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Panadería: Ideal para preparar masas para pan, pasteles, galletas y otros productos horneados. Hoteles: Perfecta para elaborar desayunos, postres y otras delicias para los huéspedes. Restaurantes: Útil para crear salsas, aderezos, cremas y otras preparaciones culinarias. Comedores: Adecuada para preparar menús completos y nutritivos para los comensales. Procesadores de alimentos: Sirve para mezclar, batir y amasar grandes cantidades de ingredientes para diversos productos alimenticios.
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Esta Batidora de 7 Litros ha sido diseñada para satisfacer las exigencias de panaderías, hoteles, restaurantes, comedores industriales y procesadores de alimentos que buscan rendimiento constante, higiene y facilidad de uso.

Con un motor de 280W, esta batidora maneja una amplia gama de tareas, desde mezclar ingredientes ligeros hasta amasar masas más densas, asegurando resultados homogéneos y consistentes.


⭐ Características destacadas:

✅ Motor potente de 280W: Capaz de trabajar de forma continua con mezclas de diferente densidad.
✅ Velocidades ajustables: 3 velocidades preestablecidas (90, 160 y 300 rpm) y 12 velocidades finas ajustables entre 75 y 660 rpm, para máximo control y precisión.
✅ Accesorios incluidos: Pala mezcladora, batidor de globo y batidor de alambre, ideales para diversas preparaciones.
✅ Capacidad de 7 litros: Perfecta para preparar cantidades medianas de alimentos.
✅ Estructura robusta: Fabricada en acero inoxidable resistente y duradero.
✅ Peso de 18 kg: Brinda estabilidad durante la operación, evitando vibraciones.
✅ Rejilla de seguridad: Protección adicional para el operario.
✅ Sistema de sube y baja de tazón: Facilita la carga y descarga de ingredientes.
✅ Motor silencioso: Operación eficiente con bajo nivel de ruido.
✅ Componentes de acero inoxidable: Cumplen con altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.


⚙️ Modo de funcionamiento:

1️⃣ Coloca los ingredientes en el tazón de 7L.
2️⃣ Selecciona la velocidad deseada:

  • Usa las 3 velocidades preestablecidas para tareas básicas.

  • Ajusta manualmente entre 12 niveles para mayor control y precisión.
    3️⃣ Enciende la batidora y baja el cabezal hasta que los accesorios toquen los ingredientes.
    4️⃣ Mezcla, bate o amasa según la receta.
    5️⃣ Al terminar, apaga la máquina, levanta el cabezal y retira el tazón.
    6️⃣ Limpia fácilmente gracias a sus piezas desmontables de acero inoxidable.


🏭 Industrias recomendadas en Colombia:

  • 🥖 Panaderías: Masas para pan, galletas, pasteles y repostería en general.

  • 🏨 Hoteles: Ideal para preparar desayunos, postres y coberturas.

  • 🍽️ Restaurantes: Perfecta para salsas, cremas y aderezos frescos.

  • 🏢 Comedores industriales: Mezclas para menús completos y saludables.

  • 🏭 Procesadores de alimentos: Eficiente para producciones medianas de mezclas y masas.


🎯 Consideraciones adicionales:

  • ✔️ Versatilidad total: 14 niveles de velocidad y 3 accesorios intercambiables para múltiples usos.

  • ✔️ Higiene garantizada: Piezas de acero inoxidable de grado alimenticio.

  • ✔️ Inversión inteligente: Precio accesible para negocios que necesitan equipo profesional sin comprometer calidad.

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SKU: 20020006-1 Categorías: Batidoras, Preparación de alimentos
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Peso 18 kg
Dimensiones 43 × 22 × 42 cm
Material

Carcasa plástica duro

Capacidad

7 Lt

Alimentación

110 V

Garantía

12 Meses

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Reseña del Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable   El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una herramienta imprescindible en cualquier establecimiento de alimentos que busca ofrecer cortes precisos y uniformes de jamón, queso y otros embutidos. Con su diseño robusto y características avanzadas, este cortador garantiza un rendimiento excepcional, calidad superior y durabilidad a largo plazo.   Con un diámetro de cuchilla de 22 cm y la capacidad de cortar rebanadas desde 0.2 mm hasta 1.5 cm, este cortador ofrece una versatilidad incomparable en términos de grosor de corte. Su perilla de graduación permite ajustar el grosor de las rebanadas de forma precisa y fácil, mientras que su potencia de 150W y 0.15 HP aseguran un rendimiento óptimo en todo momento.   Con unas dimensiones de 52 cm de alto, 46 cm de ancho y 38.5 cm de largo, este cortador es lo suficientemente compacto como para adaptarse a cualquier espacio de trabajo, mientras que su peso de 15.3 kg garantiza estabilidad y resistencia durante el uso. Además, cuenta con un botón de encendido y apagado para un funcionamiento conveniente y seguro.   Fabricado con discos de acero inoxidable y una composición en acero y aluminio, este cortador ofrece una calidad excepcional y una duración superior. Su mango de fácil agarre permite una manipulación cómoda y precisa del carro transportador, mientras que su piedra afiladora garantiza un mantenimiento óptimo de la cuchilla en todo momento.   Con la capacidad de cortar carnes frías, jamón, queso y otros embutidos, este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías y demás puntos de venta de este tipo de productos alimenticios. Además, su protector de seguridad impide que la mano se acerque a la cuchilla, garantizando la máxima seguridad para el usuario en todo momento.   ¿Qué es el equipo? El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una máquina diseñada para cortar de forma precisa y uniforme jamón, queso y otros embutidos en establecimientos de alimentos.   ¿Cómo funciona? El cortador utiliza una cuchilla de acero inoxidable y un sistema de ajuste de grosor de corte mediante una perilla de graduación. El usuario simplemente enciende el cortador, ajusta el grosor deseado de las rebanadas y pasa el alimento a través de la cuchilla para obtener cortes precisos y uniformes.   ¿En qué industrias puede servir? Este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías, supermercados, restaurantes, y otros establecimientos de alimentos donde se necesite cortar jamón, queso y otros embutidos de forma rápida, precisa y uniforme. Es especialmente útil en la industria alimentaria donde la presentación y la consistencia del corte son importantes para la satisfacción del cliente.
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Una máquina para hacer conos de helado es un equipo diseñado específicamente para producir conos de helado de manera eficiente y consistente. Estas máquinas son comunes en la industria de la heladería y se utilizan para la producción a gran escala de conos de helado crujientes y listos para servir. Aquí tienes información sobre qué es una máquina para hacer conos de helado, cómo funciona y en qué industrias puede ser útil: Cómo funciona una máquina para hacer conos de helado:
  1. Mezcla de Ingredientes:
  • Se prepara una mezcla de ingredientes para la masa del cono, que generalmente incluye harina, azúcar, huevo, y otros ingredientes según la receta específica.
  1. Vaciado de la Masa:
  • La masa se vierte en la máquina, que tiene moldes y placas especialmente diseñadas para dar forma a los conos.
  1. Cocción:
  • La máquina calienta y cocina la masa para formar los conos. La duración de la cocción y la temperatura son controladas para lograr la textura y el color deseados.
  1. Moldeado y Enfriamiento:
  • Los conos de helado se forman mientras la masa se cuece y luego se enfrían para que mantengan su forma y textura crujiente.
  1. Extracción:
  • Una vez que los conos están listos, se extraen de la máquina y están listos para su uso.
  Industrias para maquina para hacer conos de helado:  
  1. Heladerías:
  • Las máquinas para hacer conos de helado son esenciales en heladerías para producir conos frescos y crujientes que complementan los helados servidos.
  1. Cafeterías y Pastelerías:
  • Algunas cafeterías y pastelerías también ofrecen helado y pueden utilizar estas máquinas para hacer conos frescos.
  1. Parques de Atracciones y Ferias:
  • En lugares de entretenimiento, como parques de atracciones y ferias, las máquinas para hacer conos de helado pueden ser parte de las instalaciones de concesión de alimentos.
  1. Catering de Eventos:
  • En eventos y catering, estas máquinas pueden utilizarse para producir conos de helado en grandes cantidades para eventos especiales.
  1. Restaurantes y Heladerías Temáticas:
  • En algunos restaurantes que sirven helado o tienen una temática de heladería, estas máquinas pueden ser utilizadas para producir conos personalizados.
  1. Producción a Escala:
  • Las fábricas y centros de producción de helado a gran escala utilizan máquinas para hacer conos para satisfacer la demanda de productos envasados y conos para la venta al por mayor.
En resumen, las máquinas para hacer conos de helado son fundamentales en la industria de la heladería y en diversos establecimientos que ofrecen helado. Su función principal es garantizar la producción eficiente y consistente de conos crujientes que acompañan a los helados.
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Una sanduchera eléctrica es un aparato de cocina pequeño que se utiliza para tostar y sellar sándwiches. Cuenta con dos placas calientes que se presionan juntas para cocinar el pan y sellar los ingredientes en su interior. Aquí hay algunos detalles adicionales sobre las sandwicheras eléctricas
Una sanduchera eléctrica es un aparato de cocina pequeño que se utiliza para tostar y sellar sándwiches. Cuenta con dos placas calientes que se presionan juntas para cocinar el pan y sellar los ingredientes en su interior. Aquí hay algunos detalles adicionales sobre las sandwicheras eléctricas
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Sanduchera Eléctrica 1 Puesto

Preparación de alimentos, Waffleras
$1,266,900
Una sanduchera eléctrica es un aparato de cocina pequeño que se utiliza para tostar y sellar sándwiches. Cuenta con dos placas calientes que se presionan juntas para cocinar el pan y sellar los ingredientes en su interior. Aquí hay algunos detalles adicionales sobre las sandwicheras eléctricas: Tipos:
  • Plancha panini: Este tipo de sanduchera tiene placas acanaladas que dejan marcas de parrilla en el pan. Es ideal para preparar paninis, sándwiches de queso a la parrilla y quesadillas.
  • Sandwichera tradicional: Este tipo de sanduchera tiene placas planas que sellan el pan por completo. Es ideal para preparar sándwiches de jamón y queso, sándwiches de pollo y otros tipos de sándwiches rellenos.
Características:
  • Superficie antiadherente: Evita que el pan se pegue a las placas y facilita la limpieza.
  • Control de temperatura ajustable: Permite personalizar el nivel de cocción según el tipo de pan y los ingredientes que se usen.
  • Luz indicadora: Indica cuando la sanduchera está lista para usarse o cuando los sándwiches están listos.
  • Cierre de seguridad: Mantiene las placas cerradas durante la cocción para evitar quemaduras.
Beneficios:
  • Fácil de usar: Solo hay que colocar los ingredientes en el pan, cerrar la sanduchera y esperar a que se cocine.
  • Rápida: Los sándwiches se cocinan en pocos minutos.
  • Versátil: Se puede utilizar para preparar una variedad de sándwiches y otros alimentos.
  • Compacta: Es un aparato pequeño que se puede guardar fácilmente en un armario o cajón.
Desventajas:
  • Precio: Las sandwicheras eléctricas pueden variar en precio desde unos pocos dólares hasta más de $100.
  • Tamaño: Las sandwicheras eléctricas de mayor tamaño pueden ser difíciles de almacenar.
  • Limpieza: Si se derrite queso o se caen otros ingredientes, puede ser difícil limpiar las placas.
En general, las sandwicheras eléctricas son una herramienta útil para preparar sándwiches calientes y deliciosos de forma rápida y fácil. Son una buena opción para personas que buscan una alternativa a la estufa o al horno. Aquí hay algunos consejos para usar una sanduchera eléctrica:
  • Precalienta la sanduchera antes de usarla.
  • Unta mantequilla o aceite en el pan para evitar que se pegue.
  • No sobrellenes la sanduchera, ya que esto puede dificultar el cierre y la cocción.
  • Corta los sándwiches en diagonal para facilitar su manejo.
  • Limpia las placas después de cada uso para evitar que se acumulen residuos.
  Como funciona?:   Cómo funciona una sanduchera eléctrica: Las sandwicheras eléctricas funcionan de forma similar a una plancha, pero con algunas características adicionales. Aquí te explico cómo funciona:
  1. Enchufas la sanduchera: Conecta el cable de la sanduchera a un enchufe de pared.
  2. Precalientas la sanduchera: Cierra la tapa y espera unos minutos hasta que las placas se calienten. La mayoría de las sandwicheras tienen una luz indicadora que se apaga cuando las placas están listas para usarse.
  3. Preparas el sándwich: Unta mantequilla o aceite en el pan y coloca los ingredientes que deseas.
  4. Colocas el sándwich en la sanduchera: Abre la tapa y coloca el sándwich en la bandeja inferior. Cierra la tapa para que las placas presionen el pan.
  5. Cocinas el sándwich: Espera unos minutos hasta que el pan esté tostado y los ingredientes estén cocidos. El tiempo de cocción puede variar según el tipo de pan y los ingredientes que se usen.
  6. Retiras el sándwich: Cuando el sándwich esté listo, abre la tapa y retíralo con cuidado.
Las sandwicheras eléctricas tienen algunas características adicionales que pueden ser útiles:
  • Control de temperatura: Permite ajustar la temperatura de las placas para personalizar el nivel de cocción.
  • Cierre de seguridad: Mantiene las placas cerradas durante la cocción para evitar quemaduras.
  • Placas antiadherentes: Facilitan la limpieza y evitan que el pan se pegue.
Consejos para usar una sanduchera eléctrica:
  • Precalienta la sanduchera antes de usarla.
  • Unta mantequilla o aceite en el pan para evitar que se pegue.
  • No sobrellenes la sanduchera, ya que esto puede dificultar el cierre y la cocción.
  • Corta los sándwiches en diagonal para facilitar su manejo.
  • Limpia las placas después de cada uso para evitar que se acumulen residuos
  En que industrias sirve:   . Restaurantes:
  • Cafeterías: Las cafeterías suelen ofrecer sándwiches como parte de su menú, y las sandwicheras eléctricas son una forma rápida y eficiente de prepararlos.
  • Restaurantes de comida rápida: Los restaurantes de comida rápida que ofrecen sándwiches, como hamburguesas o sándwiches de pollo, a menudo utilizan sandwicheras eléctricas para cocinarlos rápidamente.
  • Restaurantes de servicio completo: Algunos restaurantes de servicio completo también pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches especiales o como parte de un menú de almuerzo.
  1. Hoteles:
  • Servicio de habitaciones: Los hoteles que ofrecen servicio de habitaciones a menudo utilizan sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches calientes para sus huéspedes.
  • Buffets: Los hoteles que ofrecen buffets de desayuno o almuerzo pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches a la parrilla o panini para sus huéspedes.
  1. Tiendas de conveniencia:
  • Tiendas de conveniencia: Las tiendas de conveniencia que ofrecen comida caliente para llevar pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches a la parrilla o panini para sus clientes.
  1. Hogares:
  • Hogares: Las sandwicheras eléctricas son un aparato popular en los hogares, ya que son una forma rápida y fácil de preparar sándwiches calientes y deliciosos.
  1. Otros:
  • Escuelas: Las escuelas pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches para el almuerzo de los estudiantes.
  • Hospitales: Los hospitales pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches para los pacientes o para el personal.
  • Eventos: Las sandwicheras eléctricas se pueden usar en eventos como fiestas, bodas o ferias para preparar sándwiches calientes para los invitados.
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La cortadora manual para papas a la francesa es una herramienta esencial en establecimientos de comida rápida y restaurantes que buscan una forma eficiente de cortar papas en rodajas delgadas para la preparación de este popular snack. Con su diseño compacto, operación mecánica y capacidad de corte preciso, esta cortadora ofrece conveniencia y calidad en cada uso.
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Cortador papa a la francesa

Preparación de alimentos, Equipos industriales
$715,900
La cortadora manual para papas a la francesa es una herramienta esencial en establecimientos de comida rápida y restaurantes que buscan una forma eficiente de cortar papas en rodajas delgadas para la preparación de este popular snack. Con su diseño compacto, operación mecánica y capacidad de corte preciso, esta cortadora ofrece conveniencia y calidad en cada uso. Construcción Duradera y Higiénica: Fabricada con materiales de alta calidad como acero inoxidable y partes en hierro, esta cortadora manual garantiza durabilidad y resistencia ante el uso continuo en entornos de cocina comercial. Su diseño higiénico facilita la limpieza y mantenimiento, lo que asegura la seguridad alimentaria y la prolongación de su vida útil. Corte Preciso y Ajustable: Con medidas externas de 20cm de altura, 20cm de ancho y 29cm de largo, esta cortadora manual proporciona un espacio compacto en la cocina sin comprometer la capacidad de corte. Ofrece dos opciones de grosor de corte, de 1cm y 0.5cm, lo que permite adaptarse a diferentes preferencias y estilos de preparación. Además, incluye un disco adicional de medio milímetro para cortes aún más delgados, brindando versatilidad en la presentación de las papas a la francesa. Operación Mecánica Simple: Su operabilidad mecánica simplifica el proceso de corte, eliminando la necesidad de energía eléctrica o baterías. Con solo presionar la manivela, el usuario puede cortar fácilmente las papas en rodajas uniformes y consistentes, reduciendo el tiempo y el esfuerzo requerido en comparación con métodos manuales tradicionales. Versatilidad y Facilidad de Uso: Además de cortar papas para papas a la francesa, esta cortadora manual también puede utilizarse para cortar otros vegetales en rodajas, como zanahorias, pepinos o calabacines, ampliando su utilidad en la cocina comercial. Su diseño compacto y ligero, con un peso de 4.7kg, facilita su transporte y almacenamiento en cualquier espacio de trabajo. ¿Qué es la Cortadora Manual para Papas a la Francesa? La cortadora manual para papas a la francesa es un dispositivo diseñado específicamente para cortar papas en rodajas delgadas de manera rápida y uniforme. Fabricada con materiales duraderos como acero inoxidable y partes en hierro, esta herramienta esencial en la cocina comercial permite a los usuarios preparar papas a la francesa de alta calidad de forma eficiente. ¿Cómo funciona? El funcionamiento de la cortadora manual para papas a la francesa es sencillo y mecánico. El usuario coloca la papa en la abertura de la cortadora y utiliza la manivela para presionar la papa a través de las cuchillas, las cuales cortan la papa en rodajas delgadas y uniformes. La herramienta ofrece opciones de grosor de corte, permitiendo ajustar el tamaño de las rodajas según las preferencias del usuario. Su diseño compacto y ligero facilita su uso y transporte en cualquier cocina comercial. ¿En qué industrias sirve? La cortadora manual para papas a la francesa encuentra aplicación en una variedad de industrias relacionadas con la preparación de alimentos, incluyendo:
  1. Restaurantes de Comida Rápida: Es fundamental en establecimientos de comida rápida que sirven papas a la francesa como acompañamiento o snack principal. Permite preparar grandes cantidades de papas de forma rápida y eficiente para satisfacer la demanda de los clientes.
  2. Cafeterías y Bares: Se utiliza en cafeterías y bares que ofrecen papas a la francesa como parte de su menú. Facilita la preparación de este popular snack para servir junto con bebidas y otras comidas.
  3. Catering y Eventos: Es esencial en servicios de catering que atienden eventos y celebraciones donde se sirven papas a la francesa como parte del menú. Permite preparar grandes volúmenes de papas de manera uniforme y consistente para garantizar la satisfacción de los invitados.
  4. Hoteles y Resorts: Se utiliza en cocinas de hoteles y resorts para preparar papas a la francesa frescas y deliciosas para los huéspedes. Ayuda a mantener la calidad y la eficiencia en la producción de alimentos en grandes cantidades.
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