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La mesa de trabajo de acero inoxidable es una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional o industria alimentaria. Con dimensiones bien equilibradas y un diseño robusto, esta mesa proporciona un espacio de trabajo amplio, higiénico y duradero. Fabricada en acero inoxidable antimagnético 304 2B calibre 18, esta mesa garantiza una resistencia superior a la corrosión y facilita su limpieza, cumpliendo con los estrictos estándares de higiene necesarios para el trabajo con alimentos.
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La mesa de trabajo de acero inoxidable es una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional o industria alimentaria. Con dimensiones bien equilibradas y un diseño robusto, esta mesa proporciona un espacio de trabajo amplio, higiénico y duradero. Fabricada en acero inoxidable antimagnético 304 2B calibre 18, esta mesa garantiza una resistencia superior a la corrosión y facilita su limpieza, cumpliendo con los estrictos estándares de higiene necesarios para el trabajo con alimentos.
La mesa de trabajo de acero inoxidable es una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional o industria alimentaria. Con dimensiones bien equilibradas y un diseño robusto, esta mesa proporciona un espacio de trabajo amplio, higiénico y duradero. Fabricada en acero inoxidable antimagnético 304 2B calibre 18, esta mesa garantiza una resistencia superior a la corrosión y facilita su limpieza, cumpliendo con los estrictos estándares de higiene necesarios para el trabajo con alimentos.
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SKU: 40010027 Categorías: Mesas de Trabajo, Preparación de alimentos Etiquetas: Amasadora, Amasadora industrial, Panadería
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Descripción

Su funcionamiento es totalmente práctico:

  • Proporciona una superficie amplia y resistente para realizar tareas de preparación, montaje, corte o ensamblaje.

  • El entrepaño inferior permite almacenar utensilios, recipientes y materias primas, manteniendo la mesa despejada y optimizando la eficiencia del espacio.

  • Su altura ergonómica de 90 cm asegura una postura cómoda durante jornadas prolongadas de trabajo.

  • El acero inoxidable antimagnético 304 2B facilita la limpieza diaria y garantiza la seguridad alimentaria.

Además, su sistema desmontable permite armarla y desarmarla sin complicaciones, ideal para negocios que requieren flexibilidad y fácil traslado.


✅ ¿En qué industrias sirve?

Esta mesa de trabajo es extremadamente versátil y se adapta a múltiples sectores, tales como:

🍽 Cocinas Comerciales y Restaurantes:
Espacio ideal para la preparación, corte y montaje de alimentos. Higiénica y de fácil limpieza.

🥐 Panaderías y Reposterías:
Soporta trabajo intensivo de amasado, decoración y manipulación de productos horneados.

🎉 Catering y Montajes de Eventos:
Perfecta para ensamblar, organizar y presentar alimentos en diferentes ubicaciones.

🔧 Industria Mecánica y Talleres:
Excelente para ensamblar piezas y componentes, gracias a su resistencia y robustez.

🏡 Uso Doméstico Profesional:
Para quienes buscan calidad de nivel industrial en la cocina de casa.


✅ Características Técnicas

  • Material: Acero Inoxidable Antimagnético 304 2B, Calibre 18

  • Certificación: Aprobado para contacto con alimentos

  • Altura: 90 cm (ergonómica)

  • Estructura: Desarmable para fácil transporte e instalación

  • Entrepaño: Incluido, ofrece espacio adicional de almacenamiento

  • Fácil de limpiar: Superficie lisa y resistente a la corrosión


✅ Ventajas Clave

✔️ Durabilidad superior: Fabricada en acero inoxidable 304, resistente a la corrosión y al uso intensivo.
✔️ Certificación alimentaria: Cumple con los requisitos de higiene de la industria gastronómica.
✔️ Fácil de trasladar: Diseño desarmable que facilita transporte e instalación.
✔️ Organización y orden: Entrepaño robusto para optimizar el almacenamiento.
✔️ Ergonómica y cómoda: Altura de trabajo que mejora la postura y la productividad.

Información adicional
Peso 85 kg
Material

Acero inoxidable

Garantía

6 meses

Medidas

Alto 90 cm – 1.5 metros Largo – 60 cm ancho

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Acero Inoxidable Antimagnético 304 2B, Calibre 18 Funciones y Componentes: Entrepaño: Incluye un entrepaño que proporciona espacio adicional para almacenamiento, permitiendo mantener el área de trabajo ordenada y eficiente. Desarmable: La mesa viene desarmable, lo que facilita su transporte e instalación en cualquier espacio. Certificación de Material: El acero inoxidable utilizado está certificado para el trabajo de alimentos, cumpliendo con los requisitos de higiene necesarios en la industria alimentaria. Evaluación del Diseño El diseño de la mesa de trabajo combina funcionalidad y durabilidad. Sus amplias dimensiones proporcionan un espacio de trabajo generoso, ideal para múltiples tareas simultáneas. La altura de 90 cm es ergonómica, facilitando un trabajo cómodo y eficiente. El material de acero inoxidable antimagnético garantiza que la mesa no se verá afectada por la corrosión y es fácil de limpiar, manteniendo altos estándares de higiene. Usabilidad La mesa de trabajo está diseñada para ser fácil de montar y desmontar, lo que permite su instalación en cualquier espacio, independientemente de las restricciones de acceso. El entrepaño añadido ofrece un espacio de almacenamiento práctico, ideal para utensilios, ingredientes u otros elementos necesarios en el entorno de trabajo. Versatilidad Esta mesa de trabajo es extremadamente versátil y adecuada para una amplia gama de aplicaciones, incluyendo: Cocinas Comerciales: Proporciona un amplio espacio para la preparación de alimentos, corte y ensamblaje de platos. El material higiénico y fácil de limpiar es ideal para entornos donde la limpieza y la seguridad alimentaria son primordiales. Panaderías: Perfecta para la preparación y el manejo de masas, glaseados y otros productos de panadería. La superficie resistente soporta el uso intensivo y repetido típico de las panaderías. Restaurantes: Adecuada para la preparación de alimentos, el montaje de platos y el manejo de ingredientes. Su diseño robusto y espacioso la hace ideal para entornos de alta demanda. Montajes y Catering: Ideal para la preparación y ensamblaje de alimentos en eventos y servicios de catering. Su capacidad de desmontaje facilita el transporte y la instalación en diferentes ubicaciones. Industria Mecánica: Útil en la industria mecánica para el ensamblaje y la manipulación de componentes. La robustez y durabilidad del acero inoxidable aseguran un rendimiento confiable bajo condiciones de trabajo intensivas.
Acero Inoxidable Antimagnético 304 2B, Calibre 18 Funciones y Componentes: Entrepaño: Incluye un entrepaño que proporciona espacio adicional para almacenamiento, permitiendo mantener el área de trabajo ordenada y eficiente. Desarmable: La mesa viene desarmable, lo que facilita su transporte e instalación en cualquier espacio. Certificación de Material: El acero inoxidable utilizado está certificado para el trabajo de alimentos, cumpliendo con los requisitos de higiene necesarios en la industria alimentaria. Evaluación del Diseño El diseño de la mesa de trabajo combina funcionalidad y durabilidad. Sus amplias dimensiones proporcionan un espacio de trabajo generoso, ideal para múltiples tareas simultáneas. La altura de 90 cm es ergonómica, facilitando un trabajo cómodo y eficiente. El material de acero inoxidable antimagnético garantiza que la mesa no se verá afectada por la corrosión y es fácil de limpiar, manteniendo altos estándares de higiene. Usabilidad La mesa de trabajo está diseñada para ser fácil de montar y desmontar, lo que permite su instalación en cualquier espacio, independientemente de las restricciones de acceso. El entrepaño añadido ofrece un espacio de almacenamiento práctico, ideal para utensilios, ingredientes u otros elementos necesarios en el entorno de trabajo. Versatilidad Esta mesa de trabajo es extremadamente versátil y adecuada para una amplia gama de aplicaciones, incluyendo: Cocinas Comerciales: Proporciona un amplio espacio para la preparación de alimentos, corte y ensamblaje de platos. El material higiénico y fácil de limpiar es ideal para entornos donde la limpieza y la seguridad alimentaria son primordiales. Panaderías: Perfecta para la preparación y el manejo de masas, glaseados y otros productos de panadería. La superficie resistente soporta el uso intensivo y repetido típico de las panaderías. Restaurantes: Adecuada para la preparación de alimentos, el montaje de platos y el manejo de ingredientes. Su diseño robusto y espacioso la hace ideal para entornos de alta demanda. Montajes y Catering: Ideal para la preparación y ensamblaje de alimentos en eventos y servicios de catering. Su capacidad de desmontaje facilita el transporte y la instalación en diferentes ubicaciones. Industria Mecánica: Útil en la industria mecánica para el ensamblaje y la manipulación de componentes. La robustez y durabilidad del acero inoxidable aseguran un rendimiento confiable bajo condiciones de trabajo intensivas.
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  1. Restaurantes de Comida Rápida: Es fundamental en establecimientos de comida rápida que sirven papas a la francesa como acompañamiento o snack principal. Permite preparar grandes cantidades de papas de forma rápida y eficiente para satisfacer la demanda de los clientes.
  2. Cafeterías y Bares: Se utiliza en cafeterías y bares que ofrecen papas a la francesa como parte de su menú. Facilita la preparación de este popular snack para servir junto con bebidas y otras comidas.
  3. Catering y Eventos: Es esencial en servicios de catering que atienden eventos y celebraciones donde se sirven papas a la francesa como parte del menú. Permite preparar grandes volúmenes de papas de manera uniforme y consistente para garantizar la satisfacción de los invitados.
  4. Hoteles y Resorts: Se utiliza en cocinas de hoteles y resorts para preparar papas a la francesa frescas y deliciosas para los huéspedes. Ayuda a mantener la calidad y la eficiencia en la producción de alimentos en grandes cantidades.
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Ideal para preparar masas para pan, pasteles, galletas y otros productos horneados. Hoteles: Perfecta para elaborar desayunos, postres y otras delicias para los huéspedes. Restaurantes: Útil para crear salsas, aderezos, cremas y otras preparaciones culinarias. Comedores: Adecuada para preparar menús completos y nutritivos para los comensales
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Batidora 7 Litros 11 Velocidades

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Preparación de alimentos, Equipos industriales
$1,971,900
Reseña del Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable   El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una herramienta imprescindible en cualquier establecimiento de alimentos que busca ofrecer cortes precisos y uniformes de jamón, queso y otros embutidos. Con su diseño robusto y características avanzadas, este cortador garantiza un rendimiento excepcional, calidad superior y durabilidad a largo plazo.   Con un diámetro de cuchilla de 22 cm y la capacidad de cortar rebanadas desde 0.2 mm hasta 1.5 cm, este cortador ofrece una versatilidad incomparable en términos de grosor de corte. Su perilla de graduación permite ajustar el grosor de las rebanadas de forma precisa y fácil, mientras que su potencia de 150W y 0.15 HP aseguran un rendimiento óptimo en todo momento.   Con unas dimensiones de 52 cm de alto, 46 cm de ancho y 38.5 cm de largo, este cortador es lo suficientemente compacto como para adaptarse a cualquier espacio de trabajo, mientras que su peso de 15.3 kg garantiza estabilidad y resistencia durante el uso. Además, cuenta con un botón de encendido y apagado para un funcionamiento conveniente y seguro.   Fabricado con discos de acero inoxidable y una composición en acero y aluminio, este cortador ofrece una calidad excepcional y una duración superior. Su mango de fácil agarre permite una manipulación cómoda y precisa del carro transportador, mientras que su piedra afiladora garantiza un mantenimiento óptimo de la cuchilla en todo momento.   Con la capacidad de cortar carnes frías, jamón, queso y otros embutidos, este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías y demás puntos de venta de este tipo de productos alimenticios. Además, su protector de seguridad impide que la mano se acerque a la cuchilla, garantizando la máxima seguridad para el usuario en todo momento.   ¿Qué es el equipo? El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una máquina diseñada para cortar de forma precisa y uniforme jamón, queso y otros embutidos en establecimientos de alimentos.   ¿Cómo funciona? El cortador utiliza una cuchilla de acero inoxidable y un sistema de ajuste de grosor de corte mediante una perilla de graduación. El usuario simplemente enciende el cortador, ajusta el grosor deseado de las rebanadas y pasa el alimento a través de la cuchilla para obtener cortes precisos y uniformes.   ¿En qué industrias puede servir? Este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías, supermercados, restaurantes, y otros establecimientos de alimentos donde se necesite cortar jamón, queso y otros embutidos de forma rápida, precisa y uniforme. Es especialmente útil en la industria alimentaria donde la presentación y la consistencia del corte son importantes para la satisfacción del cliente.
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La amasadora moledora de masas de 50 libras es una máquina diseñada para amasar grandes cantidades de masa de manera eficiente y uniforme. Está compuesta por varios elementos que contribuyen a su funcionamiento.
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Amasadora 50 Libras 1 Velocidad continua y reversa

Preparación de alimentos, Amasadoras
$6,708,900
Equipo: Amasadora Moledora de Masas de 50 Libras   La amasadora moledora de masas de 50 libras es una máquina diseñada para amasar grandes cantidades de masa de manera eficiente y uniforme. Está compuesta por varios elementos que contribuyen a su funcionamiento:   Tazón: Fabricado en acero inoxidable, el tazón tiene un diámetro de 52 cm y una profundidad de 30 cm, con una capacidad de 50 libras de masa. Motor: Equipada con un motor potente de 3 caballos de fuerza (HP) y una potencia de 2.2 kW, que impulsa el movimiento del gancho de amasado y del tazón. Velocidades Ajustables: Ofrece dos velocidades ajustables para adaptarse a diferentes tipos de masas y procesos de amasado: una velocidad rápida y una velocidad lenta. Rejilla de Seguridad y Temporizador: Incluye una rejilla de seguridad para proteger al operador durante el uso y un temporizador para facilitar el manejo y control del proceso de amasado. Funcionamiento:   El funcionamiento de la amasadora moledora de masas es relativamente simple. Primero, se colocan los ingredientes en el tazón de acero inoxidable, asegurándose de cumplir con la proporción adecuada de humedad y harina. Luego, se selecciona la velocidad deseada (rápida o lenta) y se activa el temporizador. El motor impulsa el movimiento del gancho de amasado, que mezcla y amasa los ingredientes de manera uniforme dentro del tazón.   Industrias en Colombia donde podría servir:   Panaderías y Pastelerías: Este equipo es esencial en la producción de panes, pasteles, galletas y otros productos horneados que requieren amasado de masa en grandes cantidades. Pizzerías: Para la preparación de masas de pizza frescas y de calidad, este equipo puede ser de gran utilidad en la producción diaria. Industria de Alimentos: En empresas dedicadas a la producción de alimentos a gran escala, como fábricas de galletas, productos de panadería envasados ​​y otros alimentos procesados, esta amasadora puede aumentar la eficiencia y la calidad del producto final. Hoteles y Restaurantes: En establecimientos de restauración que elaboran panes y masas caseras, esta máquina puede facilitar y agilizar el proceso de producción. En resumen, la amasadora moledora de masas de 50 libras es una herramienta esencial en varias industrias relacionadas con la preparación y producción de alimentos en Colombia. Su capacidad, potencia y versatilidad la hacen ideal para negocios que requieren un amasado eficiente y de alta calidad en grandes cantidades.
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