Olla sopera eléctrica negra 10 litros Fuller Machinery vista frontal
Interior acero inoxidable olla sopera baño maría
Sistema baño maría olla sopera contenedor desmontable
Olla sopera profesional en barra de buffet catering
Medidas y dimensiones olla sopera 10L
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Olla sopera eléctrica negra 10 litros Fuller Machinery vista frontal
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Olla Sopera Eléctrica 10 Litros Tipo Baño María | Mantenedor de Calor 400W – Fuller Machinery

$426,900

Mantenedor de calor profesional diseñado para buffets, caterings y restaurantes de autoservicio. Esta olla sopera de 10 litros utiliza un sistema de Baño María indirecto para conservar la temperatura perfecta (30-85°C) de cremas, sopas, salsas o chocolate sin quemar el producto. Incluye recipiente interior en acero inoxidable de grado alimenticio.

  • Capacidad: 10 Litros.

  • Sistema: Calor húmedo (Requiere agua).

  • Uso: Exclusivo para mantener temperatura (No cocina).

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Descripción

La Olla Sopera JCSWYT10 de Fuller Machinery es la solución estándar para estaciones de servicio de alimentos. Su diseño elegante en color negro y su funcionamiento eficiente la convierten en un equipo indispensable para hoteles y eventos. A diferencia de las ollas tradicionales, este equipo evita que los alimentos se peguen o se quemen gracias a su calentamiento indirecto por agua.

  • Tecnología Baño María: El calor se transmite a través del agua del calderín de aluminio hacia el recipiente de acero inoxidable, garantizando una distribución suave y uniforme.

  • Control Total: Termostato regulable por perilla con un rango de 30°C a 85°C, permitiendo ajustar la temperatura según la densidad del alimento (sopas claras vs. cremas espesas).

  • Higiene y Durabilidad: El inserto que toca la comida es de Acero Inoxidable removible, facilitando la limpieza y el reabastecimiento rápido en pleno servicio.

  • Tapa con Bisagra: Diseñada con una apertura práctica para que el cliente se sirva con una sola mano sin tener que buscar dónde dejar la tapa.

    Característica Especificación
    Modelo JCSWYT10
    Capacidad Útil 10 Litros
    Potencia 400 W (Bajo consumo: 0,4 kWh)
    Voltaje 110-120 V / 60 Hz
    Material Interior Acero Inoxidable
    Sistema de Calor Baño María (Agua)
    Dimensiones 33 cm (diámetro) x 34 cm (alto)
    Rango de Temperatura 30°C – 85°C
    Peso Estimado 9.8 Kg (Volumétrico)

    ⚠️ Nota Importante de Uso

    Este equipo es un Mantenedor de Calor.

    • SI SIRVE PARA: Mantener calientes sopas, frijoles, salsas, cremas o guisos que ya fueron cocinados previamente.

    • NO SIRVE PARA: Cocinar alimentos crudos ni para calentar productos que salen fríos de la nevera. El alimento debe ingresar caliente al equipo

      Comparativa: Olla Sopera Eléctrica vs. Chafing Dish (Azafate)

      ¿Cuál elegir para tu buffet?

      Característica Olla Sopera Fuller 10L Chafing Dish (Mechero)
      Control de T° Exacto (Termostato eléctrico) Inexacto (Depende del combustible)
      Seguridad Alta (Sin fuego abierto) Media (Riesgo de llama)
      Consumo Eléctrico (Económico) Alcohol Gel (Gasto recurrente)
      Ideal para Líquidos (Sopas, Salsas) Sólidos (Arroz, Carnes)

      Preguntas Frecuentes (FAQ)

      • ¿Necesita agua para funcionar?

        Sí, es obligatorio. Funciona como un Baño María. Se debe agregar agua en el contenedor de aluminio exterior antes de colocar la olla de acero con la comida.

      • ¿Puedo usarla para derretir chocolate?

        Sí, gracias a su termostato regulable y calor indirecto, es ideal para mantener chocolate o queso fundido (fondue) sin que se queme el fondo.

      • ¿Cuánto tiempo puede estar encendida?

        Está diseñada para servicio continuo durante el horario del buffet (4-6 horas), siempre y cuando se vigile que el nivel del agua interna no se evapore por completo.

Información adicional
Marca

Fuller Machinery
Capacidad

10 Litros
Material

Acero Inoxidable (Interior), Aluminio (Exterior)
Voltaje

110V / 60Hz
Potencia

400 W
Sistema de Calor

Baño María (Indirecto)
Rango de Temperatura

30°C – 85°C
Función Principal

Mantener Calor (No Cocina)
Color

Negro

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La wafflera descrita es un dispositivo de cocina diseñado para crear waffles de tamaño considerable, con unas medidas de 19 cm de largo y 7 cm de ancho. Con un diseño compacto y robusto, está equipada con características como un rango de temperatura ajustable de 50 a 300 grados Celsius, un temporizador de hasta 5 minutos y una bandeja de recogida de residuos. Su molde está hecho de teflón y su material externo es de acero inoxidable.
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Qué es el equipo? La wafflera descrita es un dispositivo de cocina diseñado para crear waffles de tamaño considerable, con unas medidas de 19 cm de largo y 7 cm de ancho. Con un diseño compacto y robusto, está equipada con características como un rango de temperatura ajustable de 50 a 300 grados Celsius, un temporizador de hasta 5 minutos y una bandeja de recogida de residuos. Su molde está hecho de teflón y su material externo es de acero inoxidable.   ¿Cómo funciona? El funcionamiento de esta wafflera es bastante sencillo. Una vez que se enciende y se ajusta la temperatura deseada, se vierte la masa para waffles en el molde recubierto de teflón. Luego, se cierra la tapa y se establece el temporizador según las preferencias de cocción. Una vez que el tiempo establecido ha transcurrido, la wafflera emite una señal para indicar que los waffles están listos. La bandeja de recogida de residuos facilita la limpieza de los restos de masa después de su uso.   ¿En qué industrias puede servir? Esta wafflera es versátil y puede ser útil en diversas industrias relacionadas con la preparación y venta de alimentos. Es especialmente adecuada para camiones de comida, puestos de mercado y eventos al aire libre donde la novedad y la variedad son valoradas. Además, puede ser utilizada en hoteles, restaurantes y cafeterías que deseen ofrecer waffles personalizados y de alta calidad a sus clientes. Su capacidad para crear una amplia gama de waffles, tanto dulces como salados, la hace atractiva para cualquier entorno culinario donde se busque innovación y creatividad en la oferta de productos.    
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Una máquina para hacer conos de helado es un equipo diseñado específicamente para producir conos de helado de manera eficiente y consistente. Estas máquinas son comunes en la industria de la heladería y se utilizan para la producción a gran escala de conos de helado crujientes y listos para servir. Aquí tienes información sobre qué es una máquina para hacer conos de helado, cómo funciona y en qué industrias puede ser útil.
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Una máquina para hacer conos de helado es un equipo diseñado específicamente para producir conos de helado de manera eficiente y consistente. Estas máquinas son comunes en la industria de la heladería y se utilizan para la producción a gran escala de conos de helado crujientes y listos para servir. Aquí tienes información sobre qué es una máquina para hacer conos de helado, cómo funciona y en qué industrias puede ser útil: Cómo funciona una máquina para hacer conos de helado:
  1. Mezcla de Ingredientes:
  • Se prepara una mezcla de ingredientes para la masa del cono, que generalmente incluye harina, azúcar, huevo, y otros ingredientes según la receta específica.
  1. Vaciado de la Masa:
  • La masa se vierte en la máquina, que tiene moldes y placas especialmente diseñadas para dar forma a los conos.
  1. Cocción:
  • La máquina calienta y cocina la masa para formar los conos. La duración de la cocción y la temperatura son controladas para lograr la textura y el color deseados.
  1. Moldeado y Enfriamiento:
  • Los conos de helado se forman mientras la masa se cuece y luego se enfrían para que mantengan su forma y textura crujiente.
  1. Extracción:
  • Una vez que los conos están listos, se extraen de la máquina y están listos para su uso.
  Industrias para maquina para hacer conos de helado:  
  1. Heladerías:
  • Las máquinas para hacer conos de helado son esenciales en heladerías para producir conos frescos y crujientes que complementan los helados servidos.
  1. Cafeterías y Pastelerías:
  • Algunas cafeterías y pastelerías también ofrecen helado y pueden utilizar estas máquinas para hacer conos frescos.
  1. Parques de Atracciones y Ferias:
  • En lugares de entretenimiento, como parques de atracciones y ferias, las máquinas para hacer conos de helado pueden ser parte de las instalaciones de concesión de alimentos.
  1. Catering de Eventos:
  • En eventos y catering, estas máquinas pueden utilizarse para producir conos de helado en grandes cantidades para eventos especiales.
  1. Restaurantes y Heladerías Temáticas:
  • En algunos restaurantes que sirven helado o tienen una temática de heladería, estas máquinas pueden ser utilizadas para producir conos personalizados.
  1. Producción a Escala:
  • Las fábricas y centros de producción de helado a gran escala utilizan máquinas para hacer conos para satisfacer la demanda de productos envasados y conos para la venta al por mayor.
En resumen, las máquinas para hacer conos de helado son fundamentales en la industria de la heladería y en diversos establecimientos que ofrecen helado. Su función principal es garantizar la producción eficiente y consistente de conos crujientes que acompañan a los helados.
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Sumérgete en una experiencia culinaria única y sensual con nuestra Wafflera Giratoria Femenina. Diseñada para los amantes de la creatividad en la cocina y aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional, esta wafflera combina funcionalidad y estilo en una sola máquina.
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Sumérgete en una experiencia culinaria única y sensual con nuestra Wafflera Giratoria Femenina. Diseñada para los amantes de la creatividad en la cocina y aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional, esta wafflera combina funcionalidad y estilo en una sola máquina. Con un voltaje estándar de 110V y una frecuencia de 60Hz, esta wafflera está lista para adaptarse a cualquier cocina. Sus dimensiones de 38cm de altura, 44cm de ancho y 33cm de largo la hacen adecuada incluso para espacios reducidos, sin sacrificar su rendimiento. Con un peso de 13kg y un diseño giratorio de plachas, esta wafflera ofrece una distribución uniforme del calor para unos waffles perfectamente cocidos en cada uso. Las plachas están recubiertas de teflón, lo que garantiza un desmolde suave y una limpieza sencilla después de cada uso. El material de la base de acero inoxidable no solo garantiza durabilidad y resistencia, sino que también proporciona una apariencia elegante y moderna. Además, los mangos de manejo en material plástico resistente a altas temperaturas aseguran una manipulación segura y cómoda durante el proceso de cocción. Esta wafflera viene equipada con una serie de botones de control para una experiencia personalizada. El botón de encendido, el botón de tiempo para la alarma y el botón indicador de calentamiento de la plancha ofrecen un control total sobre el proceso de cocción. Además, el botón de temperatura ajustable, que va desde los 50 grados hasta los 300 grados centígrados, y el botón de temporizador ajustable de 0 a 10 minutos te permiten personalizar tus waffles según tus preferencias. Con patas para un sostenimiento integral, esta wafflera se mantiene estable en cualquier superficie, asegurando una experiencia culinaria segura y sin complicaciones. En resumen, la Wafflera Giratoria Femenina es mucho más que una simple máquina de hacer waffles. Es una invitación a explorar tu creatividad en la cocina y a disfrutar de una experiencia gastronómica única y sensual. ¿Qué es el equipo? La Wafflera Giratoria Femenina es un dispositivo de cocina diseñado específicamente para crear waffles con un toque de estilo y sensualidad. Con un diseño giratorio de plachas y una construcción robusta de acero inoxidable, esta wafflera ofrece un rendimiento excepcional y durabilidad para cualquier entorno de cocina. ¿Cómo funciona? La wafflera funciona de manera sencilla pero efectiva. Una vez que se enciende mediante el botón de encendido, el usuario puede ajustar la temperatura deseada utilizando el botón de temperatura, que va desde los 50 grados hasta los 300 grados centígrados. Luego, se vierte la masa para waffles en las plachas revestidas de teflón y se cierra la tapa. El diseño giratorio de las plachas asegura una distribución uniforme del calor, lo que resulta en waffles perfectamente cocidos. El botón de temporizador ajustable de 0 a 10 minutos permite controlar el tiempo de cocción según las preferencias del usuario. Una vez que los waffles están listos, la wafflera emite una alarma para indicar que el proceso ha terminado. ¿En qué industrias puede servir? Esta wafflera giratoria femenina es versátil y puede ser útil en diversas industrias relacionadas con la preparación y venta de alimentos. Algunas de estas industrias incluyen:
  1. Restaurantes y cafeterías: Para agregar un elemento único y atractivo a los menús de desayuno y brunch.
  2. Pastelerías y tiendas de postres: Para ofrecer waffles personalizados y decorativos como parte de la oferta de productos.
  3. Catering y eventos especiales: Para proporcionar un toque de originalidad y diversión en eventos, fiestas privadas y celebraciones.
  4. Hoteles y resorts: Para ofrecer a los huéspedes una experiencia culinaria única y memorable durante su estancia.
  5. Tiendas de regalos y productos temáticos: Como un artículo novedoso y llamativo para aquellos que buscan regalos originales y divertidos.
En resumen, la Wafflera Giratoria Femenina es una herramienta versátil que puede ser utilizada en una variedad de industrias alimentarias para crear waffles personalizados y agregar un toque de estilo y sensualidad a las creaciones culinarias.
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El diseño de esta batidora es una combinación perfecta de funcionalidad y elegancia. Construida con materiales de primera calidad como acero inoxidable y metal industrial, garantiza durabilidad y resistencia en cualquier entorno de cocina. Su panel digital ofrece una interfaz intuitiva que facilita el control y la programación, permitiendo un manejo preciso y eficiente. Potencia y Rendimiento
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Batidora de Pedestal Digital 20 Lt 3 velocidades Industrial

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Introducimos la última innovación en tecnología de batidoras: la batidora de panel digital de 20 litros. Con una capacidad impresionante y un diseño sofisticado, esta batidora está destinada a revolucionar tu experiencia en la cocina. Diseño y Tecnología Vanguardista: El diseño de esta batidora es una combinación perfecta de funcionalidad y elegancia. Construida con materiales de primera calidad como acero inoxidable y metal industrial, garantiza durabilidad y resistencia en cualquier entorno de cocina. Su panel digital ofrece una interfaz intuitiva que facilita el control y la programación, permitiendo un manejo preciso y eficiente. Potencia y Rendimiento: Equipada con un potente motor de 750W, esta batidora es capaz de manejar hasta 6kg de masa con facilidad. Con una velocidad ajustable que varía desde 80 hasta 300 revoluciones por minuto, ofrece un rendimiento excepcional en una amplia gama de aplicaciones, desde batir hasta amasar. Los botones de menor y mayor velocidad permiten un control total sobre el proceso de mezcla, garantizando resultados perfectos en cada uso. Versatilidad y Conveniencia: Esta batidora no solo es potente, sino también versátil. Ideal para panaderías, hoteles, restaurantes y otros establecimientos de procesamiento de alimentos, se adapta a diversas necesidades culinarias con facilidad. Su rejilla de seguridad proporciona tranquilidad al operar la máquina, mientras que su motor silencioso de alta eficiencia garantiza un ambiente de trabajo cómodo y tranquilo. Higiene y Calidad: En cuanto a higiene, esta batidora cumple con los más altos estándares. Todas las partes que entran en contacto con los alimentos están fabricadas con acero inoxidable de alta calidad, garantizando la seguridad y la pureza de tus creaciones culinarias. Además, su diseño modular facilita la limpieza y el mantenimiento, asegurando un funcionamiento impecable durante años. Equipo, funcionamiento e industrias para la batidora digital de 20 litros en Colombia: Equipo: Motor: 750W de potencia, capaz de manejar hasta 6kg de masa. Velocidad: Ajustable de 80 a 300 revoluciones por minuto. Controles: Panel digital intuitivo con botones de menor y mayor velocidad. Rejilla de seguridad: Para mayor protección durante el uso. Material: Acero inoxidable y metal industrial para mayor durabilidad. Diseño: Modular para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Funcionamiento: Encienda la batidora utilizando el interruptor de encendido/apagado. Seleccione la velocidad deseada utilizando los botones de menor y mayor velocidad. Agregue los ingredientes al tazón de la batidora. Baje el cabezal de la batidora hasta que toque los ingredientes. Encienda la batidora y deje que funcione hasta obtener la consistencia deseada. Una vez que haya terminado, apague la batidora y levante el cabezal. Retire los ingredientes del tazón de la batidora. Industrias en Colombia: Panaderías: Ideal para preparar grandes cantidades de masa para pan, pasteles, galletas y otros productos horneados. Hoteles: Perfecta para preparar desayunos, postres y otras delicias para los huéspedes. Restaurantes: Útil para crear salsas, aderezos, cremas y otras preparaciones culinarias. Pastelerías: Ideal para elaborar pasteles, tartas, cupcakes y otros postres gourmet. Procesadores de alimentos: Adecuada para mezclar, batir y amasar grandes cantidades de ingredientes para diversos productos alimenticios. Consideraciones adicionales: Tamaño: La capacidad de 20 litros la convierte en una opción ideal para negocios que requieren preparar grandes cantidades de alimentos. Potencia: El motor de 750W garantiza un rendimiento eficiente incluso con tareas exigentes. Versatilidad: La velocidad ajustable y los diversos accesorios permiten utilizar la batidora para una amplia gama de aplicaciones. Higiene: Los materiales de alta calidad y el diseño modular facilitan la limpieza y el mantenimiento.
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Asador de Salchichas 5 Rodillos | Capacidad 10 Unidades | Cabina en Vidrio Templado | Acero Inoxidable | 110V

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$998,900

Asador compacto de 5 rodillos con capacidad para 10 salchichas. Incluye cabina superior en vidrio templado. Ideal para negocios pequeños, ferias y emprendimientos móviles.

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Esta batidora de pedestal está fabricada bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria. Su durabilidad, eficiencia y versatilidad la convierten en una inversión valiosa para cualquier negocio que requiera equipos de preparación de alimentos de alto rendimiento. En resumen, la batidora de pedestal de 30 litros es una opción confiable y eficiente para aquellos que buscan maximizar la productividad y la calidad en sus operaciones de cocina. Su combinación de potencia, capacidad y facilidad de uso la convierte en una herramienta indispensable en cualquier entorno alimentario comercial o industrial. Producto: Batidora de Pedestal de 30 Litros
Esta batidora de pedestal está fabricada bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria. Su durabilidad, eficiencia y versatilidad la convierten en una inversión valiosa para cualquier negocio que requiera equipos de preparación de alimentos de alto rendimiento. En resumen, la batidora de pedestal de 30 litros es una opción confiable y eficiente para aquellos que buscan maximizar la productividad y la calidad en sus operaciones de cocina. Su combinación de potencia, capacidad y facilidad de uso la convierte en una herramienta indispensable en cualquier entorno alimentario comercial o industrial. Producto: Batidora de Pedestal de 30 Litros
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Batidora de Pedestal 30 Lt 3 Velocidades Industrial

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$4,275,900
La batidora de pedestal de 30 litros es una poderosa herramienta diseñada para satisfacer las demandas de negocios relacionados con la industria alimentaria. Con un diseño robusto de acero inoxidable y una capacidad generosa de 30 litros, esta máquina ofrece un rendimiento excepcional para una variedad de aplicaciones. Una de las características destacadas de esta batidora es su motor de 2.011 caballos de fuerza (hp), que garantiza un funcionamiento potente y eficiente. A pesar de su potencia, el motor funciona silenciosamente, lo que contribuye a un ambiente de trabajo más tranquilo y cómodo. Con tres velocidades ajustables, esta batidora proporciona la flexibilidad necesaria para adaptarse a diferentes tipos de preparaciones. Desde mezclas ligeras hasta masas densas, las velocidades de 125RPM, 204RPM y 483RPM permiten obtener resultados óptimos en todo momento. La inclusión de una rejilla de seguridad y un elevador de bowl garantiza la protección del operador y facilita la manipulación de los ingredientes. Además, su fácil operación hace que sea una elección ideal para diversos entornos comerciales e industriales, como panaderías, hoteles, restaurantes, comedores y otros lugares de procesamiento de alimentos. Esta batidora de pedestal está fabricada bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria. Su durabilidad, eficiencia y versatilidad la convierten en una inversión valiosa para cualquier negocio que requiera equipos de preparación de alimentos de alto rendimiento. En resumen, la batidora de pedestal de 30 litros es una opción confiable y eficiente para aquellos que buscan maximizar la productividad y la calidad en sus operaciones de cocina. Su combinación de potencia, capacidad y facilidad de uso la convierte en una herramienta indispensable en cualquier entorno alimentario comercial o industrial. Producto: Batidora de Pedestal de 30 Litros La batidora de pedestal de 30 litros es un equipo de cocina diseñado para mezclar, batir y amasar grandes cantidades de ingredientes de manera eficiente y uniforme. Se compone principalmente de los siguientes elementos: Material: Fabricada principalmente en acero inoxidable, lo que le otorga durabilidad, resistencia a la corrosión y facilita su limpieza. Motor: Equipada con un motor potente de 2.011 caballos de fuerza (hp), que impulsa el movimiento de la paleta o el gancho de mezcla. Bowl y Accesorios: Posee un bowl de capacidad generosa de 30 litros, en el cual se colocan los ingredientes a mezclar. Además, puede incluir accesorios como una rejilla de seguridad y un elevador de bowl para facilitar su uso y garantizar la seguridad del operador. Velocidades: Ofrece tres velocidades ajustables para adaptarse a diferentes tipos de preparaciones. Estas velocidades varían desde 125RPM para mezclas más livianas hasta 483RPM para masas más densas. Funcionamiento: El funcionamiento de la batidora de pedestal de 30 litros es relativamente simple. Se colocan los ingredientes en el bowl, se selecciona la velocidad deseada y se activa el motor. Dependiendo de la receta y de la consistencia de los ingredientes, se ajusta la velocidad para lograr el resultado deseado. El movimiento de la paleta o el gancho de mezcla dentro del bowl garantiza una mezcla uniforme y homogénea de los ingredientes. Industrias en las que podría servir: Dada su capacidad, potencia y versatilidad, la batidora de pedestal de 30 litros podría ser útil en diversas industrias relacionadas con la preparación y procesamiento de alimentos, incluyendo: Panaderías: Para la elaboración de masas de pan, pasteles, galletas y otros productos horneados. Hoteles y Restaurantes: Para preparar grandes cantidades de salsas, rellenos, masas y otros ingredientes utilizados en la cocina comercial. Comedores Industriales: Para la producción de alimentos en grandes cantidades para comedores escolares, hospitales, empresas u otras instituciones. Industria Alimentaria en General: Puede ser útil en la producción a gran escala de alimentos envasados, productos lácteos, pastelería industrial, entre otros.
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Cortador de tomate en Acero | Corte 3/16″ | Aluminio y Acero Inoxidable | Uso Profesional | Montaje en Mesa o Pared

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$699,900
Rebanadora profesional de tomate con estructura en aluminio y cuchilla de acero inoxidable. Corte rápido y preciso de 3/16”. Ideal para restaurantes, cocinas industriales y negocios de alimentos.
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