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¿Qué es el equipo? La Vitrina de Calefacción de Acero Inoxidable es un dispositivo diseñado para exhibir y mantener alimentos calientes en entornos comerciales. Está construida con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, y cuenta con características como puertas de vidrio corredizas, contenedor central para baño maría y un indicador de luz caliente para monitorear la temperatura interna.
¿Qué es el equipo? La Vitrina de Calefacción de Acero Inoxidable es un dispositivo diseñado para exhibir y mantener alimentos calientes en entornos comerciales. Está construida con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, y cuenta con características como puertas de vidrio corredizas, contenedor central para baño maría y un indicador de luz caliente para monitorear la temperatura interna.
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¿Qué es el equipo? La Vitrina de Calefacción de Acero Inoxidable es un dispositivo diseñado para exhibir y mantener alimentos calientes en entornos comerciales. Está construida con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, y cuenta con características como puertas de vidrio corredizas, contenedor central para baño maría y un indicador de luz caliente para monitorear la temperatura interna.
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Inicio Preparación de alimentos Vitrinas de calefacción Vitrina Calefactora de Acero Inoxidable | Baño María | Puertas de Vidrio Corredizas | 800W | Exhibición de Alimentos
Mantén tus alimentos frescos y calientes con nuestra Vitrina de Calefacción de 1 Puerta! Diseñada para satisfacer las necesidades de cualquier negocio que requiera mantener sus alimentos a la temperatura perfecta, esta vitrina es la solución ideal para mantener tu comida fresca y deliciosa durante todo el día.
Vitrina Calefactora de 1 Puerta | 3 Bandejas | Acero Inoxidable y Vidrio Templado | 0.85 kW | Exhibición de Alimentos Caliente $1,145,754
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Mantén tus alimentos frescos y calientes con nuestra Vitrina de Calefacción de 2 Puertas! Diseñada para satisfacer las necesidades de cualquier negocio que requiera mantener sus alimentos a la temperatura perfecta, esta vitrina es la solución ideal para garantizar la frescura y calidad de tus productos durante todo el día.
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Vitrina Calefactora de Acero Inoxidable | Baño María | Puertas de Vidrio Corredizas | 800W | Exhibición de Alimentos

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Vitrina calefactora en acero inoxidable con baño maría, puertas de vidrio corredizas e indicador de calor. Potencia 800W. Ideal para exhibir y mantener alimentos calientes en restaurantes, panaderías y buffets.

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SKU: 10020026 Categorías: Preparación de alimentos, Vitrinas de calefacción Etiquetas: Amasadora, Amasadora industrial, Panadería
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Descripción

¡Exhibe y conserva la frescura y temperatura perfecta de tus alimentos con la Vitrina de Calefacción de Acero Inoxidable!
Diseñada para entornos comerciales de alto tráfico, combina funcionalidad, resistencia y una presentación impecable para que tus clientes siempre disfruten de productos calientes y deliciosos.


🔑 Características Principales

✅ Construcción Premium:
Fabricada 100% en acero inoxidable de grado alimenticio, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, ideal para el uso diario en ambientes exigentes.

✅ Puertas de Vidrio Corredizas:
Facilitan el acceso a los alimentos y permiten una visualización clara de los productos, atrayendo la atención de tus clientes y optimizando el autoservicio.

✅ Sistema de Baño María:
Incluye contenedor central para baño maría, perfecto para mantener platos calientes sin resecar o quemar los alimentos, conservando sabor y textura.

✅ Potencia Eficiente:
800 W de potencia con funcionamiento estable a 110V/50Hz, ideal para operaciones continuas con bajo consumo energético.

✅ Indicador de Luz Caliente:
Controla la temperatura interna fácilmente gracias a su luz indicadora de calor activo, asegurando la calidad de los alimentos en todo momento.


📌 ¿Qué es la Vitrina de Calefacción?

Es un equipo profesional para exhibir y mantener calientes alimentos preparados como panes, pizzas, postres, pollo asado, guarniciones, albóndigas y mucho más. Su estructura robusta y su diseño funcional permiten presentar los productos de forma atractiva mientras se conserva la temperatura óptima para el consumo inmediato.


⚙️ ¿Cómo Funciona?

1️⃣ Llena el contenedor central para baño maría con agua.
2️⃣ Coloca los alimentos en las bandejas o recipientes.
3️⃣ Conecta la vitrina, ajusta el nivel de temperatura deseado.
4️⃣ El sistema de calefacción distribuye el calor de manera uniforme y segura.
5️⃣ Supervisa la temperatura interna con la luz indicadora y disfruta de un servicio rápido y de calidad.


🏪 Industrias y Aplicaciones

Esta vitrina calefactora es una aliada indispensable en:

  • Restaurantes y cafeterías: Exhibe y mantiene calientes platos preparados, guarniciones y postres.

  • Panaderías y tiendas de comestibles: Ideal para mostrar productos horneados como panes, croissants y pizzas listas para servir.

  • Buffets y servicios de catering: Mantiene platos calientes durante banquetes, desayunos buffet y eventos corporativos.

  • Supermercados y tiendas de conveniencia: Exhibe comida preparada lista para llevar, como pollos rostizados o platos rápidos.

  • Hoteles y servicios de banquetes: Garantiza una presentación impecable y temperatura perfecta para desayunos y brunch.


💡 Beneficios Clave

✔️ Exhibición atractiva que aumenta las ventas impulsivas.
✔️ Conserva sabor, humedad y calidad de los alimentos.
✔️ Fácil acceso gracias a puertas corredizas de vidrio.
✔️ Mantenimiento sencillo con materiales de alta resistencia.
✔️ Bajo consumo eléctrico y operación continua.

Información adicional
Peso 30 kg
Dimensiones 49 × 38 × 65 cm
Material

Metal

Potencia

800 W

Alimentación

110 V

Garantía

6 meses

Incluye

Manual, Tornillos para armado

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Vitrina Calefactora de 1 Puerta | 3 Bandejas | Acero Inoxidable y Vidrio Templado | 0.85 kW | Exhibición de Alimentos Caliente

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Horno de Convección Eléctrico

Hornos
$4,670,900
El horno industrial multiusos de 2 cabinas es un equipo de cocción robusto y versátil, diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías y otras industrias culinarias que requieren un alto volumen de producción. Este horno cuenta con dos cabinas independientes, cada una capaz de alojar hasta 4 latas de tamaño tradicional, permitiendo una cocción eficiente y uniforme de diversos productos.   ¿Cómo Funciona? Estructura y Material:   Construcción: Fabricado en acero inoxidable, lo que proporciona durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Dimensiones de Cabina: Cada cabina mide 25 cm de alto, 88 cm de ancho y 66 cm de largo. Capacidad y Configuración:   Latas de Panadería: Cada cabina puede contener 4 latas, sumando un total de 8 latas para todo el horno. Rodachines: Equipado con rodachines para facilitar el movimiento y reposicionamiento del horno dentro del área de trabajo. Control de Temperatura:   Rango de Temperatura: De 50 a 400 grados Celsius. Controladores Independientes: Cada cabina tiene sus propios controladores de temperatura, permitiendo ajustes específicos para diferentes tipos de cocción. Operación:   Alimentación: Funciona con gas natural o propano. Botones de Control: Incluye un botón de temporizador (time) y un botón de luz en cada cabina para monitorear el proceso de cocción. Mangos de Compuerta: Hechos de material sintético para una manipulación segura. Proceso de Cocción:   Preparación: Coloque los productos a hornear en las latas y ajuste los controladores de temperatura y tiempo según las necesidades específicas de la receta. Cocción: El horno se calienta a la temperatura deseada y mantiene una cocción uniforme gracias a la distribución eficiente del calor en cada cabina. Monitoreo: Los operadores pueden supervisar el proceso a través de las luces de cabina y ajustar los parámetros según sea necesario. ¿En Qué Industrias se Utiliza? Industria de Panadería y Pastelería:   Horneado de Pan: Ideal para todo tipo de panes, incluyendo baguettes, bollos y panes artesanales. Productos de Hojaldre: Excelente para hornear croissants, empanadas y otros productos de hojaldre. Tortas y Pasteles: Permite una cocción uniforme de tortas, pasteles y muffins. Industria de Pizzería:   Horneado de Pizzas: Garantiza una cocción perfecta de la masa y los ingredientes, proporcionando una base crujiente y coberturas bien cocidas. Restauración y Catering:   Preparación de Carnes: Adecuado para cocinar carnes, ofreciendo versatilidad para diferentes recetas y métodos de cocción. Cocina Multifuncional: Utilizable para una variedad de preparaciones, desde hornear hasta asar y gratinar. Industria Alimentaria General:   Cocción de Productos Diversos: Adecuado para una amplia gama de productos alimentarios que requieren cocción a altas temperaturas. Producción en Masa: Ideal para empresas que necesitan producir grandes volúmenes de alimentos de manera rápida y eficiente. Hoteles y Grandes Cocinas:   Servicio de Alimentos: Perfecto para hoteles y grandes cocinas que sirven a un gran número de comensales, proporcionando una cocción uniforme y eficiente. Conclusión El horno industrial multiusos de 2 cabinas es una herramienta esencial para cualquier negocio que necesite una cocción eficiente y de alta capacidad. Con su construcción robusta, control preciso de temperatura y facilidad de uso, es ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías, y otras industrias alimentarias. Su versatilidad y durabilidad aseguran una operación confiable y de alta calidad, facilitando la producción de una amplia variedad de productos cocidos a la perfección
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  2. Cafeterías y Bares: Se utiliza en cafeterías y bares que ofrecen papas a la francesa como parte de su menú. Facilita la preparación de este popular snack para servir junto con bebidas y otras comidas.
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Equipo: Amasadora Moledora de Masas de 50 Libras   La amasadora moledora de masas de 50 libras es una máquina diseñada para amasar grandes cantidades de masa de manera eficiente y uniforme. Está compuesta por varios elementos que contribuyen a su funcionamiento:   Tazón: Fabricado en acero inoxidable, el tazón tiene un diámetro de 52 cm y una profundidad de 30 cm, con una capacidad de 50 libras de masa. Motor: Equipada con un motor potente de 3 caballos de fuerza (HP) y una potencia de 2.2 kW, que impulsa el movimiento del gancho de amasado y del tazón. Velocidades Ajustables: Ofrece dos velocidades ajustables para adaptarse a diferentes tipos de masas y procesos de amasado: una velocidad rápida y una velocidad lenta. Rejilla de Seguridad y Temporizador: Incluye una rejilla de seguridad para proteger al operador durante el uso y un temporizador para facilitar el manejo y control del proceso de amasado. Funcionamiento:   El funcionamiento de la amasadora moledora de masas es relativamente simple. Primero, se colocan los ingredientes en el tazón de acero inoxidable, asegurándose de cumplir con la proporción adecuada de humedad y harina. Luego, se selecciona la velocidad deseada (rápida o lenta) y se activa el temporizador. El motor impulsa el movimiento del gancho de amasado, que mezcla y amasa los ingredientes de manera uniforme dentro del tazón.   Industrias en Colombia donde podría servir:   Panaderías y Pastelerías: Este equipo es esencial en la producción de panes, pasteles, galletas y otros productos horneados que requieren amasado de masa en grandes cantidades. Pizzerías: Para la preparación de masas de pizza frescas y de calidad, este equipo puede ser de gran utilidad en la producción diaria. Industria de Alimentos: En empresas dedicadas a la producción de alimentos a gran escala, como fábricas de galletas, productos de panadería envasados ​​y otros alimentos procesados, esta amasadora puede aumentar la eficiencia y la calidad del producto final. Hoteles y Restaurantes: En establecimientos de restauración que elaboran panes y masas caseras, esta máquina puede facilitar y agilizar el proceso de producción. En resumen, la amasadora moledora de masas de 50 libras es una herramienta esencial en varias industrias relacionadas con la preparación y producción de alimentos en Colombia. Su capacidad, potencia y versatilidad la hacen ideal para negocios que requieren un amasado eficiente y de alta calidad en grandes cantidades.
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Preparación de alimentos, Equipos industriales
$1,971,900
Reseña del Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable   El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una herramienta imprescindible en cualquier establecimiento de alimentos que busca ofrecer cortes precisos y uniformes de jamón, queso y otros embutidos. Con su diseño robusto y características avanzadas, este cortador garantiza un rendimiento excepcional, calidad superior y durabilidad a largo plazo.   Con un diámetro de cuchilla de 22 cm y la capacidad de cortar rebanadas desde 0.2 mm hasta 1.5 cm, este cortador ofrece una versatilidad incomparable en términos de grosor de corte. Su perilla de graduación permite ajustar el grosor de las rebanadas de forma precisa y fácil, mientras que su potencia de 150W y 0.15 HP aseguran un rendimiento óptimo en todo momento.   Con unas dimensiones de 52 cm de alto, 46 cm de ancho y 38.5 cm de largo, este cortador es lo suficientemente compacto como para adaptarse a cualquier espacio de trabajo, mientras que su peso de 15.3 kg garantiza estabilidad y resistencia durante el uso. Además, cuenta con un botón de encendido y apagado para un funcionamiento conveniente y seguro.   Fabricado con discos de acero inoxidable y una composición en acero y aluminio, este cortador ofrece una calidad excepcional y una duración superior. Su mango de fácil agarre permite una manipulación cómoda y precisa del carro transportador, mientras que su piedra afiladora garantiza un mantenimiento óptimo de la cuchilla en todo momento.   Con la capacidad de cortar carnes frías, jamón, queso y otros embutidos, este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías y demás puntos de venta de este tipo de productos alimenticios. Además, su protector de seguridad impide que la mano se acerque a la cuchilla, garantizando la máxima seguridad para el usuario en todo momento.   ¿Qué es el equipo? El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una máquina diseñada para cortar de forma precisa y uniforme jamón, queso y otros embutidos en establecimientos de alimentos.   ¿Cómo funciona? El cortador utiliza una cuchilla de acero inoxidable y un sistema de ajuste de grosor de corte mediante una perilla de graduación. El usuario simplemente enciende el cortador, ajusta el grosor deseado de las rebanadas y pasa el alimento a través de la cuchilla para obtener cortes precisos y uniformes.   ¿En qué industrias puede servir? Este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías, supermercados, restaurantes, y otros establecimientos de alimentos donde se necesite cortar jamón, queso y otros embutidos de forma rápida, precisa y uniforme. Es especialmente útil en la industria alimentaria donde la presentación y la consistencia del corte son importantes para la satisfacción del cliente.
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Máquina productora de maíz con capacidad de olla de 2.5 onzas semi comercial.
Máquina productora de maíz con capacidad de olla de 2.5 onzas semi comercial.
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CRISPETERA NOSTALGIA 850 (2.5ONZAS)

Preparación de alimentos, Comida Divertida
$559,900
Máquina productora de maíz con capacidad de olla de 2.5 onzas semi comercial. ¿En qué industrias sirve? 1.) Industria del Entretenimiento: • Cines: Las crispeteras son un elemento básico en los cines para ofrecer palomitas de maíz a los espectadores. • Parques de atracciones y eventos deportivos: En lugares de entretenimiento, las crispeteras son comunes para satisfacer la demanda de palomitas de maíz durante eventos y actividades recreativas. 2.) Hospitales y Establecimientos de Salud: • Las crispeteras también se utilizan en algunos entornos de atención médica para ofrecer un refrigerio a pacientes, visitantes y personal. 3.) Industria de la Alimentación y Bebidas: • Cadenas de comida rápida: Algunos establecimientos de comida rápida y quioscos pueden utilizar crispeteras para ofrecer palomitas de maíz como opción de aperitivo. • Eventos y ferias: En eventos de alimentos y ferias, las crispeteras pueden ser una adición popular para ofrecer palomitas de maíz recién hechas. 4.) Industria del Catering: • En eventos privados y catering, las crispeteras pueden ser utilizadas para proporcionar palomitas de maíz como parte del menú. 5.) Sector de Hostelería: • Hoteles y resorts: Algunos establecimientos de alojamiento pueden ofrecer palomitas de maíz como parte de los servicios para los huéspedes. 6.) Educación: • Escuelas y universidades: En eventos escolares o actividades educativas, las crispeteras pueden utilizarse para proporcionar palomitas de maíz a los estudiantes. 7.) Venta al por Menor: • Tiendas de comestibles y tiendas especializadas: Algunas tiendas pueden ofrecer palomitas de maíz recién hechas como parte de su oferta de productos.
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La cortadora de tomate comercial es un dispositivo diseñado específicamente para cortar tomates de manera eficiente y uniforme. Está construida con materiales duraderos y de alta calidad, como acero inoxidable para el bastidor y hoja, y material acrílico para alimentos en la base de cortador blanco. Con medidas de 20cm de altura, 18cm de ancho y 39cm de largo, y un peso de 3kg, esta cortadora es robusta y compacta.
La cortadora de tomate comercial es un dispositivo diseñado específicamente para cortar tomates de manera eficiente y uniforme. Está construida con materiales duraderos y de alta calidad, como acero inoxidable para el bastidor y hoja, y material acrílico para alimentos en la base de cortador blanco. Con medidas de 20cm de altura, 18cm de ancho y 39cm de largo, y un peso de 3kg, esta cortadora es robusta y compacta.
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Cortador de tomate en Acero

Preparación de alimentos, Equipos industriales
$699,900
El rallador de queso marca G.Paniz es un dispositivo diseñado para rallar y deshilar una variedad de alimentos, incluyendo queso, y otros productos similares. Es un equipo esencial en entornos comerciales de cocina, especialmente en negocios de alimentos como restaurantes, pizzerías, panaderías, y otros establecimientos donde se requiere un procesamiento eficiente de ingredientes. ¿Cómo funciona? El funcionamiento del rallador de queso G.Paniz es bastante sencillo. Se carga el alimento a rallar en la abertura del equipo, y luego se enciende el motor. Los discos incluidos en el equipo realizan el trabajo de rallado a través de una rotación a alta velocidad, desmenuzando el queso u otros alimentos en la textura deseada. El usuario puede seleccionar entre los diferentes discos incluidos dependiendo del grosor o tipo de rallado que necesite. ¿En qué rubros o industrias sirve? Este rallador de queso se adapta a una amplia gama de industrias y rubros relacionados con la preparación de alimentos. Algunos de los sectores donde este equipo puede ser de gran utilidad incluyen:
  1. Restaurantes: Tanto para cocina italiana como para la preparación de platos que requieren queso rallado, este equipo puede acelerar significativamente el proceso de preparación.
  2. Pizzerías: Es esencial para la producción eficiente de pizzas, ya que el queso rallado es un ingrediente fundamental en la mayoría de las recetas de pizza.
  3. Panaderías: Facilita la preparación de panes y otros productos horneados que requieren queso rallado como ingrediente o decoración.
  4. Negocios de Catering: Permite procesar grandes cantidades de queso y otros alimentos de forma rápida y uniforme para eventos y banquetes.
  5. Industria Alimentaria: Se puede utilizar en fábricas y plantas de procesamiento de alimentos para la producción a gran escala de productos que incluyen queso rallado como ingrediente.
En resumen, el rallador de queso G.Paniz es una herramienta versátil y eficiente que puede beneficiar a una amplia variedad de negocios y sectores relacionados con la preparación de alimentos. Su capacidad de producción, facilidad de uso y versatilidad lo convierten en una opción valiosa para mejorar la eficiencia en la cocina comercial.
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