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Preparación de alimentos

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Mostrando 49–60 de 88 resultados

La Máquina Manual para Hacer Pasta en Acero Inoxidable es un equipo culinario diseñado para la producción artesanal de pasta fresca en el hogar o en pequeñas empresas. Funciona mediante la laminación y corte de la masa de harina, permitiendo la creación de una amplia variedad de formas y grosores de pasta, desde las clásicas como fettuccine y spaghetti hasta otras más elaboradas como tagliatelle y lasaña.
La cortadora tajadora de pan por gravedad de 31 cuchillas de 12mm de ancho es una máquina diseñada específicamente para cortar rebanadas de pan de manera eficiente y uniforme. Consiste en una estructura robusta con cuchillas de acero templado dispuestas en serie, que permiten realizar cortes precisos y regulares en el pan. Su diseño incluye bandejas de alimentación y descarga en acero inoxidable, lo que facilita el proceso de manejo del pan y garantiza la higiene durante su uso.
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Máquina Laminadora de Pasta | 3 Rodillos | Ancho 18 cm

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$192,814

  • Material: Acero inoxidable y acero cromado.

  • Dimensiones: Frente 24 cm (sin manija) | Alto 14 cm | Profundo 18 cm.

  • Peso: 2 kg — fácil de mover y almacenar.

  • Rodillos: 3 rodillos para masa de hasta 18 cm de ancho.

  • Regulador de grosor para texturas perfectas.

  • Ideal para pasta casera: lasagna, fettuccine, tallarines y más.

  • Uso práctico y sencillo con manivela manual.

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Máquina manual para derretir chocolate de acero inoxidable, con ajustador de temperatura y válvula de escape, ideal para crear postres
Máquina manual para derretir chocolate de acero inoxidable, con ajustador de temperatura y válvula de escape, ideal para crear postres
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Máquina para Derretir Chocolate | Acero Inoxidable | 0-90°C | 110V

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$1,495,000
Fundidora de Chocolate de 1 tanque y 1000W de potencia. Rango de temperatura de 0 a 90 °C, válvulas de escape y drenaje, estructura de acero inoxidable. Compacta y portátil (36x48.5x18 cm).
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quipo diseñado específicamente para producir conos de helado
quipo diseñado específicamente para producir conos de helado
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MAQUINA PARA GALLETA CONO

$783,900
Una máquina para hacer conos de helado es un equipo diseñado específicamente para producir conos de helado de manera eficiente y consistente. Estas máquinas son comunes en la industria de la heladería y se utilizan para la producción a gran escala de conos de helado crujientes y listos para servir. Cómo funciona una máquina para hacer conos de helado: 1. Mezcla de Ingredientes: Se prepara una mezcla de ingredientes para la masa del cono, que generalmente incluye harina, azúcar, huevo, y otros ingredientes según la receta específica. 2. Vaciado de la Masa: La masa se vierte en la máquina, que tiene moldes y placas especialmente diseñadas para dar forma a los conos. 3. Cocción: La máquina calienta y cocina la masa para formar los conos. La duración de la cocción y la temperatura son controladas para lograr la textura y el color deseados. 4. Moldeado y Enfriamiento: Los conos de helado se forman mientras la masa se cuece y luego se enfrían para que mantengan su forma y textura crujiente. 5. Extracción: Una vez que los conos están listos, se extraen de la máquina y están listos para su uso. Industrias para máquina para hacer conos de helado: 1. Heladerías: Las máquinas para hacer conos de helado son esenciales en heladerías para producir conos frescos y crujientes que complementan los helados servidos. 2. Cafeterías y Pastelerías: Algunas cafeterías y pastelerías también ofrecen helado y pueden utilizar estas máquinas para hacer conos frescos. 3. Parques de Atracciones y Ferias: En lugares de entretenimiento, como parques de atracciones y ferias, las máquinas para hacer conos de helado pueden ser parte de las instalaciones de concesión de alimentos. 4. Catering de Eventos: En eventos y catering, estas máquinas pueden utilizarse para producir conos de helado en grandes cantidades para eventos especiales. 5. Restaurantes y Heladerías Temáticas: En algunos restaurantes que sirven helado o tienen una temática de heladería, estas máquinas pueden ser utilizadas para producir conos personalizados. 6. Producción a Escala: Las fábricas y centros de producción de helado a gran escala utilizan máquinas para hacer conos para satisfacer la demanda de productos envasados y conos para la venta al por mayor.
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Una máquina para hacer conos de helado es un equipo diseñado específicamente para producir conos de helado de manera eficiente y consistente. Estas máquinas son comunes en la industria de la heladería y se utilizan para la producción a gran escala de conos de helado crujientes y listos para servir. Aquí tienes información sobre qué es una máquina para hacer conos de helado, cómo funciona y en qué industrias puede ser útil.
Una máquina para hacer conos de helado es un equipo diseñado específicamente para producir conos de helado de manera eficiente y consistente. Estas máquinas son comunes en la industria de la heladería y se utilizan para la producción a gran escala de conos de helado crujientes y listos para servir. Aquí tienes información sobre qué es una máquina para hacer conos de helado, cómo funciona y en qué industrias puede ser útil.
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Máquina para hacer Galleta Cono de Helado

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$783,900
Una máquina para hacer conos de helado es un equipo diseñado específicamente para producir conos de helado de manera eficiente y consistente. Estas máquinas son comunes en la industria de la heladería y se utilizan para la producción a gran escala de conos de helado crujientes y listos para servir. Aquí tienes información sobre qué es una máquina para hacer conos de helado, cómo funciona y en qué industrias puede ser útil: Cómo funciona una máquina para hacer conos de helado:
  1. Mezcla de Ingredientes:
  • Se prepara una mezcla de ingredientes para la masa del cono, que generalmente incluye harina, azúcar, huevo, y otros ingredientes según la receta específica.
  1. Vaciado de la Masa:
  • La masa se vierte en la máquina, que tiene moldes y placas especialmente diseñadas para dar forma a los conos.
  1. Cocción:
  • La máquina calienta y cocina la masa para formar los conos. La duración de la cocción y la temperatura son controladas para lograr la textura y el color deseados.
  1. Moldeado y Enfriamiento:
  • Los conos de helado se forman mientras la masa se cuece y luego se enfrían para que mantengan su forma y textura crujiente.
  1. Extracción:
  • Una vez que los conos están listos, se extraen de la máquina y están listos para su uso.
  Industrias para maquina para hacer conos de helado:  
  1. Heladerías:
  • Las máquinas para hacer conos de helado son esenciales en heladerías para producir conos frescos y crujientes que complementan los helados servidos.
  1. Cafeterías y Pastelerías:
  • Algunas cafeterías y pastelerías también ofrecen helado y pueden utilizar estas máquinas para hacer conos frescos.
  1. Parques de Atracciones y Ferias:
  • En lugares de entretenimiento, como parques de atracciones y ferias, las máquinas para hacer conos de helado pueden ser parte de las instalaciones de concesión de alimentos.
  1. Catering de Eventos:
  • En eventos y catering, estas máquinas pueden utilizarse para producir conos de helado en grandes cantidades para eventos especiales.
  1. Restaurantes y Heladerías Temáticas:
  • En algunos restaurantes que sirven helado o tienen una temática de heladería, estas máquinas pueden ser utilizadas para producir conos personalizados.
  1. Producción a Escala:
  • Las fábricas y centros de producción de helado a gran escala utilizan máquinas para hacer conos para satisfacer la demanda de productos envasados y conos para la venta al por mayor.
En resumen, las máquinas para hacer conos de helado son fundamentales en la industria de la heladería y en diversos establecimientos que ofrecen helado. Su función principal es garantizar la producción eficiente y consistente de conos crujientes que acompañan a los helados.
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Acero Inoxidable Antimagnético 304 2B, Calibre 18 Funciones y Componentes: Entrepaño: Incluye un entrepaño que proporciona espacio adicional para almacenamiento, permitiendo mantener el área de trabajo ordenada y eficiente. Desarmable: La mesa viene desarmable, lo que facilita su transporte e instalación en cualquier espacio. Certificación de Material: El acero inoxidable utilizado está certificado para el trabajo de alimentos, cumpliendo con los requisitos de higiene necesarios en la industria alimentaria. Evaluación del Diseño El diseño de la mesa de trabajo combina funcionalidad y durabilidad. Sus amplias dimensiones proporcionan un espacio de trabajo generoso, ideal para múltiples tareas simultáneas. La altura de 90 cm es ergonómica, facilitando un trabajo cómodo y eficiente. El material de acero inoxidable antimagnético garantiza que la mesa no se verá afectada por la corrosión y es fácil de limpiar, manteniendo altos estándares de higiene. Usabilidad La mesa de trabajo está diseñada para ser fácil de montar y desmontar, lo que permite su instalación en cualquier espacio, independientemente de las restricciones de acceso. El entrepaño añadido ofrece un espacio de almacenamiento práctico, ideal para utensilios, ingredientes u otros elementos necesarios en el entorno de trabajo. Versatilidad Esta mesa de trabajo es extremadamente versátil y adecuada para una amplia gama de aplicaciones, incluyendo: Cocinas Comerciales: Proporciona un amplio espacio para la preparación de alimentos, corte y ensamblaje de platos. El material higiénico y fácil de limpiar es ideal para entornos donde la limpieza y la seguridad alimentaria son primordiales. Panaderías: Perfecta para la preparación y el manejo de masas, glaseados y otros productos de panadería. La superficie resistente soporta el uso intensivo y repetido típico de las panaderías. Restaurantes: Adecuada para la preparación de alimentos, el montaje de platos y el manejo de ingredientes. Su diseño robusto y espacioso la hace ideal para entornos de alta demanda. Montajes y Catering: Ideal para la preparación y ensamblaje de alimentos en eventos y servicios de catering. Su capacidad de desmontaje facilita el transporte y la instalación en diferentes ubicaciones. Industria Mecánica: Útil en la industria mecánica para el ensamblaje y la manipulación de componentes. La robustez y durabilidad del acero inoxidable aseguran un rendimiento confiable bajo condiciones de trabajo intensivas.
Acero Inoxidable Antimagnético 304 2B, Calibre 18 Funciones y Componentes: Entrepaño: Incluye un entrepaño que proporciona espacio adicional para almacenamiento, permitiendo mantener el área de trabajo ordenada y eficiente. Desarmable: La mesa viene desarmable, lo que facilita su transporte e instalación en cualquier espacio. Certificación de Material: El acero inoxidable utilizado está certificado para el trabajo de alimentos, cumpliendo con los requisitos de higiene necesarios en la industria alimentaria. Evaluación del Diseño El diseño de la mesa de trabajo combina funcionalidad y durabilidad. Sus amplias dimensiones proporcionan un espacio de trabajo generoso, ideal para múltiples tareas simultáneas. La altura de 90 cm es ergonómica, facilitando un trabajo cómodo y eficiente. El material de acero inoxidable antimagnético garantiza que la mesa no se verá afectada por la corrosión y es fácil de limpiar, manteniendo altos estándares de higiene. Usabilidad La mesa de trabajo está diseñada para ser fácil de montar y desmontar, lo que permite su instalación en cualquier espacio, independientemente de las restricciones de acceso. El entrepaño añadido ofrece un espacio de almacenamiento práctico, ideal para utensilios, ingredientes u otros elementos necesarios en el entorno de trabajo. Versatilidad Esta mesa de trabajo es extremadamente versátil y adecuada para una amplia gama de aplicaciones, incluyendo: Cocinas Comerciales: Proporciona un amplio espacio para la preparación de alimentos, corte y ensamblaje de platos. El material higiénico y fácil de limpiar es ideal para entornos donde la limpieza y la seguridad alimentaria son primordiales. Panaderías: Perfecta para la preparación y el manejo de masas, glaseados y otros productos de panadería. La superficie resistente soporta el uso intensivo y repetido típico de las panaderías. Restaurantes: Adecuada para la preparación de alimentos, el montaje de platos y el manejo de ingredientes. Su diseño robusto y espacioso la hace ideal para entornos de alta demanda. Montajes y Catering: Ideal para la preparación y ensamblaje de alimentos en eventos y servicios de catering. Su capacidad de desmontaje facilita el transporte y la instalación en diferentes ubicaciones. Industria Mecánica: Útil en la industria mecánica para el ensamblaje y la manipulación de componentes. La robustez y durabilidad del acero inoxidable aseguran un rendimiento confiable bajo condiciones de trabajo intensivas.
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Mesa de Trabajo Acero Inoxidable | Antimagnético 304 2B | Calibre 18 | Con Entrepaño | Desarmable

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$3,148,094
Mesa de trabajo en acero inoxidable antimagnético 304 2B, calibre 18. Con entrepaño y diseño desarmable. Resistente, higiénica y ergonómica.
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La mesa de trabajo de acero inoxidable es una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional o industria alimentaria. Con dimensiones bien equilibradas y un diseño robusto, esta mesa proporciona un espacio de trabajo amplio, higiénico y duradero. Fabricada en acero inoxidable antimagnético 304 2B calibre 18, esta mesa garantiza una resistencia superior a la corrosión y facilita su limpieza, cumpliendo con los estrictos estándares de higiene necesarios para el trabajo con alimentos.
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Mesa de Trabajo de 150 cm por 60 cm

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$1,748,894
Mesa de trabajo en acero inoxidable 304 2B, calibre 18, con entrepaño y estructura desarmable. Ideal para cocinas industriales, panaderías, restaurantes y talleres.
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Mesa de Trabajo de Acero Inoxidable | Antimagnético 304 2B | Calibre 18 | Con Entrepaño y Desarmable

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$2,019,194

Mesa de trabajo de acero inoxidable antimagnético 304 2B, calibre 18. Desarmable, con entrepaño. Resistente, higiénica y versátil para cocinas industriales y talleres.

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Molino de carne industrial #32 de acero inoxidable con motor de 2.200W, capacidad de 350 kg/h, incluye 2 discos, 2 cuchillas y bandejas.
Molino de carne industrial #32 de acero inoxidable con motor de 2.200W, capacidad de 350 kg/h, incluye 2 discos, 2 cuchillas y bandejas.
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Molino de Carne Industrial #32 | 350 kg/h | Motor Reversible 2.200W

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$3,676,900
Molino de Carne Industrial #32 con motor reversible de 2.200W, 170 rpm y capacidad de 350 kg/h. Fabricado en acero inoxidable con discos, cuchillas y bandejas incluidas.
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El Molino de Carne de Cuchilla Número 22 es una herramienta imprescindible en entornos comerciales y de servicio de alimentos, diseñado para ofrecer potencia, eficiencia y durabilidad en el procesamiento de carne. Con características avanzadas y un diseño robusto, este molino es una opción ideal para restaurantes, hoteles y otras industrias gastronómicas que requieren un rendimiento excepcional.
El Molino de Carne de Cuchilla Número 22 es una herramienta imprescindible en entornos comerciales y de servicio de alimentos, diseñado para ofrecer potencia, eficiencia y durabilidad en el procesamiento de carne. Con características avanzadas y un diseño robusto, este molino es una opción ideal para restaurantes, hoteles y otras industrias gastronómicas que requieren un rendimiento excepcional.
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Molino de Carne N°22 | Motor 850W | Alta Producción

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$2,725,154

  • Motor de 850W para uso continuo.

  • Velocidad de cuchilla: 190 r/min.

  • Producción: hasta 150 kg de carne por hora.

  • Cuchilla de acero inoxidable, resistente a la corrosión.

  • Tolva amplia y fácil de limpiar.

  • Dimensiones: 46x31x44 cm, peso: 28 kg.

  • Ideal para carne de res, cerdo y pollo.

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La Olla a Presión Industrial de 51 Litros es una herramienta indispensable en entornos comerciales y de servicio de alimentos, diseñada para ofrecer eficiencia y versatilidad en la preparación de una amplia gama de platos. Con una capacidad generosa de 51 litros y características avanzadas, esta olla a presión es ideal para restaurantes, hoteles y otras industrias gastronómicas que requieren un rendimiento excepcional en la cocina.
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Olla a Presión Industrial 51 Litros | Acero Inoxidable | Alta Capacidad

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$2,746,354

  • Capacidad: 51 litros | Peso: 16 kg.

  • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad.

  • Presión de trabajo: 40 kpa para cocción rápida.

  • Multifuncional: cocinar, cocer al vapor y freír.

  • Dimensiones: 51 cm ancho x 49 cm largo x 56 cm alto.

  • Ideal para restaurantes, buffets, hoteles y comedores industriales.

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La parrilla asador eléctrica es una herramienta indispensable para negocios gastronómicos que buscan eficiencia, sabor y facilidad de uso. Con un diseño robusto y características innovadoras, esta parrilla se destaca como una opción superior en el ámbito de la cocina comercial.
La parrilla asador eléctrica es una herramienta indispensable para negocios gastronómicos que buscan eficiencia, sabor y facilidad de uso. Con un diseño robusto y características innovadoras, esta parrilla se destaca como una opción superior en el ámbito de la cocina comercial.
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Parrilla Asador Eléctrica | 1.8 kW | Control de Temperatura Preciso

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$847,894

  • ✅ Potencia: 1.8 kW | Voltaje 110 V | Frecuencia 60 Hz

  • ✅ Control de temperatura: 50°C - 300°C

  • ✅ Dimensiones: 54 cm ancho x 45 cm largo x 20 cm alto

  • ✅ Diseño robusto y compacto, fácil de limpiar

  • ✅ Incluye recolector de residuos para mayor higiene

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El procesador de vegetales es una herramienta versátil y eficiente, diseñada para facilitar la preparación de alimentos en entornos domésticos y profesionales. Con una alimentación de 110V y una potencia de 750W, este dispositivo destaca por su robustez y capacidad para manejar diversas tareas de procesamiento de vegetales con alta eficiencia y bajo consumo de energía.
El procesador de vegetales es una herramienta versátil y eficiente, diseñada para facilitar la preparación de alimentos en entornos domésticos y profesionales. Con una alimentación de 110V y una potencia de 750W, este dispositivo destaca por su robustez y capacidad para manejar diversas tareas de procesamiento de vegetales con alta eficiencia y bajo consumo de energía.
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Procesador de Vegetales 5 Discos

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$3,904,900
El procesador de vegetales es una herramienta versátil y eficiente, diseñada para facilitar la preparación de alimentos en entornos domésticos y profesionales. Con una alimentación de 110V y una potencia de 750W, este dispositivo destaca por su robustez y capacidad para manejar diversas tareas de procesamiento de vegetales con alta eficiencia y bajo consumo de energía.   Características Técnicas Velocidad y Potencia: El procesador opera a una velocidad de 300 rpm y cuenta con un motor de 750W, lo que garantiza un rendimiento potente y constante, ideal para grandes volúmenes de trabajo. Dimensiones y Peso: Con medidas de 27 cm de ancho, 59 cm de alto y 48 cm de largo, y un peso de 28 kg, la máquina ofrece una instalación estable y segura en cualquier cocina. Materiales de Fabricación: Los componentes están hechos de materiales aptos para la manipulación de alimentos, asegurando la máxima higiene. Además, estos componentes son desmontables, facilitando una limpieza rápida y eficaz. Seguridad: El procesador está equipado con un botón de posicionamiento que detiene automáticamente la máquina al abrir la cubierta superior, evitando accidentes. Los controles con interruptor de bajo voltaje aumentan la seguridad durante su uso. Diseño: Presenta un diseño novedoso y elegante, que aporta funcionalidad y un toque estético a la cocina. Grosor de Corte: Permite ajustar el grosor de corte entre 2 mm y 10 mm, proporcionando versatilidad en las preparaciones. Discos de Corte El procesador incluye cinco discos diferentes, cada uno diseñado para funciones específicas:   Disco DF2: Corta en rebanadas de 2 mm. Disco DF5: Corta en rebanadas de 5 mm. Disco DT4: Corta en rebanadas de 4 mm. Disco DT10: Corta en rebanadas de 10 mm. Disco PS10: Corta en cubos de 10x10x10 mm. Estos discos permiten una variedad de cortes, desde rebanadas finas hasta cubos grandes, adaptándose a diferentes recetas y necesidades culinarias.   Ventajas y Beneficios Alta Eficiencia: Capaz de procesar grandes cantidades de vegetales en poco tiempo, ideal para cocinas comerciales. Bajo Consumo de Energía: Pese a su potencia, la máquina mantiene un consumo de energía eficiente. Poco Ruido: El motor ventilado y silencioso asegura un ambiente de trabajo tranquilo. Cumplimiento de Estándares de Higiene: Los materiales y el diseño cumplen con las normas de higiene, asegurando que los alimentos procesados sean seguros para el consumo. Vida Útil Prolongada: Los materiales de alta calidad y el diseño robusto aseguran una larga durabilidad. Fácil de Limpiar y Operar: La facilidad de desmontaje de los componentes hace que la limpieza sea rápida y sencilla, además de ser fácil de operar gracias a sus controles intuitivos. Conclusión El procesador de vegetales es una herramienta imprescindible para cualquier cocina que busque eficiencia y versatilidad en la preparación de alimentos. Con su diseño robusto, variedad de discos de corte y características de seguridad avanzadas, ofrece un rendimiento superior que se ajusta a las necesidades tanto de cocinas domésticas como comerciales. Además, su facilidad de limpieza y operación lo convierte en una opción práctica y funcional para el procesamiento de vegetales.
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