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Restaurantes: Mantener salsas calientes y listas para servir. Hoteles: Ofrecer salsas calientes en buffets y estaciones de servicio. Comida Rápida: Facilitar el servicio rápido de salsas para acompañar comidas. Catering: Asegurar que las salsas se mantengan a la temperatura ideal durante eventos.
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Inicio Preparación de alimentos Calentador de alimentos Calentador de Salsas | 2 Recipientes | Control de Temperatura Independiente | 450W | Acero Inoxidable
Con unas medidas de 170 cm de altura, 50 cm de ancho y 62 cm de largo, este escabiladero ofrece un amplio espacio para enfriar y exhibir hasta 15 latas de pan o productos de repostería, con una capacidad perfecta para bandejas de hasta 40 cm de ancho y 60 cm de largo.
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El calentador para papas a la francesa es una herramienta indispensable para cualquier restaurante o negocio de alimentos que busca ofrecer productos de alta calidad de manera eficiente. Este dispositivo está diseñado para mantener las papas a la francesa frescas, crujientes y siempre listas para servir, lo que garantiza una excelente experiencia culinaria para los clientes.
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Calentador de Salsas | 2 Recipientes | Control de Temperatura Independiente | 450W | Acero Inoxidable

$1,165,894

Calentador de Salsas de 2 recipientes de 650 ml, con control de temperatura independiente (0-85°C). Compacto, potente (450W) y fácil de usar. Ideal para restaurantes, buffets y food trucks.

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SKU: 10020036 Categorías: Calentador de alimentos, Preparación de alimentos Etiquetas: Amasadora, Amasadora industrial, Panadería
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Descripción

Mantén tus salsas siempre calientes, frescas y a la temperatura perfecta con nuestro Calentador de Salsas de 2 Recipientes.
Diseñado especialmente para cocinas profesionales, buffets y estaciones de servicio rápido, este equipo es la clave para un servicio impecable y clientes satisfechos.

✨ Características Destacadas:

✅ Tamaño Compacto y Práctico:
Dimensiones de 31 cm de ancho, 23 cm de fondo y 22 cm de altura. Ideal para espacios reducidos en barras de servicio o cocinas industriales.

✅ Recipientes de Alta Capacidad:
Dos recipientes de plástico de 650 ml cada uno (24 cm de altura y 8 cm de diámetro) para porciones generosas sin desperdicio de espacio.

✅ Control de Temperatura Preciso:
Dos controladores independientes ajustables de 0°C a 85°C. Perfectos para mantener diferentes salsas (queso, chocolate, gravy, etc.) a la temperatura ideal.

✅ Material Premium:
Estructura de acero inoxidable resistente a la corrosión, fácil de limpiar y con acabado profesional.

✅ Potencia Óptima:
450W de potencia que garantizan un calentamiento eficiente y constante, con alimentación de 110V y frecuencia de 60Hz.

✅ Operación Sencilla:
Botones de encendido y apagado para cada recipiente. Control total con un solo toque.


🍽️ Aplicaciones Recomendadas:
✔️ Restaurantes y cocinas industriales: Mantén salsas, guarniciones y dips listos para servir.
✔️ Buffets y estaciones de autoservicio: Asegura la temperatura perfecta durante todo el servicio.
✔️ Fast food y food trucks: Agiliza la entrega de platos con toppings siempre calientes.
✔️ Catering y banquetes: Calidad y consistencia incluso en eventos de alto volumen.


💡 Beneficios Clave:
✅ Mejora la presentación y sabor de tus platillos.
✅ Aumenta la eficiencia operativa y reduce tiempos de espera.
✅ Diseño compacto y fácil de mover.
✅ Bajo consumo energético y máxima durabilidad.


🔑 Conclusión:
El Calentador de Salsas de 2 Recipientes es tu aliado para optimizar tiempos y mantener la calidad de tus salsas, toppings o guarniciones calientes y seguras para el consumo. Una inversión práctica y rentable para cualquier negocio de alimentos y bebidas.

Información adicional
Peso 12 kg
Dimensiones 23 × 31 × 22 cm
Material

Acero inoxidable

Capacidad

2 Recipientes de 650 ml cada uno

Potencia

450 W

Alimentación

110 V

Garantía

6 meses

Incluye

Manual y 2 recipientes

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El horno industrial multiusos de 2 cabinas es un equipo de cocción robusto y versátil, diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías y otras industrias culinarias que requieren un alto volumen de producción. Este horno cuenta con dos cabinas independientes, cada una capaz de alojar hasta 4 latas de tamaño tradicional, permitiendo una cocción eficiente y uniforme de diversos productos.   ¿Cómo Funciona? Estructura y Material:   Construcción: Fabricado en acero inoxidable, lo que proporciona durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Dimensiones de Cabina: Cada cabina mide 25 cm de alto, 88 cm de ancho y 66 cm de largo. Capacidad y Configuración:   Latas de Panadería: Cada cabina puede contener 4 latas, sumando un total de 8 latas para todo el horno. Rodachines: Equipado con rodachines para facilitar el movimiento y reposicionamiento del horno dentro del área de trabajo. Control de Temperatura:   Rango de Temperatura: De 50 a 400 grados Celsius. Controladores Independientes: Cada cabina tiene sus propios controladores de temperatura, permitiendo ajustes específicos para diferentes tipos de cocción. Operación:   Alimentación: Funciona con gas natural o propano. Botones de Control: Incluye un botón de temporizador (time) y un botón de luz en cada cabina para monitorear el proceso de cocción. Mangos de Compuerta: Hechos de material sintético para una manipulación segura. Proceso de Cocción:   Preparación: Coloque los productos a hornear en las latas y ajuste los controladores de temperatura y tiempo según las necesidades específicas de la receta. Cocción: El horno se calienta a la temperatura deseada y mantiene una cocción uniforme gracias a la distribución eficiente del calor en cada cabina. Monitoreo: Los operadores pueden supervisar el proceso a través de las luces de cabina y ajustar los parámetros según sea necesario. ¿En Qué Industrias se Utiliza? Industria de Panadería y Pastelería:   Horneado de Pan: Ideal para todo tipo de panes, incluyendo baguettes, bollos y panes artesanales. Productos de Hojaldre: Excelente para hornear croissants, empanadas y otros productos de hojaldre. Tortas y Pasteles: Permite una cocción uniforme de tortas, pasteles y muffins. Industria de Pizzería:   Horneado de Pizzas: Garantiza una cocción perfecta de la masa y los ingredientes, proporcionando una base crujiente y coberturas bien cocidas. Restauración y Catering:   Preparación de Carnes: Adecuado para cocinar carnes, ofreciendo versatilidad para diferentes recetas y métodos de cocción. Cocina Multifuncional: Utilizable para una variedad de preparaciones, desde hornear hasta asar y gratinar. Industria Alimentaria General:   Cocción de Productos Diversos: Adecuado para una amplia gama de productos alimentarios que requieren cocción a altas temperaturas. Producción en Masa: Ideal para empresas que necesitan producir grandes volúmenes de alimentos de manera rápida y eficiente. Hoteles y Grandes Cocinas:   Servicio de Alimentos: Perfecto para hoteles y grandes cocinas que sirven a un gran número de comensales, proporcionando una cocción uniforme y eficiente. Conclusión El horno industrial multiusos de 2 cabinas es una herramienta esencial para cualquier negocio que necesite una cocción eficiente y de alta capacidad. Con su construcción robusta, control preciso de temperatura y facilidad de uso, es ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías, y otras industrias alimentarias. Su versatilidad y durabilidad aseguran una operación confiable y de alta calidad, facilitando la producción de una amplia variedad de productos cocidos a la perfección
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Horno 1 Cabina para Pizza con Piedra Refractaria

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Un horno para pizza con piedra refractaria y cabina amplia es un equipo especializado diseñado específicamente para la cocción de pizzas de manera eficiente y con resultados excepcionales.   Que es un horno para pizzas 1 cabinas: Este tipo de horno está diseñado con una cámara de cocción revestida con piedra refractaria, un material capaz de retener y distribuir uniformemente el calor. La cabina amplia se refiere al espacio interior del horno, que es lo suficientemente espacioso para acomodar varias pizzas de diferentes tamaños y formas. Como funciona? El funcionamiento de un horno para pizza con piedra refractaria es relativamente simple pero altamente efectivo. La piedra refractaria en el interior del horno se calienta uniformemente a la temperatura deseada, generalmente en un rango de 20 a 400 grados Celsius. Una vez que se alcanza la temperatura adecuada, la pizza se coloca en la piedra caliente para cocinarla. La piedra refractaria absorbe el exceso de humedad de la masa de la pizza y transfiere calor directamente a la base, creando una corteza crujiente y bien cocida. La cabina amplia permite la colocación de múltiples pizzas al mismo tiempo, lo que facilita la producción en grandes volúmenes o la preparación de pizzas de diferentes sabores y tamaños simultáneamente. En que industrias sirve?
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En conclusión, un horno para pizza con piedra refractaria y cabina amplia es un equipo esencial para la cocción de pizzas profesionales con resultados excepcionales. Su diseño y funcionamiento hacen que sea una herramienta versátil que puede satisfacer las demandas de diversas industrias relacionadas con la preparación y venta de pizzas.
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  1. Restaurantes y cafeterías: Para agregar un elemento único y atractivo a los menús de desayuno y brunch.
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El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una herramienta imprescindible en cualquier establecimiento de alimentos que busca ofrecer cortes precisos y uniformes de jamón, queso y otros embutidos. Con su diseño robusto y características avanzadas, este cortador garantiza un rendimiento excepcional, calidad superior y durabilidad a largo plazo.
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Industria de alimentos y restaurantes: En la industria alimentaria, las waffleras burbuja son utilizadas por restaurantes y cafeterías para ofrecer una opción de postre única y atractiva. Los gofres en forma de cono estilo burbuja pueden servirse con una variedad de coberturas y rellenos, lo que los convierte en un plato versátil y creativo.
Industria de alimentos y restaurantes: En la industria alimentaria, las waffleras burbuja son utilizadas por restaurantes y cafeterías para ofrecer una opción de postre única y atractiva. Los gofres en forma de cono estilo burbuja pueden servirse con una variedad de coberturas y rellenos, lo que los convierte en un plato versátil y creativo
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Waflera Burbuja

Preparación de alimentos, Waffleras, Comida Divertida
$830,900
Una wafflera burbuja es un tipo específico de wafflera diseñada para crear gofres en forma de cono con una textura única y distintiva que se asemeja a pequeñas burbujas en la superficie del gofre. Estos gofres son conocidos por su apariencia visualmente atractiva y su textura crujiente y ligera.   El funcionamiento de una wafflera burbuja es bastante similar al de una wafflera convencional, pero con algunas diferencias clave en el diseño de los moldes. Estas waffleras suelen tener moldes más pequeños y redondeados, que están dispuestos de manera que permiten la formación de pequeñas burbujas durante el proceso de cocción. La masa de gofre se coloca en los moldes, y cuando se cierra la tapa y se aplica calor, la masa se expande y se cocina, creando esas burbujas características en la superficie del gofre.   Las waffleras burbuja son populares en una variedad de industrias, entre las que se incluyen:   Industria de alimentos y restaurantes: En la industria alimentaria, las waffleras burbuja son utilizadas por restaurantes y cafeterías para ofrecer una opción de postre única y atractiva. Los gofres en forma de cono estilo burbuja pueden servirse con una variedad de coberturas y rellenos, lo que los convierte en un plato versátil y creativo.   Industria de entretenimiento y ferias: En eventos como ferias, parques de atracciones o festivales, las waffleras burbuja son una atracción popular. Los gofres en conos estilo burbuja son una delicia indulgente que atrae a los visitantes con su aspecto único y su sabor delicioso.   Industria de la hospitalidad: Hoteles, resorts y spas pueden ofrecer gofres en conos estilo burbuja como parte de su servicio de desayuno o brunch, agregando un toque especial y gourmet a la experiencia de los huéspedes.   En resumen, las waffleras burbuja son herramientas especializadas que se utilizan para crear gofres en forma de cono con una textura distintiva. Su versatilidad y atractivo visual las hacen populares en una variedad de industrias, desde la alimentaria hasta la de entretenimiento y la hospitalidad.
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La cortadora manual para papas a la francesa es una herramienta esencial en establecimientos de comida rápida y restaurantes que buscan una forma eficiente de cortar papas en rodajas delgadas para la preparación de este popular snack. Con su diseño compacto, operación mecánica y capacidad de corte preciso, esta cortadora ofrece conveniencia y calidad en cada uso.
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Cortador papa a la francesa

Preparación de alimentos, Equipos industriales
$715,900
La cortadora manual para papas a la francesa es una herramienta esencial en establecimientos de comida rápida y restaurantes que buscan una forma eficiente de cortar papas en rodajas delgadas para la preparación de este popular snack. Con su diseño compacto, operación mecánica y capacidad de corte preciso, esta cortadora ofrece conveniencia y calidad en cada uso. Construcción Duradera y Higiénica: Fabricada con materiales de alta calidad como acero inoxidable y partes en hierro, esta cortadora manual garantiza durabilidad y resistencia ante el uso continuo en entornos de cocina comercial. Su diseño higiénico facilita la limpieza y mantenimiento, lo que asegura la seguridad alimentaria y la prolongación de su vida útil. Corte Preciso y Ajustable: Con medidas externas de 20cm de altura, 20cm de ancho y 29cm de largo, esta cortadora manual proporciona un espacio compacto en la cocina sin comprometer la capacidad de corte. Ofrece dos opciones de grosor de corte, de 1cm y 0.5cm, lo que permite adaptarse a diferentes preferencias y estilos de preparación. Además, incluye un disco adicional de medio milímetro para cortes aún más delgados, brindando versatilidad en la presentación de las papas a la francesa. Operación Mecánica Simple: Su operabilidad mecánica simplifica el proceso de corte, eliminando la necesidad de energía eléctrica o baterías. Con solo presionar la manivela, el usuario puede cortar fácilmente las papas en rodajas uniformes y consistentes, reduciendo el tiempo y el esfuerzo requerido en comparación con métodos manuales tradicionales. Versatilidad y Facilidad de Uso: Además de cortar papas para papas a la francesa, esta cortadora manual también puede utilizarse para cortar otros vegetales en rodajas, como zanahorias, pepinos o calabacines, ampliando su utilidad en la cocina comercial. Su diseño compacto y ligero, con un peso de 4.7kg, facilita su transporte y almacenamiento en cualquier espacio de trabajo. ¿Qué es la Cortadora Manual para Papas a la Francesa? La cortadora manual para papas a la francesa es un dispositivo diseñado específicamente para cortar papas en rodajas delgadas de manera rápida y uniforme. Fabricada con materiales duraderos como acero inoxidable y partes en hierro, esta herramienta esencial en la cocina comercial permite a los usuarios preparar papas a la francesa de alta calidad de forma eficiente. ¿Cómo funciona? El funcionamiento de la cortadora manual para papas a la francesa es sencillo y mecánico. El usuario coloca la papa en la abertura de la cortadora y utiliza la manivela para presionar la papa a través de las cuchillas, las cuales cortan la papa en rodajas delgadas y uniformes. La herramienta ofrece opciones de grosor de corte, permitiendo ajustar el tamaño de las rodajas según las preferencias del usuario. Su diseño compacto y ligero facilita su uso y transporte en cualquier cocina comercial. ¿En qué industrias sirve? La cortadora manual para papas a la francesa encuentra aplicación en una variedad de industrias relacionadas con la preparación de alimentos, incluyendo:
  1. Restaurantes de Comida Rápida: Es fundamental en establecimientos de comida rápida que sirven papas a la francesa como acompañamiento o snack principal. Permite preparar grandes cantidades de papas de forma rápida y eficiente para satisfacer la demanda de los clientes.
  2. Cafeterías y Bares: Se utiliza en cafeterías y bares que ofrecen papas a la francesa como parte de su menú. Facilita la preparación de este popular snack para servir junto con bebidas y otras comidas.
  3. Catering y Eventos: Es esencial en servicios de catering que atienden eventos y celebraciones donde se sirven papas a la francesa como parte del menú. Permite preparar grandes volúmenes de papas de manera uniforme y consistente para garantizar la satisfacción de los invitados.
  4. Hoteles y Resorts: Se utiliza en cocinas de hoteles y resorts para preparar papas a la francesa frescas y deliciosas para los huéspedes. Ayuda a mantener la calidad y la eficiencia en la producción de alimentos en grandes cantidades.
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amasadora mojadora 20 libras perfecta para cafeterias, panaderias y cocinas que necesiten automatizar el amase de sus masas
La amasadora moledora de masas de 20 libras es una máquina diseñada para simplificar y agilizar el proceso de amasado de masas granuladas en entornos comerciales. Con una capacidad de 20 libras y características específicas para facilitar su uso, esta máquina se destaca por su eficiencia y versatilidad en la preparación de una amplia variedad de productos horneados.
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Amasadora Moledora 20 Libras | 2 Velocidades | Motor 2.0HP

Preparación de alimentos, Amasadoras
$3,998,900

Amasadora moledora de 20 lb con tazón en acero inoxidable, 2 velocidades, temporizador, botón de emergencia y motor 2.0HP. Perfecta para panaderías y pizzerías.

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