DImensiones |
Frente: 40 cm, Fondo: 49 cm, Alto: 64 cm. |
---|---|
Alimentación |
110V, 60Hz, 1.3kW, 10A, monofásico |
Rango de temperatura |
30°C – 85°C |
control de humedad |
Mantiene la textura y frescura de los productos. |
Material resistente |
Acero inoxidable con acabado negro |
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VITRINA DE CALEFACCIÓN REF 701
$1,199,900
VITRINA DE CALEFACCION REF 602
$1,899,900
Mantén tus alimentos calientes y listos para servir con la vitrina de calefacción ref 602. Diseñada para exhibir y conservar la temperatura óptima de sushi caliente, pollo rostizado, pollo a la brasa, pizza, churros, tortillas y pan, esta vitrina combina eficiencia y elegancia con su acabado en acero inoxidable y exterior negro.
Cuenta con puertas de vidrio templado para una mejor visibilidad, parrillas ajustables de acero, control de temperatura (30°C – 85°C) y un sistema de control de humedad con depósito de agua que evita la resequedad de los alimentos. Su iluminación LED integrada resalta la presentación de los productos, atrayendo más clientes a tu negocio.
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Categorías: Preparación de alimentos, Vitrinas de calefacción
Etiquetas: vitrina, vitrina caliente, vitrina para pollo
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Vitrina de Calefacción Ref604
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¿Qué es el equipo? La Vitrina de Calefacción de Acero Inoxidable es un dispositivo diseñado para exhibir y mantener alimentos calientes en entornos comerciales. Está construida con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, y cuenta con características como puertas de vidrio corredizas, contenedor central para baño maría y un indicador de luz caliente para monitorear la temperatura interna.
¿Cómo funciona? El funcionamiento de la Vitrina de Calefacción es bastante simple pero eficaz. Utiliza un sistema de calefacción eléctrica con una potencia de 800 W y un voltaje de 110V/50Hz para mantener los alimentos calientes y frescos. El contenedor central permite la utilización de baño maría, lo que es especialmente útil para mantener ciertos alimentos a la temperatura adecuada sin resecarlos o quemarlos.
¿En qué industrias sirve? Este equipo es versátil y puede ser utilizado en diversas industrias relacionadas con la preparación y exhibición de alimentos. Algunas de las industrias donde la Vitrina de Calefacción podría ser útil incluyen:
- Restaurantes y cafeterías: Para exhibir y mantener calientes platos preparados, postres, panes, entre otros.
- Tiendas de comestibles y panaderías: Para mostrar productos recién horneados como pasteles, panes y pizzas.
- Buffets y eventos de catering: Para mantener una variedad de platos calientes durante eventos y banquetes.
- Supermercados y tiendas de conveniencia: Para exhibir alimentos preparados y listos para llevar, como pollo asado, albóndigas, etc.
- Hoteles y servicios de banquetes: Para mantener los alimentos calientes y atractivos durante eventos y desayunos buffet.
VITRINA DE CALEFACCIÓN PARA PIZZA 18″ REF 18P
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Optimiza la presentación y conservación de tus pizzas con esta vitrina calefactora de 18 pulgadas. Su sistema de calentamiento con vapor evita que los alimentos se resequen, manteniéndolos en su punto ideal de temperatura y textura. Cuenta con 4 niveles de almacenamiento, un motor de 800W y un rango de temperatura de 30°C a 85°C, ajustable mediante perilla con pantalla de temperatura en tiempo real. Fabricada en acero inoxidable y vidrio templado, ofrece resistencia y máxima visibilidad. Ideal para pizzerías, restaurantes y cafeterías que buscan mantener sus alimentos calientes y listos para servir.
VITRINA CALEFACTORA DE PIZZA DE 12″ REF 12P
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Mantén tus pizzas siempre calientes y en su punto perfecto con esta vitrina calefactora de 4 niveles. Su sistema de calentamiento con vapor evita que la comida se reseque, conservando su textura y sabor original. Con una potencia de 800W y un rango de temperatura de 30°C a 85°C, permite un control preciso gracias a su perilla ajustable y pantalla de temperatura en tiempo real. Su estructura de acero inoxidable y vidrio templado ofrece una excelente visibilidad y resistencia para un uso prolongado. Ideal para pizzerías, restaurantes y cafeterías que buscan mantener su comida caliente y lista para servir.
Vitrina de Calefacción Ref: 601
$1,658,900
¿Qué es el equipo?
La Vitrina de Calefacción de Acero Inoxidable es un dispositivo diseñado para exhibir y mantener alimentos calientes en entornos comerciales. Está construida con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, y cuenta con características como puertas de vidrio corredizas, contenedor central para baño maría y un indicador de luz caliente para monitorear la temperatura interna.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento de la Vitrina de Calefacción es bastante simple pero eficaz. Utiliza un sistema de calefacción eléctrica con una potencia de 1.94 kW y un voltaje de 110V/50Hz para mantener los alimentos calientes y frescos. El contenedor central permite la utilización de baño maría, lo que es especialmente útil para mantener ciertos alimentos a la temperatura adecuada sin resecarlos o quemarlos.
¿En qué industrias sirve?
Este equipo es versátil y puede ser utilizado en diversas industrias relacionadas con la preparación y exhibición de alimentos. Algunas de las industrias donde la Vitrina de Calefacción podría ser útil incluyen:
Restaurantes y cafeterías: Para exhibir y mantener calientes platos preparados, postres, panes, entre otros.
Tiendas de comestibles y panaderías: Para mostrar productos recién horneados como pasteles, panes y pizzas.
Buffets y eventos de catering: Para mantener una variedad de platos calientes durante eventos y banquetes.
Supermercados y tiendas de conveniencia: Para exhibir alimentos preparados y listos para llevar, como pollo asado, albóndigas, etc.
Hoteles y servicios de banquetes: Para mantener los alimentos calientes y atractivos durante eventos y desayunos buffet.
En resumen, la Vitrina de Calefacción de Acero Inoxidable es un equipo esencial en cualquier entorno donde se necesite exhibir y mantener alimentos calientes de manera segura y atractiva. Su versatilidad y capacidad para mantener la temperatura adecuada la hacen ideal para una amplia gama de industrias alimentarias.
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Waflera Tradicional
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Una waflera tradicional es un aparato de cocina que se utiliza para preparar gofres gruesos y esponjosos con una textura única. Se caracteriza por tener dos placas con rejillas profundas que se calientan para cocinar la masa de gofres. Las wafleras tradicionales suelen ser de acero inoxidable y tienen un diseño rectangular.
Funcionamiento:
Enchufar la waflera a la corriente eléctrica.
Precalentar las placas hasta que se encienda la luz indicadora.
Verter la masa en las placas.
Cerrar la tapa y esperar a que los gofres estén cocidos.
Abrir la tapa y retirar los gofres con cuidado.
Industrias donde se utiliza:
Restaurantes: Cafeterías, restaurantes de comida rápida, restaurantes de servicio completo.
Hoteles: Servicio de habitaciones, buffets.
Tiendas de conveniencia: Tiendas de conveniencia que ofrecen comida caliente para llevar.
Hogares: Un aparato popular en los hogares.
Otros: Escuelas, hospitales, eventos.
Ventajas de las wafleras tradicionales:
Fáciles de usar: Solo hay que verter la masa y cerrar la tapa.
Cocción rápida y uniforme: Los gofres se cocinan en pocos minutos y quedan dorados por ambos lados.
Versátiles: Se pueden usar para preparar gofres dulces o salados.
Duraderas: Las wafleras tradicionales están hechas de materiales resistentes y pueden durar muchos años.
Desventajas de las wafleras tradicionales:
Precio: Las wafleras tradicionales pueden ser más caras que otros tipos de wafleras.
Tamaño: Las wafleras tradicionales pueden ser voluminosas y ocupar espacio en la cocina.
Limpieza: Las placas de las wafleras tradicionales pueden ser difíciles de limpiar.
En general, las wafleras tradicionales son una excelente opción para personas que buscan una manera rápida, fácil y divertida de preparar gofres deliciosos en casa. Son una herramienta práctica y versátil que puede ayudarte a crear una gran variedad de platos dulces y salados.
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Características Principales:
Material de Construcción: La taza de la amasadora está fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
Capacidad: Con una capacidad de 20 libras, esta máquina es ideal para negocios de tamaño mediano que requieren un amasado eficiente pero no a gran escala.
Velocidades Ajustables: Provista de dos velocidades: una lenta y otra rápida. Esto permite adaptar el proceso de amasado según las necesidades específicas de la masa y del producto final.
Incluye: Viene equipada con una rejilla de seguridad y un temporizador para un manejo más fácil y seguro. Además, cuenta con un botón de emergencia para detener el funcionamiento en caso de cualquier eventualidad.
Potencia y Dimensiones: Con un motor de 2,0 caballos de fuerza y una potencia de 1.5 kW, esta máquina asegura un amasado rápido y eficiente. Sus dimensiones son compactas, con una altura de 90 cm, largo de 73 cm y ancho de 40 cm, lo que la hace adecuada para espacios de trabajo limitados.
Funcionamiento:
La amasadora moledora de masas funciona mediante la combinación de ingredientes granulados, como harina, agua, leche, huevos, aceite y grasas. La mezcla debe tener al menos un 60% de humedad y un 40% de harina. Una vez los ingredientes están colocados en la taza de acero inoxidable, se selecciona la velocidad deseada (lenta o rápida) y se activa el temporizador. La máquina se encarga entonces de amasar la masa de manera homogénea y eficiente, garantizando resultados consistentes en cada lote.
Indicaciones de Uso:
Esta amasadora moledora está indicada para la preparación de diferentes tipos de masas granuladas, como pizzas, panes de queso y biscochos. Es importante tener en cuenta la proporción de humedad y harina para obtener resultados óptimos en la textura y consistencia de la masa.
Aplicaciones en la Industria:
Esta máquina es una herramienta valiosa en panaderías, pastelerías, pizzerías y cualquier negocio que requiera la preparación regular de masas granuladas. Su capacidad, versatilidad y facilidad de uso la hacen ideal para negocios de tamaño mediano que buscan mejorar la eficiencia en su proceso de producción.
En resumen, la amasadora moledora de masas de 20 libras es una opción confiable y eficiente para la preparación de masas granuladas en entornos comerciales. Su diseño robusto, características específicas y facilidad de uso la convierten en una herramienta indispensable para negocios dedicados a la elaboración de productos horneados de calidad.
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¿Cómo funciona?
El funcionamiento de esta wafflera es bastante sencillo. Una vez que se enciende y se ajusta la temperatura deseada, se vierte la masa para waffles en el molde recubierto de teflón. Luego, se cierra la tapa y se establece el temporizador según las preferencias de cocción. Una vez que el tiempo establecido ha transcurrido, la wafflera emite una señal para indicar que los waffles están listos. La bandeja de recogida de residuos facilita la limpieza de los restos de masa después de su uso.
¿En qué industrias puede servir?
Esta wafflera es versátil y puede ser útil en diversas industrias relacionadas con la preparación y venta de alimentos. Es especialmente adecuada para camiones de comida, puestos de mercado y eventos al aire libre donde la novedad y la variedad son valoradas. Además, puede ser utilizada en hoteles, restaurantes y cafeterías que deseen ofrecer waffles personalizados y de alta calidad a sus clientes. Su capacidad para crear una amplia gama de waffles, tanto dulces como salados, la hace atractiva para cualquier entorno culinario donde se busque innovación y creatividad en la oferta de productos.
Amasadora 30 Libras 1 Velocidad continua y reversa
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La amasadora moledora de masas de 20 libras es una máquina diseñada para simplificar y agilizar el proceso de amasado de masas granuladas en entornos comerciales. Con una capacidad de 20 libras y características específicas para facilitar su uso, esta máquina se destaca por su eficiencia y versatilidad en la preparación de una amplia variedad de productos horneados.
Características Principales:
Material de Construcción: La taza de la amasadora está fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
Capacidad: Con una capacidad de 20 libras, esta máquina es ideal para negocios de tamaño mediano que requieren un amasado eficiente pero no a gran escala.
Velocidades Ajustables: Provista de dos velocidades: una lenta y otra rápida. Esto permite adaptar el proceso de amasado según las necesidades específicas de la masa y del producto final.
Incluye: Viene equipada con una rejilla de seguridad y un temporizador para un manejo más fácil y seguro. Además, cuenta con un botón de emergencia para detener el funcionamiento en caso de cualquier eventualidad.
Potencia y Dimensiones: Con un motor de 2,0 caballos de fuerza y una potencia de 1.5 kW, esta máquina asegura un amasado rápido y eficiente. Sus dimensiones son compactas, con una altura de 90 cm, largo de 73 cm y ancho de 40 cm, lo que la hace adecuada para espacios de trabajo limitados.
Funcionamiento:
La amasadora moledora de masas funciona mediante la combinación de ingredientes granulados, como harina, agua, leche, huevos, aceite y grasas. La mezcla debe tener al menos un 60% de humedad y un 40% de harina. Una vez los ingredientes están colocados en la taza de acero inoxidable, se selecciona la velocidad deseada (lenta o rápida) y se activa el temporizador. La máquina se encarga entonces de amasar la masa de manera homogénea y eficiente, garantizando resultados consistentes en cada lote.
Indicaciones de Uso:
Esta amasadora moledora está indicada para la preparación de diferentes tipos de masas granuladas, como pizzas, panes de queso y biscochos. Es importante tener en cuenta la proporción de humedad y harina para obtener resultados óptimos en la textura y consistencia de la masa.
Aplicaciones en la Industria:
Esta máquina es una herramienta valiosa en panaderías, pastelerías, pizzerías y cualquier negocio que requiera la preparación regular de masas granuladas. Su capacidad, versatilidad y facilidad de uso la hacen ideal para negocios de tamaño mediano que buscan mejorar la eficiencia en su proceso de producción.
En resumen, la amasadora moledora de masas de 20 libras es una opción confiable y eficiente para la preparación de masas granuladas en entornos comerciales. Su diseño robusto, características específicas y facilidad de uso la convierten en una herramienta indispensable para negocios dedicados a la elaboración de productos horneados de calidad.
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Dimensiones: 40 cm Ancho x 37 cm Largo x 60 Alto cm Dimensión del tazón:
Capacidad: 20 litros Alimentación:110v Material: acero inoxidable Peso:70kg Frecuencia:60 Hertz Power:1,1 kW
Caballo de fuerza:1,5 hp
3 Velocidades:1.ª 105 rpm, 2.ª 180 rpm, 3.ª 425 rpm Incluye pala, globo y batidor
Velocidades tres velocidades. Incluye: Rejilla de seguridad. Incluye: sube y baja de tazón
Ideal para panadería, hoteles, restaurantes, comedores y otros lugares de operación o procesamiento de alimentos
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Las partes que entran en contacto con los alimentos están hechas de acero inoxidable de alta calidad, que cumple con los estándares nacionales de higiene.
Waflera Erótica Forma Pene
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Haz que tus creaciones culinarias sean aún más emocionantes con nuestra Wafflera Erótica Molde de Pene! Diseñada para los más atrevidos y creativos en la cocina, esta wafflera combina la diversión y la funcionalidad para ofrecerte una experiencia única.
Con un voltaje de 110 y una frecuencia de 60hz, este dispositivo compacto pero potente es perfecto para cualquier cocina. Sus medidas, con una altura de 38cm, largo de 30cm y ancho de 27cm, lo hacen ideal para espacios reducidos sin comprometer su rendimiento. Con una potencia de 1.65kw, este equipo garantiza un calentamiento rápido y uniforme para resultados perfectos en cada uso.
El control preciso es clave en la creación de waffles perfectos, y nuestra wafflera ofrece precisión total. Con un botón de control de temperatura que permite ajustes desde 0 grados hasta 300 grados centígrados, y un temporizador ajustable de 1 minuto a 5 minutos, tienes el control total sobre el proceso de cocción para obtener waffles exactamente como los deseas.
Lo más destacado de esta wafflera son sus moldes de figuras de pene, que añaden un toque divertido y picante a tus waffles. Con cuatro moldes diferentes, puedes sorprender a tus invitados o clientes con creaciones únicas y memorables. Además, el material de teflón en los moldes superiores garantiza un desmolde fácil y una limpieza sin esfuerzo después de cada uso.
La estructura de base de acero inoxidable no solo garantiza durabilidad y resistencia, sino que también proporciona una apariencia elegante y profesional. Con un peso de 13kg, esta wafflera es lo suficientemente robusta como para resistir un uso frecuente en negocios en tendencia de waffles, como cafeterías, food trucks o eventos especiales.
En resumen, la Wafflera Erótica Molde de Pene es la elección perfecta para quienes buscan llevar su negocio de waffles al siguiente nivel o simplemente quieren agregar un toque de diversión a sus creaciones culinarias en casa. ¡Sorprende a tus clientes o invitados con waffles únicos y deliciosos que nunca olvidarán!
¿Qué es el equipo? La Wafflera Erótica Molde de Pene es un dispositivo diseñado para la creación de waffles con formas divertidas y provocativas, específicamente moldes en forma de pene. Construida con materiales de alta calidad como el acero inoxidable y el teflón, esta wafflera ofrece un diseño compacto y potente, con características únicas que la hacen destacar en el mercado.
¿Cómo funciona? El funcionamiento de la wafflera es bastante sencillo y eficiente. Una vez que se enciende el equipo y se ajusta la temperatura deseada utilizando el botón de control de temperatura, se vierte la masa para waffles en los moldes de figuras de pene. Luego, se cierra la tapa y se ajusta el temporizador según la preferencia de cocción. Los moldes de teflón aseguran que los waffles se despeguen fácilmente una vez cocidos. Una vez completado el tiempo establecido, los waffles están listos para ser servidos y disfrutados.
¿En qué industrias sirve? Esta wafflera tiene un amplio espectro de aplicaciones en varias industrias, entre ellas:
- Cafeterías y restaurantes temáticos: Perfecta para establecimientos que buscan ofrecer una experiencia culinaria única y divertida para sus clientes.
- Negocios de entretenimiento para adultos: Ideal para bares, clubes nocturnos o eventos privados donde se busca añadir un toque picante y divertido a la comida.
- Eventos especiales y fiestas: Popular en eventos como despedidas de soltero/a, fiestas de cumpleaños, o cualquier celebración que busque un toque de diversión y provocación.
- Emprendimientos de catering: Ofrece una oportunidad para destacar y diferenciar los servicios de catering con creaciones culinarias únicas y memorables.
- Tiendas de regalos y merchandising: Puede servir como un artículo de regalo divertido y sorprendente para personas que disfrutan de la cocina creativa y el humor.
Rallador de Queso Industrial G Paniz
$3,781,900
El rallador de queso marca G.Paniz es un dispositivo diseñado para rallar y deshilar una variedad de alimentos, incluyendo queso, y otros productos similares. Es un equipo esencial en entornos comerciales de cocina, especialmente en negocios de alimentos como restaurantes, pizzerías, panaderías, y otros establecimientos donde se requiere un procesamiento eficiente de ingredientes.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento del rallador de queso G.Paniz es bastante sencillo. Se carga el alimento a rallar en la abertura del equipo, y luego se enciende el motor. Los discos incluidos en el equipo realizan el trabajo de rallado a través de una rotación a alta velocidad, desmenuzando el queso u otros alimentos en la textura deseada. El usuario puede seleccionar entre los diferentes discos incluidos dependiendo del grosor o tipo de rallado que necesite.
¿En qué rubros o industrias sirve?
Este rallador de queso se adapta a una amplia gama de industrias y rubros relacionados con la preparación de alimentos. Algunos de los sectores donde este equipo puede ser de gran utilidad incluyen:
- Restaurantes: Tanto para cocina italiana como para la preparación de platos que requieren queso rallado, este equipo puede acelerar significativamente el proceso de preparación.
- Pizzerías: Es esencial para la producción eficiente de pizzas, ya que el queso rallado es un ingrediente fundamental en la mayoría de las recetas de pizza.
- Panaderías: Facilita la preparación de panes y otros productos horneados que requieren queso rallado como ingrediente o decoración.
- Negocios de Catering: Permite procesar grandes cantidades de queso y otros alimentos de forma rápida y uniforme para eventos y banquetes.
- Industria Alimentaria: Se puede utilizar en fábricas y plantas de procesamiento de alimentos para la producción a gran escala de productos que incluyen queso rallado como ingrediente.
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