Olla sopera eléctrica negra 10 litros Fuller Machinery vista frontal
Interior acero inoxidable olla sopera baño maría
Sistema baño maría olla sopera contenedor desmontable
Olla sopera profesional en barra de buffet catering
Medidas y dimensiones olla sopera 10L
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Olla Sopera Eléctrica 10 Litros Tipo Baño María | Mantenedor de Calor 400W – Fuller Machinery

$426,900

Mantenedor de calor profesional diseñado para buffets, caterings y restaurantes de autoservicio. Esta olla sopera de 10 litros utiliza un sistema de Baño María indirecto para conservar la temperatura perfecta (30-85°C) de cremas, sopas, salsas o chocolate sin quemar el producto. Incluye recipiente interior en acero inoxidable de grado alimenticio.

  • Capacidad: 10 Litros.

  • Sistema: Calor húmedo (Requiere agua).

  • Uso: Exclusivo para mantener temperatura (No cocina).

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Descripción

La Olla Sopera JCSWYT10 de Fuller Machinery es la solución estándar para estaciones de servicio de alimentos. Su diseño elegante en color negro y su funcionamiento eficiente la convierten en un equipo indispensable para hoteles y eventos. A diferencia de las ollas tradicionales, este equipo evita que los alimentos se peguen o se quemen gracias a su calentamiento indirecto por agua.

  • Tecnología Baño María: El calor se transmite a través del agua del calderín de aluminio hacia el recipiente de acero inoxidable, garantizando una distribución suave y uniforme.

  • Control Total: Termostato regulable por perilla con un rango de 30°C a 85°C, permitiendo ajustar la temperatura según la densidad del alimento (sopas claras vs. cremas espesas).

  • Higiene y Durabilidad: El inserto que toca la comida es de Acero Inoxidable removible, facilitando la limpieza y el reabastecimiento rápido en pleno servicio.

  • Tapa con Bisagra: Diseñada con una apertura práctica para que el cliente se sirva con una sola mano sin tener que buscar dónde dejar la tapa.

    Característica Especificación
    Modelo JCSWYT10
    Capacidad Útil 10 Litros
    Potencia 400 W (Bajo consumo: 0,4 kWh)
    Voltaje 110-120 V / 60 Hz
    Material Interior Acero Inoxidable
    Sistema de Calor Baño María (Agua)
    Dimensiones 33 cm (diámetro) x 34 cm (alto)
    Rango de Temperatura 30°C – 85°C
    Peso Estimado 9.8 Kg (Volumétrico)

    ⚠️ Nota Importante de Uso

    Este equipo es un Mantenedor de Calor.

    • SI SIRVE PARA: Mantener calientes sopas, frijoles, salsas, cremas o guisos que ya fueron cocinados previamente.

    • NO SIRVE PARA: Cocinar alimentos crudos ni para calentar productos que salen fríos de la nevera. El alimento debe ingresar caliente al equipo

      Comparativa: Olla Sopera Eléctrica vs. Chafing Dish (Azafate)

      ¿Cuál elegir para tu buffet?

      Característica Olla Sopera Fuller 10L Chafing Dish (Mechero)
      Control de T° Exacto (Termostato eléctrico) Inexacto (Depende del combustible)
      Seguridad Alta (Sin fuego abierto) Media (Riesgo de llama)
      Consumo Eléctrico (Económico) Alcohol Gel (Gasto recurrente)
      Ideal para Líquidos (Sopas, Salsas) Sólidos (Arroz, Carnes)

      Preguntas Frecuentes (FAQ)

      • ¿Necesita agua para funcionar?

        Sí, es obligatorio. Funciona como un Baño María. Se debe agregar agua en el contenedor de aluminio exterior antes de colocar la olla de acero con la comida.

      • ¿Puedo usarla para derretir chocolate?

        Sí, gracias a su termostato regulable y calor indirecto, es ideal para mantener chocolate o queso fundido (fondue) sin que se queme el fondo.

      • ¿Cuánto tiempo puede estar encendida?

        Está diseñada para servicio continuo durante el horario del buffet (4-6 horas), siempre y cuando se vigile que el nivel del agua interna no se evapore por completo.

Información adicional
Marca

Fuller Machinery
Capacidad

10 Litros
Material

Acero Inoxidable (Interior), Aluminio (Exterior)
Voltaje

110V / 60Hz
Potencia

400 W
Sistema de Calor

Baño María (Indirecto)
Rango de Temperatura

30°C – 85°C
Función Principal

Mantener Calor (No Cocina)
Color

Negro

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El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una herramienta imprescindible en cualquier establecimiento de alimentos que busca ofrecer cortes precisos y uniformes de jamón, queso y otros embutidos. Con su diseño robusto y características avanzadas, este cortador garantiza un rendimiento excepcional, calidad superior y durabilidad a largo plazo.
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Reseña del Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable   El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una herramienta imprescindible en cualquier establecimiento de alimentos que busca ofrecer cortes precisos y uniformes de jamón, queso y otros embutidos. Con su diseño robusto y características avanzadas, este cortador garantiza un rendimiento excepcional, calidad superior y durabilidad a largo plazo.   Con un diámetro de cuchilla de 22 cm y la capacidad de cortar rebanadas desde 0.2 mm hasta 1.5 cm, este cortador ofrece una versatilidad incomparable en términos de grosor de corte. Su perilla de graduación permite ajustar el grosor de las rebanadas de forma precisa y fácil, mientras que su potencia de 150W y 0.15 HP aseguran un rendimiento óptimo en todo momento.   Con unas dimensiones de 52 cm de alto, 46 cm de ancho y 38.5 cm de largo, este cortador es lo suficientemente compacto como para adaptarse a cualquier espacio de trabajo, mientras que su peso de 15.3 kg garantiza estabilidad y resistencia durante el uso. Además, cuenta con un botón de encendido y apagado para un funcionamiento conveniente y seguro.   Fabricado con discos de acero inoxidable y una composición en acero y aluminio, este cortador ofrece una calidad excepcional y una duración superior. Su mango de fácil agarre permite una manipulación cómoda y precisa del carro transportador, mientras que su piedra afiladora garantiza un mantenimiento óptimo de la cuchilla en todo momento.   Con la capacidad de cortar carnes frías, jamón, queso y otros embutidos, este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías y demás puntos de venta de este tipo de productos alimenticios. Además, su protector de seguridad impide que la mano se acerque a la cuchilla, garantizando la máxima seguridad para el usuario en todo momento.   ¿Qué es el equipo? El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una máquina diseñada para cortar de forma precisa y uniforme jamón, queso y otros embutidos en establecimientos de alimentos.   ¿Cómo funciona? El cortador utiliza una cuchilla de acero inoxidable y un sistema de ajuste de grosor de corte mediante una perilla de graduación. El usuario simplemente enciende el cortador, ajusta el grosor deseado de las rebanadas y pasa el alimento a través de la cuchilla para obtener cortes precisos y uniformes.   ¿En qué industrias puede servir? Este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías, supermercados, restaurantes, y otros establecimientos de alimentos donde se necesite cortar jamón, queso y otros embutidos de forma rápida, precisa y uniforme. Es especialmente útil en la industria alimentaria donde la presentación y la consistencia del corte son importantes para la satisfacción del cliente.
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Esta batidora de pedestal está fabricada bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria. Su durabilidad, eficiencia y versatilidad la convierten en una inversión valiosa para cualquier negocio que requiera equipos de preparación de alimentos de alto rendimiento. En resumen, la batidora de pedestal de 30 litros es una opción confiable y eficiente para aquellos que buscan maximizar la productividad y la calidad en sus operaciones de cocina. Su combinación de potencia, capacidad y facilidad de uso la convierte en una herramienta indispensable en cualquier entorno alimentario comercial o industrial. Producto: Batidora de Pedestal de 30 Litros
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Batidora de Pedestal 30 Lt 3 Velocidades Industrial

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La batidora de pedestal de 30 litros es una poderosa herramienta diseñada para satisfacer las demandas de negocios relacionados con la industria alimentaria. Con un diseño robusto de acero inoxidable y una capacidad generosa de 30 litros, esta máquina ofrece un rendimiento excepcional para una variedad de aplicaciones. Una de las características destacadas de esta batidora es su motor de 2.011 caballos de fuerza (hp), que garantiza un funcionamiento potente y eficiente. A pesar de su potencia, el motor funciona silenciosamente, lo que contribuye a un ambiente de trabajo más tranquilo y cómodo. Con tres velocidades ajustables, esta batidora proporciona la flexibilidad necesaria para adaptarse a diferentes tipos de preparaciones. Desde mezclas ligeras hasta masas densas, las velocidades de 125RPM, 204RPM y 483RPM permiten obtener resultados óptimos en todo momento. La inclusión de una rejilla de seguridad y un elevador de bowl garantiza la protección del operador y facilita la manipulación de los ingredientes. Además, su fácil operación hace que sea una elección ideal para diversos entornos comerciales e industriales, como panaderías, hoteles, restaurantes, comedores y otros lugares de procesamiento de alimentos. Esta batidora de pedestal está fabricada bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria. Su durabilidad, eficiencia y versatilidad la convierten en una inversión valiosa para cualquier negocio que requiera equipos de preparación de alimentos de alto rendimiento. En resumen, la batidora de pedestal de 30 litros es una opción confiable y eficiente para aquellos que buscan maximizar la productividad y la calidad en sus operaciones de cocina. Su combinación de potencia, capacidad y facilidad de uso la convierte en una herramienta indispensable en cualquier entorno alimentario comercial o industrial. Producto: Batidora de Pedestal de 30 Litros La batidora de pedestal de 30 litros es un equipo de cocina diseñado para mezclar, batir y amasar grandes cantidades de ingredientes de manera eficiente y uniforme. Se compone principalmente de los siguientes elementos: Material: Fabricada principalmente en acero inoxidable, lo que le otorga durabilidad, resistencia a la corrosión y facilita su limpieza. Motor: Equipada con un motor potente de 2.011 caballos de fuerza (hp), que impulsa el movimiento de la paleta o el gancho de mezcla. Bowl y Accesorios: Posee un bowl de capacidad generosa de 30 litros, en el cual se colocan los ingredientes a mezclar. Además, puede incluir accesorios como una rejilla de seguridad y un elevador de bowl para facilitar su uso y garantizar la seguridad del operador. Velocidades: Ofrece tres velocidades ajustables para adaptarse a diferentes tipos de preparaciones. Estas velocidades varían desde 125RPM para mezclas más livianas hasta 483RPM para masas más densas. Funcionamiento: El funcionamiento de la batidora de pedestal de 30 litros es relativamente simple. Se colocan los ingredientes en el bowl, se selecciona la velocidad deseada y se activa el motor. Dependiendo de la receta y de la consistencia de los ingredientes, se ajusta la velocidad para lograr el resultado deseado. El movimiento de la paleta o el gancho de mezcla dentro del bowl garantiza una mezcla uniforme y homogénea de los ingredientes. Industrias en las que podría servir: Dada su capacidad, potencia y versatilidad, la batidora de pedestal de 30 litros podría ser útil en diversas industrias relacionadas con la preparación y procesamiento de alimentos, incluyendo: Panaderías: Para la elaboración de masas de pan, pasteles, galletas y otros productos horneados. Hoteles y Restaurantes: Para preparar grandes cantidades de salsas, rellenos, masas y otros ingredientes utilizados en la cocina comercial. Comedores Industriales: Para la producción de alimentos en grandes cantidades para comedores escolares, hospitales, empresas u otras instituciones. Industria Alimentaria en General: Puede ser útil en la producción a gran escala de alimentos envasados, productos lácteos, pastelería industrial, entre otros.
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La cortadora de papas en espiral es un dispositivo innovador diseñado para transformar las aburridas papas en deliciosas y atractivas formas en espiral. Con sus dimensiones compactas de 26cm de largo, 12cm de ancho y 15cm de altura, y un peso de 2kg, esta cortadora es fácil de manejar tanto en entornos comerciales como domésticos. Su construcción en acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, mientras que las patas de goma antideslizantes aseguran un funcionamiento seguro en cualquier superficie.
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Cortador de Papa en Espiral

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La cortadora de papas en espiral es un dispositivo innovador diseñado para transformar las aburridas papas en deliciosas y atractivas formas en espiral. Con sus dimensiones compactas de 26cm de largo, 12cm de ancho y 15cm de altura, y un peso de 2kg, esta cortadora es fácil de manejar tanto en entornos comerciales como domésticos. Su construcción en acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, mientras que las patas de goma antideslizantes aseguran un funcionamiento seguro en cualquier superficie. La operación de esta cortadora es completamente manual, lo que la hace fácil de usar y controlar. Su diseño ergonómico permite un manejo cómodo y eficiente, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier persona, desde chefs profesionales hasta entusiastas culinarios caseros. Además, la cortadora viene con un repuesto de cuchilla, asegurando una larga vida útil y un rendimiento constante. Una de las características destacadas de esta cortadora es su versatilidad. No se limita únicamente a las papas; también puede utilizarse para cortar una variedad de vegetales en espiral, como zanahorias, pepinos, calabacines, y más. Esta versatilidad la hace ideal para una amplia gama de industrias, incluyendo restaurantes, puestos de comida callejera, ferias, eventos, y hogares. En resumen, la cortadora de papas en espiral ofrece una manera divertida y creativa de preparar alimentos, con su fácil manejo, excelente calidad y versatilidad que la hacen destacar en cualquier cocina comercial o doméstica. La cortadora de papas en espiral es un dispositivo diseñado para cortar papas u otros vegetales en forma de espiral. Se compone principalmente de una cuchilla afilada montada en un dispositivo de corte y una manivela o mango para girar el vegetal mientras se corta. Funcionamiento: El funcionamiento de la cortadora de papas en espiral es simple y manual. Primero, se coloca la papa (o el vegetal deseado) en el dispositivo de corte y se asegura en su lugar. Luego, se utiliza la manivela o mango para girar la papa mientras se aplica presión hacia abajo para que la cuchilla corte la papa en una forma de espiral. El resultado es una papa cortada en una forma atractiva y listo para ser frito, horneado o cocido. Industrias que sirve: La cortadora de papas en espiral es útil en una variedad de industrias, incluyendo:
  1. Industria Alimentaria: Restaurantes, puestos de comida callejera, cafeterías y establecimientos de comida rápida pueden utilizar esta cortadora para preparar papas en espiral como un atractivo y delicioso aperitivo o guarnición.
  2. Eventos y Ferias: En eventos al aire libre, ferias, festivales y eventos deportivos, la cortadora de papas en espiral puede ser una atracción popular y una opción de comida conveniente para los asistentes.
  3. Hogares: Los entusiastas de la cocina doméstica pueden disfrutar de esta cortadora para preparar bocadillos únicos y creativos en casa, agregando un toque divertido a las comidas familiares o reuniones con amigos.
En resumen, la cortadora de papas en espiral es un dispositivo versátil que encuentra aplicación en varias industrias, ofreciendo una manera fácil y rápida de preparar alimentos atractivos y deliciosos en forma de espiral.
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