Peso | 28 kg |
---|---|
Dimensiones | 44 × 31 × 46 cm |
Material |
Acero inoxidable |
Capacidad |
150 Kg por hora |
Potencia |
850 W |
Alimentación |
110 V |
Garantía |
6 Meses |
Incluye |
Manual |
Molino de Carne #22
$2,570,900
El Molino de Carne de Cuchilla Número 22 es una herramienta imprescindible en entornos comerciales y de servicio de alimentos, diseñado para ofrecer potencia, eficiencia y durabilidad en el procesamiento de carne. Con características avanzadas y un diseño robusto, este molino es una opción ideal para restaurantes, hoteles y otras industrias gastronómicas que requieren un rendimiento excepcional.
Características Destacadas:
Potencia y Eficiencia: Equipado con un motor de 850 Watts, este molino ofrece la potencia necesaria para procesar grandes cantidades de carne de manera rápida y eficiente. Con una velocidad de cuchilla de 190 revoluciones por minuto (r/min), es capaz de manejar una productividad de hasta 150 kg por hora, lo que lo convierte en una herramienta indispensable en entornos de alto volumen.
Construcción Robusta: Fabricado con materiales de alta calidad y una construcción resistente, este molino está diseñado para soportar el uso continuo en entornos industriales. Con medidas de 46cm de altura, 31cm de ancho y 44cm de largo, y un peso de máquina de 28kg, ofrece estabilidad y durabilidad para un rendimiento consistente a lo largo del tiempo.
Versatilidad de Uso: Este molino está diseñado para procesar una variedad de tipos de carne, incluyendo carne de res, pollo y cerdo, ofreciendo versatilidad en la preparación de una amplia gama de platos. Su diseño compacto y fácil de manejar lo hace adecuado para una variedad de entornos, desde cocinas comerciales hasta carnicerías y establecimientos de comida rápida.
Fácil de Limpiar y Mantener: Con un diseño intuitivo y componentes desmontables, este molino es fácil de limpiar y mantener, lo que garantiza un funcionamiento higiénico y eficiente en todo momento. Sus cuchillas de acero son duraderas y resistentes a la corrosión, garantizando un rendimiento óptimo con el tiempo.
Uso Recomendado:
El Molino de Carne de Cuchilla Número 22 es ideal para su uso en restaurantes, hoteles, carnicerías y otras industrias gastronómicas que requieren un procesamiento eficiente y de alta calidad de carne. Su potencia, versatilidad y facilidad de limpieza lo convierten en una herramienta indispensable en cualquier cocina comercial.
¿Qué es el equipo?
El Molino de Carne de Cuchilla Número 22 es un equipo industrial diseñado para procesar grandes cantidades de carne de manera eficiente y rápida. Equipado con un motor potente de 850 Watts y cuchillas de acero, este molino es capaz de triturar y moler carne de res, pollo y cerdo con facilidad. Con su construcción robusta y diseño ergonómico, es una herramienta confiable para la preparación de alimentos en entornos comerciales y de servicio de alimentos.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento del molino es bastante sencillo: la carne se introduce en la tolva de alimentación, luego el motor impulsa las cuchillas de acero a una velocidad de 190 revoluciones por minuto (r/min), triturando y moldeando la carne de manera rápida y eficiente. La carne molida se expulsa a través de la salida del molino, lista para su uso en una variedad de platos y preparaciones culinarias.
¿En qué industrias serviría?
El Molino de Carne de Cuchilla Número 22 sería útil en una variedad de industrias relacionadas con la preparación y procesamiento de alimentos, incluyendo:
Restaurantes y bares: Para la preparación de hamburguesas, albóndigas, empanadas y otros platos a base de carne.
Hoteles y resorts: Para la producción de alimentos en grandes cantidades para buffet y servicios de catering.
Carnicerías y charcuterías: Para la preparación de embutidos, salchichas y otros productos cárnicos.
Industria alimentaria en general: Para la producción de alimentos procesados y envasados que requieren carne molida como ingrediente.
Servicios de catering y eventos: Para la preparación de alimentos en grandes cantidades para eventos especiales y celebraciones.
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- Enchufas la sanduchera: Conecta el cable de la sanduchera a un enchufe de pared.
- Precalientas la sanduchera: Cierra la tapa y espera unos minutos hasta que las placas se calienten. La mayoría de las sandwicheras tienen una luz indicadora que se apaga cuando las placas están listas para usarse.
- Preparas los sándwiches: Unta mantequilla o aceite en el pan y coloca los ingredientes que deseas.
- Colocas los sándwiches en la sanduchera: Abre la tapa y coloca los sándwiches en las bandejas. Cierra la tapa para que las placas presionen el pan.
- Cocinas los sándwiches: Espera unos minutos hasta que el pan esté tostado y los ingredientes estén cocidos. El tiempo de cocción puede variar según el tipo de pan y los ingredientes que se usen.
- Retiras los sándwiches: Cuando los sándwiches estén listos, abre la tapa y retíralos con cuidado.
- Restaurantes: Cafeterías, restaurantes de comida rápida, restaurantes de servicio completo.
- Hoteles: Servicio de habitaciones, buffets.
- Tiendas de conveniencia: Tiendas de conveniencia que ofrecen comida caliente para llevar.
- Hogares: Un aparato popular en los hogares.
- Otros: Escuelas, hospitales, eventos.
- Rápida y eficiente: Prepara dos sándwiches a la vez en pocos minutos.
- Fácil de usar y limpiar: Conveniente para el uso diario.
- Versátil: Se puede utilizar para cocinar una variedad de alimentos.
- Compacta y portátil: Práctica para cocinas pequeñas.
- Precio: Puede ser más caro que una sanduchera de 1 puesto.
- Tamaño: Puede ser demasiado grande para algunas cocinas.
- Limpieza: Si se derrite queso o se caen otros ingredientes, puede ser difícil limpiar las placas.
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- Plancha panini: Este tipo de sanduchera tiene placas acanaladas que dejan marcas de parrilla en el pan. Es ideal para preparar paninis, sándwiches de queso a la parrilla y quesadillas.
- Sandwichera tradicional: Este tipo de sanduchera tiene placas planas que sellan el pan por completo. Es ideal para preparar sándwiches de jamón y queso, sándwiches de pollo y otros tipos de sándwiches rellenos.
- Superficie antiadherente: Evita que el pan se pegue a las placas y facilita la limpieza.
- Control de temperatura ajustable: Permite personalizar el nivel de cocción según el tipo de pan y los ingredientes que se usen.
- Luz indicadora: Indica cuando la sanduchera está lista para usarse o cuando los sándwiches están listos.
- Cierre de seguridad: Mantiene las placas cerradas durante la cocción para evitar quemaduras.
- Fácil de usar: Solo hay que colocar los ingredientes en el pan, cerrar la sanduchera y esperar a que se cocine.
- Rápida: Los sándwiches se cocinan en pocos minutos.
- Versátil: Se puede utilizar para preparar una variedad de sándwiches y otros alimentos.
- Compacta: Es un aparato pequeño que se puede guardar fácilmente en un armario o cajón.
- Precio: Las sandwicheras eléctricas pueden variar en precio desde unos pocos dólares hasta más de $100.
- Tamaño: Las sandwicheras eléctricas de mayor tamaño pueden ser difíciles de almacenar.
- Limpieza: Si se derrite queso o se caen otros ingredientes, puede ser difícil limpiar las placas.
- Precalienta la sanduchera antes de usarla.
- Unta mantequilla o aceite en el pan para evitar que se pegue.
- No sobrellenes la sanduchera, ya que esto puede dificultar el cierre y la cocción.
- Corta los sándwiches en diagonal para facilitar su manejo.
- Limpia las placas después de cada uso para evitar que se acumulen residuos.
- Enchufas la sanduchera: Conecta el cable de la sanduchera a un enchufe de pared.
- Precalientas la sanduchera: Cierra la tapa y espera unos minutos hasta que las placas se calienten. La mayoría de las sandwicheras tienen una luz indicadora que se apaga cuando las placas están listas para usarse.
- Preparas el sándwich: Unta mantequilla o aceite en el pan y coloca los ingredientes que deseas.
- Colocas el sándwich en la sanduchera: Abre la tapa y coloca el sándwich en la bandeja inferior. Cierra la tapa para que las placas presionen el pan.
- Cocinas el sándwich: Espera unos minutos hasta que el pan esté tostado y los ingredientes estén cocidos. El tiempo de cocción puede variar según el tipo de pan y los ingredientes que se usen.
- Retiras el sándwich: Cuando el sándwich esté listo, abre la tapa y retíralo con cuidado.
- Control de temperatura: Permite ajustar la temperatura de las placas para personalizar el nivel de cocción.
- Cierre de seguridad: Mantiene las placas cerradas durante la cocción para evitar quemaduras.
- Placas antiadherentes: Facilitan la limpieza y evitan que el pan se pegue.
- Precalienta la sanduchera antes de usarla.
- Unta mantequilla o aceite en el pan para evitar que se pegue.
- No sobrellenes la sanduchera, ya que esto puede dificultar el cierre y la cocción.
- Corta los sándwiches en diagonal para facilitar su manejo.
- Limpia las placas después de cada uso para evitar que se acumulen residuos
- Cafeterías: Las cafeterías suelen ofrecer sándwiches como parte de su menú, y las sandwicheras eléctricas son una forma rápida y eficiente de prepararlos.
- Restaurantes de comida rápida: Los restaurantes de comida rápida que ofrecen sándwiches, como hamburguesas o sándwiches de pollo, a menudo utilizan sandwicheras eléctricas para cocinarlos rápidamente.
- Restaurantes de servicio completo: Algunos restaurantes de servicio completo también pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches especiales o como parte de un menú de almuerzo.
- Hoteles:
- Servicio de habitaciones: Los hoteles que ofrecen servicio de habitaciones a menudo utilizan sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches calientes para sus huéspedes.
- Buffets: Los hoteles que ofrecen buffets de desayuno o almuerzo pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches a la parrilla o panini para sus huéspedes.
- Tiendas de conveniencia:
- Tiendas de conveniencia: Las tiendas de conveniencia que ofrecen comida caliente para llevar pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches a la parrilla o panini para sus clientes.
- Hogares:
- Hogares: Las sandwicheras eléctricas son un aparato popular en los hogares, ya que son una forma rápida y fácil de preparar sándwiches calientes y deliciosos.
- Otros:
- Escuelas: Las escuelas pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches para el almuerzo de los estudiantes.
- Hospitales: Los hospitales pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches para los pacientes o para el personal.
- Eventos: Las sandwicheras eléctricas se pueden usar en eventos como fiestas, bodas o ferias para preparar sándwiches calientes para los invitados.
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