias, incluyendo:
  1. Industria Alimentaria: Restaurantes, puestos de comida callejera, cafeterías y establecimientos de comida rápida pueden utilizar esta cortadora para preparar papas en espiral como un atractivo y delicioso aperitivo o guarnición.
  2. Eventos y Ferias: En eventos al aire libre, ferias, festivales y eventos deportivos, la cortadora de papas en espiral puede ser una atracción popular y una opción de comida conveniente para los asistentes.
  3. Hogares: Los entusiastas de la cocina doméstica pueden disfrutar de esta cortadora para preparar bocadillos únicos y creativos en casa, agregando un toque divertido a las comidas familiares o reuniones con amigos.
En resumen, la cortadora de papas en espiral es un dispositivo versátil que encuentra aplicación en varias industrias, ofreciendo una manera fácil y rápida de preparar alimentos atractivos y deliciosos en forma de espiral.
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Máquina productora de maíz con capacidad de olla de 2.5 onzas semi comercial.
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CRISPETERA NOSTALGIA 850 (2.5ONZAS)

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Máquina productora de maíz con capacidad de olla de 2.5 onzas semi comercial. ¿En qué industrias sirve? 1.) Industria del Entretenimiento: • Cines: Las crispeteras son un elemento básico en los cines para ofrecer palomitas de maíz a los espectadores. • Parques de atracciones y eventos deportivos: En lugares de entretenimiento, las crispeteras son comunes para satisfacer la demanda de palomitas de maíz durante eventos y actividades recreativas. 2.) Hospitales y Establecimientos de Salud: • Las crispeteras también se utilizan en algunos entornos de atención médica para ofrecer un refrigerio a pacientes, visitantes y personal. 3.) Industria de la Alimentación y Bebidas: • Cadenas de comida rápida: Algunos establecimientos de comida rápida y quioscos pueden utilizar crispeteras para ofrecer palomitas de maíz como opción de aperitivo. • Eventos y ferias: En eventos de alimentos y ferias, las crispeteras pueden ser una adición popular para ofrecer palomitas de maíz recién hechas. 4.) Industria del Catering: • En eventos privados y catering, las crispeteras pueden ser utilizadas para proporcionar palomitas de maíz como parte del menú. 5.) Sector de Hostelería: • Hoteles y resorts: Algunos establecimientos de alojamiento pueden ofrecer palomitas de maíz como parte de los servicios para los huéspedes. 6.) Educación: • Escuelas y universidades: En eventos escolares o actividades educativas, las crispeteras pueden utilizarse para proporcionar palomitas de maíz a los estudiantes. 7.) Venta al por Menor: • Tiendas de comestibles y tiendas especializadas: Algunas tiendas pueden ofrecer palomitas de maíz recién hechas como parte de su oferta de productos.
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Una máquina para hacer conos de helado es un equipo diseñado específicamente para producir conos de helado de manera eficiente y consistente. Estas máquinas son comunes en la industria de la heladería y se utilizan para la producción a gran escala de conos de helado crujientes y listos para servir. Aquí tienes información sobre qué es una máquina para hacer conos de helado, cómo funciona y en qué industrias puede ser útil.
Una máquina para hacer conos de helado es un equipo diseñado específicamente para producir conos de helado de manera eficiente y consistente. Estas máquinas son comunes en la industria de la heladería y se utilizan para la producción a gran escala de conos de helado crujientes y listos para servir. Aquí tienes información sobre qué es una máquina para hacer conos de helado, cómo funciona y en qué industrias puede ser útil.
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Máquina para hacer Galleta Cono de Helado

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Una máquina para hacer conos de helado es un equipo diseñado específicamente para producir conos de helado de manera eficiente y consistente. Estas máquinas son comunes en la industria de la heladería y se utilizan para la producción a gran escala de conos de helado crujientes y listos para servir. Aquí tienes información sobre qué es una máquina para hacer conos de helado, cómo funciona y en qué industrias puede ser útil: Cómo funciona una máquina para hacer conos de helado:
  1. Mezcla de Ingredientes:
  • Se prepara una mezcla de ingredientes para la masa del cono, que generalmente incluye harina, azúcar, huevo, y otros ingredientes según la receta específica.
  1. Vaciado de la Masa:
  • La masa se vierte en la máquina, que tiene moldes y placas especialmente diseñadas para dar forma a los conos.
  1. Cocción:
  • La máquina calienta y cocina la masa para formar los conos. La duración de la cocción y la temperatura son controladas para lograr la textura y el color deseados.
  1. Moldeado y Enfriamiento:
  • Los conos de helado se forman mientras la masa se cuece y luego se enfrían para que mantengan su forma y textura crujiente.
  1. Extracción:
  • Una vez que los conos están listos, se extraen de la máquina y están listos para su uso.
  Industrias para maquina para hacer conos de helado:  
  1. Heladerías:
  • Las máquinas para hacer conos de helado son esenciales en heladerías para producir conos frescos y crujientes que complementan los helados servidos.
  1. Cafeterías y Pastelerías:
  • Algunas cafeterías y pastelerías también ofrecen helado y pueden utilizar estas máquinas para hacer conos frescos.
  1. Parques de Atracciones y Ferias:
  • En lugares de entretenimiento, como parques de atracciones y ferias, las máquinas para hacer conos de helado pueden ser parte de las instalaciones de concesión de alimentos.
  1. Catering de Eventos:
  • En eventos y catering, estas máquinas pueden utilizarse para producir conos de helado en grandes cantidades para eventos especiales.
  1. Restaurantes y Heladerías Temáticas:
  • En algunos restaurantes que sirven helado o tienen una temática de heladería, estas máquinas pueden ser utilizadas para producir conos personalizados.
  1. Producción a Escala:
  • Las fábricas y centros de producción de helado a gran escala utilizan máquinas para hacer conos para satisfacer la demanda de productos envasados y conos para la venta al por mayor.
En resumen, las máquinas para hacer conos de helado son fundamentales en la industria de la heladería y en diversos establecimientos que ofrecen helado. Su función principal es garantizar la producción eficiente y consistente de conos crujientes que acompañan a los helados.
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