Horno de convección eléctrico 4 bandejas acero inoxidable Fuller
Interior horno convección 60 litros con 4 bandejas de panadería
ontroles temperatura y tiempo horno panadero
cocina bogota horno
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Horno de Convección Eléctrico 4 Bandejas (60 Litros) | Cocción Uniforme – Fuller Machinery

$3,898,900

Lleva la calidad de tu panadería al siguiente nivel con el Horno de Convección de 60 Litros de Fuller Machinery. Gracias a su sistema de ventilación forzada, el calor circula uniformemente por las 4 bandejas, garantizando un dorado perfecto en panes, galletas y hojaldres sin necesidad de rotar el producto. Compacto, potente y construido en acero inoxidable para durar.

  • Capacidad: 4 Bandejas Estándar (60 Litros).

  • Sistema: Convección (Ventilador interno).

  • Uso: Panadería, pastelería y snacks.

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Descripción

El Secreto de un Dorado Perfecto

¿Por qué las grandes panaderías usan convección? Porque el aire caliente en movimiento cocina más rápido y de manera pareja. Este modelo de Fuller Machinery trae esa tecnología profesional a un tamaño compacto, ideal para cafeterías, pequeños obradores o restaurantes que hornean su propio pan.

Características que Rentabilizan tu Negocio

  • Flujo de Aire Constante: El ventilador trasero distribuye el calor por toda la cámara, eliminando los «puntos fríos». Olvídate de bandejas quemadas al fondo y crudas al frente.

  • Capacidad Optimizada: A pesar de su diseño compacto (ideal para mesones), permite hornear en 4 niveles simultáneamente, multiplicando tu producción por hora.

  • Control Total: Perillas manuales de alta resistencia para ajustar Tiempo y Temperatura con precisión, reduciendo la dependencia de electrónica compleja que suele fallar en ambientes calientes.

  • Visibilidad: Puerta de vidrio templado y luz interna para supervisar el crecimiento del producto sin abrir el horno y perder calor.

Ficha Técnica

Característica Especificación
Tipo de Horno Convección Eléctrico
Capacidad 60 Litros / 4 Bandejas
Material Acero Inoxidable (Cuerpo y cámara)
Control Analógico (Temperatura + Temporizador)
Sistema de Calor Ventilación Forzada
Medidas Aprox. Revisar manual exacto (Ref: 53.5 x 58 cm prof/alto)
Uso Recomendado Panadería, galletería, pizzas, snacks

 

Comparativa: Horno de Convección vs. Horno Convencional (Estático)

Si vas a vender pan, mira la diferencia:

Variable Horno Convección Fuller Horno Casero / Estático
Distribución de Calor Aire en movimiento (360°) Calor radiante (Sube al techo)
Resultado en Pan Dorado parejo y corteza crujiente Base quemada o centro crudo
Velocidad 25% más rápido (Ahorra luz) Más lento
Producción 4 Bandejas al mismo tiempo Solo 1 o 2 bandejas útiles

Preguntas Frecuentes (FAQ)

  • ¿Para qué sirve el ventilador interno?El ventilador es el corazón del sistema de convección. Mueve el aire caliente constantemente para que la temperatura sea idéntica en la bandeja de arriba y en la de abajo, logrando una cocción profesional.
  • ¿Qué tipo de productos puedo hornear?Es ideal para productos de masa que necesitan crecer y dorar: pan de bono, croissants, galletas, ponqués, hojaldres y pizzas precocidas.
  • ¿Es difícil de instalar?Es un equipo eléctrico de sobremesa. Solo requiere una conexión eléctrica estable y un espacio ventilado sobre una mesa resistente.
Información adicional
Capacidad

60 Litros
Número de Bandejas

4 Bandejas
Tecnología

Convección (Ventilador)
Fuente de Energía

Eléctrico
Material

Acero Inoxidable
Uso

Panadería / Repostería

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Horno de Convección Eléctrico

$4,670,900
El horno industrial multiusos de 2 cabinas es un equipo de cocción robusto y versátil, diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías y otras industrias culinarias que requieren un alto volumen de producción. Este horno cuenta con dos cabinas independientes, cada una capaz de alojar hasta 4 latas de tamaño tradicional, permitiendo una cocción eficiente y uniforme de diversos productos.   ¿Cómo Funciona? Estructura y Material:   Construcción: Fabricado en acero inoxidable, lo que proporciona durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Dimensiones de Cabina: Cada cabina mide 25 cm de alto, 88 cm de ancho y 66 cm de largo. Capacidad y Configuración:   Latas de Panadería: Cada cabina puede contener 4 latas, sumando un total de 8 latas para todo el horno. Rodachines: Equipado con rodachines para facilitar el movimiento y reposicionamiento del horno dentro del área de trabajo. Control de Temperatura:   Rango de Temperatura: De 50 a 400 grados Celsius. Controladores Independientes: Cada cabina tiene sus propios controladores de temperatura, permitiendo ajustes específicos para diferentes tipos de cocción. Operación:   Alimentación: Funciona con gas natural o propano. Botones de Control: Incluye un botón de temporizador (time) y un botón de luz en cada cabina para monitorear el proceso de cocción. Mangos de Compuerta: Hechos de material sintético para una manipulación segura. Proceso de Cocción:   Preparación: Coloque los productos a hornear en las latas y ajuste los controladores de temperatura y tiempo según las necesidades específicas de la receta. Cocción: El horno se calienta a la temperatura deseada y mantiene una cocción uniforme gracias a la distribución eficiente del calor en cada cabina. Monitoreo: Los operadores pueden supervisar el proceso a través de las luces de cabina y ajustar los parámetros según sea necesario. ¿En Qué Industrias se Utiliza? Industria de Panadería y Pastelería:   Horneado de Pan: Ideal para todo tipo de panes, incluyendo baguettes, bollos y panes artesanales. Productos de Hojaldre: Excelente para hornear croissants, empanadas y otros productos de hojaldre. Tortas y Pasteles: Permite una cocción uniforme de tortas, pasteles y muffins. Industria de Pizzería:   Horneado de Pizzas: Garantiza una cocción perfecta de la masa y los ingredientes, proporcionando una base crujiente y coberturas bien cocidas. Restauración y Catering:   Preparación de Carnes: Adecuado para cocinar carnes, ofreciendo versatilidad para diferentes recetas y métodos de cocción. Cocina Multifuncional: Utilizable para una variedad de preparaciones, desde hornear hasta asar y gratinar. Industria Alimentaria General:   Cocción de Productos Diversos: Adecuado para una amplia gama de productos alimentarios que requieren cocción a altas temperaturas. Producción en Masa: Ideal para empresas que necesitan producir grandes volúmenes de alimentos de manera rápida y eficiente. Hoteles y Grandes Cocinas:   Servicio de Alimentos: Perfecto para hoteles y grandes cocinas que sirven a un gran número de comensales, proporcionando una cocción uniforme y eficiente. Conclusión El horno industrial multiusos de 2 cabinas es una herramienta esencial para cualquier negocio que necesite una cocción eficiente y de alta capacidad. Con su construcción robusta, control preciso de temperatura y facilidad de uso, es ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías, y otras industrias alimentarias. Su versatilidad y durabilidad aseguran una operación confiable y de alta calidad, facilitando la producción de una amplia variedad de productos cocidos a la perfección
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Industria de alimentos y restaurantes: En la industria alimentaria, las waffleras burbuja son utilizadas por restaurantes y cafeterías para ofrecer una opción de postre única y atractiva. Los gofres en forma de cono estilo burbuja pueden servirse con una variedad de coberturas y rellenos, lo que los convierte en un plato versátil y creativo.
Industria de alimentos y restaurantes: En la industria alimentaria, las waffleras burbuja son utilizadas por restaurantes y cafeterías para ofrecer una opción de postre única y atractiva. Los gofres en forma de cono estilo burbuja pueden servirse con una variedad de coberturas y rellenos, lo que los convierte en un plato versátil y creativo
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Waflera Burbuja

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$830,900
Una wafflera burbuja es un tipo específico de wafflera diseñada para crear gofres en forma de cono con una textura única y distintiva que se asemeja a pequeñas burbujas en la superficie del gofre. Estos gofres son conocidos por su apariencia visualmente atractiva y su textura crujiente y ligera.   El funcionamiento de una wafflera burbuja es bastante similar al de una wafflera convencional, pero con algunas diferencias clave en el diseño de los moldes. Estas waffleras suelen tener moldes más pequeños y redondeados, que están dispuestos de manera que permiten la formación de pequeñas burbujas durante el proceso de cocción. La masa de gofre se coloca en los moldes, y cuando se cierra la tapa y se aplica calor, la masa se expande y se cocina, creando esas burbujas características en la superficie del gofre.   Las waffleras burbuja son populares en una variedad de industrias, entre las que se incluyen:   Industria de alimentos y restaurantes: En la industria alimentaria, las waffleras burbuja son utilizadas por restaurantes y cafeterías para ofrecer una opción de postre única y atractiva. Los gofres en forma de cono estilo burbuja pueden servirse con una variedad de coberturas y rellenos, lo que los convierte en un plato versátil y creativo.   Industria de entretenimiento y ferias: En eventos como ferias, parques de atracciones o festivales, las waffleras burbuja son una atracción popular. Los gofres en conos estilo burbuja son una delicia indulgente que atrae a los visitantes con su aspecto único y su sabor delicioso.   Industria de la hospitalidad: Hoteles, resorts y spas pueden ofrecer gofres en conos estilo burbuja como parte de su servicio de desayuno o brunch, agregando un toque especial y gourmet a la experiencia de los huéspedes.   En resumen, las waffleras burbuja son herramientas especializadas que se utilizan para crear gofres en forma de cono con una textura distintiva. Su versatilidad y atractivo visual las hacen populares en una variedad de industrias, desde la alimentaria hasta la de entretenimiento y la hospitalidad.
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Horno 2 cabinas 4 latas
Horno 2 cabinas 4 latas abierto apagado
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Horno 2 Cabinas – 4 Latas

$9,311,900
  El horno industrial multiusos de 2 cabinas es un equipo de cocción robusto y versátil, diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías y otras industrias culinarias que requieren un alto volumen de producción. Este horno cuenta con dos cabinas independientes, cada una capaz de alojar hasta 4 latas de tamaño tradicional, permitiendo una cocción eficiente y uniforme de diversos productos.   ¿Cómo Funciona? Estructura y Material:   Construcción: Fabricado en acero inoxidable, lo que proporciona durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Dimensiones de Cabina: Cada cabina mide 25 cm de alto, 88 cm de ancho y 66 cm de largo. Capacidad y Configuración:   Latas de Panadería: Cada cabina puede contener 4 latas, sumando un total de 8 latas para todo el horno. Rodachines: Equipado con rodachines para facilitar el movimiento y reposicionamiento del horno dentro del área de trabajo. Control de Temperatura:   Rango de Temperatura: De 50 a 400 grados Celsius. Controladores Independientes: Cada cabina tiene sus propios controladores de temperatura, permitiendo ajustes específicos para diferentes tipos de cocción. Operación:   Alimentación: Funciona con gas natural o propano. Botones de Control: Incluye un botón de temporizador (time) y un botón de luz en cada cabina para monitorear el proceso de cocción. Mangos de Compuerta: Hechos de material sintético para una manipulación segura. Proceso de Cocción:   Preparación: Coloque los productos a hornear en las latas y ajuste los controladores de temperatura y tiempo según las necesidades específicas de la receta. Cocción: El horno se calienta a la temperatura deseada y mantiene una cocción uniforme gracias a la distribución eficiente del calor en cada cabina. Monitoreo: Los operadores pueden supervisar el proceso a través de las luces de cabina y ajustar los parámetros según sea necesario. ¿En Qué Industrias se Utiliza? Industria de Panadería y Pastelería:   Horneado de Pan: Ideal para todo tipo de panes, incluyendo baguettes, bollos y panes artesanales. Productos de Hojaldre: Excelente para hornear croissants, empanadas y otros productos de hojaldre. Tortas y Pasteles: Permite una cocción uniforme de tortas, pasteles y muffins. Industria de Pizzería:   Horneado de Pizzas: Garantiza una cocción perfecta de la masa y los ingredientes, proporcionando una base crujiente y coberturas bien cocidas. Restauración y Catering:   Preparación de Carnes: Adecuado para cocinar carnes, ofreciendo versatilidad para diferentes recetas y métodos de cocción. Cocina Multifuncional: Utilizable para una variedad de preparaciones, desde hornear hasta asar y gratinar. Industria Alimentaria General:   Cocción de Productos Diversos: Adecuado para una amplia gama de productos alimentarios que requieren cocción a altas temperaturas. Producción en Masa: Ideal para empresas que necesitan producir grandes volúmenes de alimentos de manera rápida y eficiente. Hoteles y Grandes Cocinas:   Servicio de Alimentos: Perfecto para hoteles y grandes cocinas que sirven a un gran número de comensales, proporcionando una cocción uniforme y eficiente. Conclusión El horno industrial multiusos de 2 cabinas es una herramienta esencial para cualquier negocio que necesite una cocción eficiente y de alta capacidad. Con su construcción robusta, control preciso de temperatura y facilidad de uso, es ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías, y otras industrias alimentarias. Su versatilidad y durabilidad aseguran una operación confiable y de alta calidad  
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Sumérgete en una experiencia culinaria única y sensual con nuestra Wafflera Giratoria Femenina. Diseñada para los amantes de la creatividad en la cocina y aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional, esta wafflera combina funcionalidad y estilo en una sola máquina.
Sumérgete en una experiencia culinaria única y sensual con nuestra Wafflera Giratoria Femenina. Diseñada para los amantes de la creatividad en la cocina y aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional, esta wafflera combina funcionalidad y estilo en una sola máquina.
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Waflera Erótica Femenina Vagina

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$2,367,900
Sumérgete en una experiencia culinaria única y sensual con nuestra Wafflera Giratoria Femenina. Diseñada para los amantes de la creatividad en la cocina y aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional, esta wafflera combina funcionalidad y estilo en una sola máquina. Con un voltaje estándar de 110V y una frecuencia de 60Hz, esta wafflera está lista para adaptarse a cualquier cocina. Sus dimensiones de 38cm de altura, 44cm de ancho y 33cm de largo la hacen adecuada incluso para espacios reducidos, sin sacrificar su rendimiento. Con un peso de 13kg y un diseño giratorio de plachas, esta wafflera ofrece una distribución uniforme del calor para unos waffles perfectamente cocidos en cada uso. Las plachas están recubiertas de teflón, lo que garantiza un desmolde suave y una limpieza sencilla después de cada uso. El material de la base de acero inoxidable no solo garantiza durabilidad y resistencia, sino que también proporciona una apariencia elegante y moderna. Además, los mangos de manejo en material plástico resistente a altas temperaturas aseguran una manipulación segura y cómoda durante el proceso de cocción. Esta wafflera viene equipada con una serie de botones de control para una experiencia personalizada. El botón de encendido, el botón de tiempo para la alarma y el botón indicador de calentamiento de la plancha ofrecen un control total sobre el proceso de cocción. Además, el botón de temperatura ajustable, que va desde los 50 grados hasta los 300 grados centígrados, y el botón de temporizador ajustable de 0 a 10 minutos te permiten personalizar tus waffles según tus preferencias. Con patas para un sostenimiento integral, esta wafflera se mantiene estable en cualquier superficie, asegurando una experiencia culinaria segura y sin complicaciones. En resumen, la Wafflera Giratoria Femenina es mucho más que una simple máquina de hacer waffles. Es una invitación a explorar tu creatividad en la cocina y a disfrutar de una experiencia gastronómica única y sensual. ¿Qué es el equipo? La Wafflera Giratoria Femenina es un dispositivo de cocina diseñado específicamente para crear waffles con un toque de estilo y sensualidad. Con un diseño giratorio de plachas y una construcción robusta de acero inoxidable, esta wafflera ofrece un rendimiento excepcional y durabilidad para cualquier entorno de cocina. ¿Cómo funciona? La wafflera funciona de manera sencilla pero efectiva. Una vez que se enciende mediante el botón de encendido, el usuario puede ajustar la temperatura deseada utilizando el botón de temperatura, que va desde los 50 grados hasta los 300 grados centígrados. Luego, se vierte la masa para waffles en las plachas revestidas de teflón y se cierra la tapa. El diseño giratorio de las plachas asegura una distribución uniforme del calor, lo que resulta en waffles perfectamente cocidos. El botón de temporizador ajustable de 0 a 10 minutos permite controlar el tiempo de cocción según las preferencias del usuario. Una vez que los waffles están listos, la wafflera emite una alarma para indicar que el proceso ha terminado. ¿En qué industrias puede servir? Esta wafflera giratoria femenina es versátil y puede ser útil en diversas industrias relacionadas con la preparación y venta de alimentos. Algunas de estas industrias incluyen:
  1. Restaurantes y cafeterías: Para agregar un elemento único y atractivo a los menús de desayuno y brunch.
  2. Pastelerías y tiendas de postres: Para ofrecer waffles personalizados y decorativos como parte de la oferta de productos.
  3. Catering y eventos especiales: Para proporcionar un toque de originalidad y diversión en eventos, fiestas privadas y celebraciones.
  4. Hoteles y resorts: Para ofrecer a los huéspedes una experiencia culinaria única y memorable durante su estancia.
  5. Tiendas de regalos y productos temáticos: Como un artículo novedoso y llamativo para aquellos que buscan regalos originales y divertidos.
En resumen, la Wafflera Giratoria Femenina es una herramienta versátil que puede ser utilizada en una variedad de industrias alimentarias para crear waffles personalizados y agregar un toque de estilo y sensualidad a las creaciones culinarias.
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Horno pizza doble cámara eléctrico acero inoxidable Fuller
“Interior horno doble piso con piedras refractarias”
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Horno Pizza Eléctrico Doble Cámara (2 Pisos) con Piedra | 350°C – Fuller Machinery

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$1,998,900

Maximiza la rentabilidad de tu pizzería con el Horno de Doble Cámara JCET-EP2ST. Diseñado para alta rotación, este equipo te permite hornear dos pizzas simultáneamente con control de temperatura independiente, alcanzando hasta 350°C para resultados profesionales. Su estructura compacta duplica tu capacidad de despacho sin sacrificar espacio en la cocina.

  • Capacidad: 2 Cámaras (2 Pizzas a la vez).

  • Potencia: 3000W (Alta recuperación de calor).

  • Voltaje: 220V (Bifásico).

  • Base: Piedra refractaria en ambos niveles.

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Horno para pizza 2 cabinas Piedra refractaria abierto
Horno para pizza 2 cabinas Piedra refractaria puertas cerradas
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Horno 2 Cabinas para Pizza con Piedra Refractaria

$8,998,900
  1. Que es el equipo: Horno con Piedra Refractaria: La piedra refractaria es un material capaz de soportar altas temperaturas y distribuir el calor de manera uniforme. En un horno para pizza, la piedra refractaria ayuda a crear una base crujiente y bien cocida para la pizza, ya que retiene y distribuye el calor de manera eficiente.
  2. Doble Cabina: La presencia de dos cabinas significa que el horno tiene dos espacios de cocción independientes. Esto es beneficioso para aquellos que desean cocinar diferentes tipos de pizzas o alimentos al mismo tiempo, ya que pueden ajustar las temperaturas de cada cabina según sus necesidades.
Estos hornos a menudo se utilizan en entornos comerciales como pizzerías o restaurantes, donde la demanda de pizzas u otros alimentos horneados es alta y diversa. Al tener dos cabinas, los chefs pueden gestionar múltiples órdenes simultáneamente, optimizando el tiempo y la eficiencia de cocción. Es posible que estos hornos también incluyan características adicionales, como controles de temperatura precisos, temporizadores, y sistemas de ventilación para mantener un ambiente de cocción óptimo. Además, algunos modelos pueden ser eléctricos, a gas o incluso de leña, dependiendo de las preferencias y necesidades del usuario.     Como funciona :
  1. Encendido y Preparación:
  • Para los modelos eléctricos, simplemente se conecta a la fuente de energía y se enciende.
  • En los modelos a gas, se enciende el suministro de gas y se enciende el quemador.
  1. Calentamiento:
  • El horno comienza a calentarse, y la piedra refractaria ubicada en el interior absorbe el calor.
  1. Control de Temperatura:
  • Muchos hornos modernos tienen controles de temperatura precisos que permiten ajustar y mantener la temperatura deseada en cada una de las cabinas.
  1. Cocción en Piedra Refractaria:
  • La piedra refractaria acumula calor y lo distribuye de manera uniforme en la superficie de cocción. Esto es crucial para lograr una cocción uniforme y una base crujiente para la pizza.
  1. Cabinas Independientes:
  • Si tienes un horno de doble cabina, cada cabina puede funcionar de manera independiente. Puedes ajustar la temperatura de cada cabina según los requisitos de cocción específicos para los diferentes alimentos que estás preparando.
  1. Introducción de Alimentos:
  • Una vez que el horno ha alcanzado la temperatura deseada, puedes colocar los alimentos directamente sobre la piedra refractaria.
  1. Cocción y Control:
  • Durante el proceso de cocción, puedes monitorear el estado de los alimentos y ajustar la temperatura según sea necesario.
  1. Finalización:
  • Cuando los alimentos están listos, se retiran del horno. La piedra refractaria seguirá liberando calor, por lo que es posible que la cocción continúe incluso después de sacar los alimentos. Este es un aspecto que los chefs suelen tener en cuenta.
Es importante seguir las instrucciones del fabricante y ajustar los controles según las necesidades específicas de cada receta. El objetivo es lograr una cocción perfecta y consistente, aprovechando las propiedades de la piedra refractaria y la capacidad de tener cabinas independientes.     En que industrias sirve:
  1. Pizzerías y Restaurantes de Pizza:
  • Son ideales para la cocción de pizzas debido a la capacidad de la piedra refractaria para crear una base crujiente.
  1. Panaderías:
  • Los hornos de doble cabina permiten a las panaderías gestionar múltiples lotes de pan y productos de panadería al mismo tiempo.
  1. Restaurantes Italianos:
  • En restaurantes que sirven una variedad de platos italianos, estos hornos pueden ser utilizados para cocinar pizzas, lasañas, calzone y otros platos horneados.
  1. Catering y Servicios de Alimentación:
  • Para eventos y servicios de catering que requieren la preparación de alimentos horneados en grandes cantidades.
  1. Comida Rápida y Food Trucks:
  • Algunos food trucks y establecimientos de comida rápida también emplean este tipo de hornos para ofrecer pizzas y otros productos horneados.
  1. Hoteles y Resorts:
  • En la industria hotelera, estos hornos pueden ser utilizados en cocinas para ofrecer opciones de pizza a los huéspedes.
  1. Centros de Entretenimiento y Parques Temáticos:
  • En lugares donde se sirven alimentos a gran escala, estos hornos pueden ser una elección popular para la preparación de pizzas y otros platos horneados.
  1. Escuelas de Cocina y Centros de Formación Culinaria:
  • Para la enseñanza y práctica de técnicas de cocina, especialmente en la preparación de alimentos horneados.
Es importante señalar que la versatilidad de estos hornos no se limita solo a la pizza; también pueden ser utilizados para cocinar una variedad de alimentos horneados, desde pan y pasteles hasta platos de horno más elaborados. Su capacidad para gestionar múltiples lotes de alimentos al mismo tiempo los hace valiosos en entornos de cocina comercial.
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Esta batidora de pedestal está fabricada bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria. Su durabilidad, eficiencia y versatilidad la convierten en una inversión valiosa para cualquier negocio que requiera equipos de preparación de alimentos de alto rendimiento. En resumen, la batidora de pedestal de 30 litros es una opción confiable y eficiente para aquellos que buscan maximizar la productividad y la calidad en sus operaciones de cocina. Su combinación de potencia, capacidad y facilidad de uso la convierte en una herramienta indispensable en cualquier entorno alimentario comercial o industrial. Producto: Batidora de Pedestal de 30 Litros
Esta batidora de pedestal está fabricada bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria. Su durabilidad, eficiencia y versatilidad la convierten en una inversión valiosa para cualquier negocio que requiera equipos de preparación de alimentos de alto rendimiento. En resumen, la batidora de pedestal de 30 litros es una opción confiable y eficiente para aquellos que buscan maximizar la productividad y la calidad en sus operaciones de cocina. Su combinación de potencia, capacidad y facilidad de uso la convierte en una herramienta indispensable en cualquier entorno alimentario comercial o industrial. Producto: Batidora de Pedestal de 30 Litros
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Batidora de Pedestal 30 Lt 3 Velocidades Industrial

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$4,275,900
La batidora de pedestal de 30 litros es una poderosa herramienta diseñada para satisfacer las demandas de negocios relacionados con la industria alimentaria. Con un diseño robusto de acero inoxidable y una capacidad generosa de 30 litros, esta máquina ofrece un rendimiento excepcional para una variedad de aplicaciones. Una de las características destacadas de esta batidora es su motor de 2.011 caballos de fuerza (hp), que garantiza un funcionamiento potente y eficiente. A pesar de su potencia, el motor funciona silenciosamente, lo que contribuye a un ambiente de trabajo más tranquilo y cómodo. Con tres velocidades ajustables, esta batidora proporciona la flexibilidad necesaria para adaptarse a diferentes tipos de preparaciones. Desde mezclas ligeras hasta masas densas, las velocidades de 125RPM, 204RPM y 483RPM permiten obtener resultados óptimos en todo momento. La inclusión de una rejilla de seguridad y un elevador de bowl garantiza la protección del operador y facilita la manipulación de los ingredientes. Además, su fácil operación hace que sea una elección ideal para diversos entornos comerciales e industriales, como panaderías, hoteles, restaurantes, comedores y otros lugares de procesamiento de alimentos. Esta batidora de pedestal está fabricada bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria. Su durabilidad, eficiencia y versatilidad la convierten en una inversión valiosa para cualquier negocio que requiera equipos de preparación de alimentos de alto rendimiento. En resumen, la batidora de pedestal de 30 litros es una opción confiable y eficiente para aquellos que buscan maximizar la productividad y la calidad en sus operaciones de cocina. Su combinación de potencia, capacidad y facilidad de uso la convierte en una herramienta indispensable en cualquier entorno alimentario comercial o industrial. Producto: Batidora de Pedestal de 30 Litros La batidora de pedestal de 30 litros es un equipo de cocina diseñado para mezclar, batir y amasar grandes cantidades de ingredientes de manera eficiente y uniforme. Se compone principalmente de los siguientes elementos: Material: Fabricada principalmente en acero inoxidable, lo que le otorga durabilidad, resistencia a la corrosión y facilita su limpieza. Motor: Equipada con un motor potente de 2.011 caballos de fuerza (hp), que impulsa el movimiento de la paleta o el gancho de mezcla. Bowl y Accesorios: Posee un bowl de capacidad generosa de 30 litros, en el cual se colocan los ingredientes a mezclar. Además, puede incluir accesorios como una rejilla de seguridad y un elevador de bowl para facilitar su uso y garantizar la seguridad del operador. Velocidades: Ofrece tres velocidades ajustables para adaptarse a diferentes tipos de preparaciones. Estas velocidades varían desde 125RPM para mezclas más livianas hasta 483RPM para masas más densas. Funcionamiento: El funcionamiento de la batidora de pedestal de 30 litros es relativamente simple. Se colocan los ingredientes en el bowl, se selecciona la velocidad deseada y se activa el motor. Dependiendo de la receta y de la consistencia de los ingredientes, se ajusta la velocidad para lograr el resultado deseado. El movimiento de la paleta o el gancho de mezcla dentro del bowl garantiza una mezcla uniforme y homogénea de los ingredientes. Industrias en las que podría servir: Dada su capacidad, potencia y versatilidad, la batidora de pedestal de 30 litros podría ser útil en diversas industrias relacionadas con la preparación y procesamiento de alimentos, incluyendo: Panaderías: Para la elaboración de masas de pan, pasteles, galletas y otros productos horneados. Hoteles y Restaurantes: Para preparar grandes cantidades de salsas, rellenos, masas y otros ingredientes utilizados en la cocina comercial. Comedores Industriales: Para la producción de alimentos en grandes cantidades para comedores escolares, hospitales, empresas u otras instituciones. Industria Alimentaria en General: Puede ser útil en la producción a gran escala de alimentos envasados, productos lácteos, pastelería industrial, entre otros.
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Horno pizza eléctrico acero inoxidable con piedra Fuller
“Interior horno pizza con base de piedra refractaria”
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Horno Pizza Eléctrico con Piedra Refractaria | 350°C Profesional – Fuller Machinery

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$1,596,900

Convierte tu negocio en una pizzería profesional con el Horno Eléctrico JCET-EP1ST de Fuller Machinery. Alcanza hasta 350°C para lograr esa base crujiente y bordes dorados que los clientes aman, gracias a su piedra refractaria interna que distribuye el calor como un horno de leña. Compacto, construido en acero inoxidable y perfecto para food trucks o cocinas con espacio limitado.

  • Temperatura Máx: 350°C.

  • Base: Piedra refractaria (Incluida).

  • Voltaje: 220V (Bifásico).

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