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Panadería: Ideal para preparar masas para pan, pasteles, galletas y otros productos horneados. Hoteles: Perfecta para elaborar desayunos, postres y otras delicias para los huéspedes. Restaurantes: Útil para crear salsas, aderezos, cremas y otras preparaciones culinarias. Comedores: Adecuada para preparar menús completos y nutritivos para los comensales. Procesadores de alimentos: Sirve para mezclar, batir y amasar grandes cantidades de ingredientes para diversos productos alimenticios.
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Esta Batidora de 7 Litros ha sido diseñada para satisfacer las exigencias de panaderías, hoteles, restaurantes, comedores industriales y procesadores de alimentos que buscan rendimiento constante, higiene y facilidad de uso.

Con un motor de 280W, esta batidora maneja una amplia gama de tareas, desde mezclar ingredientes ligeros hasta amasar masas más densas, asegurando resultados homogéneos y consistentes.


⭐ Características destacadas:

✅ Motor potente de 280W: Capaz de trabajar de forma continua con mezclas de diferente densidad.
✅ Velocidades ajustables: 3 velocidades preestablecidas (90, 160 y 300 rpm) y 12 velocidades finas ajustables entre 75 y 660 rpm, para máximo control y precisión.
✅ Accesorios incluidos: Pala mezcladora, batidor de globo y batidor de alambre, ideales para diversas preparaciones.
✅ Capacidad de 7 litros: Perfecta para preparar cantidades medianas de alimentos.
✅ Estructura robusta: Fabricada en acero inoxidable resistente y duradero.
✅ Peso de 18 kg: Brinda estabilidad durante la operación, evitando vibraciones.
✅ Rejilla de seguridad: Protección adicional para el operario.
✅ Sistema de sube y baja de tazón: Facilita la carga y descarga de ingredientes.
✅ Motor silencioso: Operación eficiente con bajo nivel de ruido.
✅ Componentes de acero inoxidable: Cumplen con altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.


⚙️ Modo de funcionamiento:

1️⃣ Coloca los ingredientes en el tazón de 7L.
2️⃣ Selecciona la velocidad deseada:

  • Usa las 3 velocidades preestablecidas para tareas básicas.

  • Ajusta manualmente entre 12 niveles para mayor control y precisión.
    3️⃣ Enciende la batidora y baja el cabezal hasta que los accesorios toquen los ingredientes.
    4️⃣ Mezcla, bate o amasa según la receta.
    5️⃣ Al terminar, apaga la máquina, levanta el cabezal y retira el tazón.
    6️⃣ Limpia fácilmente gracias a sus piezas desmontables de acero inoxidable.


🏭 Industrias recomendadas en Colombia:

  • 🥖 Panaderías: Masas para pan, galletas, pasteles y repostería en general.

  • 🏨 Hoteles: Ideal para preparar desayunos, postres y coberturas.

  • 🍽️ Restaurantes: Perfecta para salsas, cremas y aderezos frescos.

  • 🏢 Comedores industriales: Mezclas para menús completos y saludables.

  • 🏭 Procesadores de alimentos: Eficiente para producciones medianas de mezclas y masas.


🎯 Consideraciones adicionales:

  • ✔️ Versatilidad total: 14 niveles de velocidad y 3 accesorios intercambiables para múltiples usos.

  • ✔️ Higiene garantizada: Piezas de acero inoxidable de grado alimenticio.

  • ✔️ Inversión inteligente: Precio accesible para negocios que necesitan equipo profesional sin comprometer calidad.

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SKU: 20020006-1 Categorías: Batidoras, Preparación de alimentos
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Peso 18 kg
Dimensiones 43 × 22 × 42 cm
Material

Carcasa plástica duro

Capacidad

7 Lt

Alimentación

110 V

Garantía

12 Meses

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Reseña del Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable   El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una herramienta imprescindible en cualquier establecimiento de alimentos que busca ofrecer cortes precisos y uniformes de jamón, queso y otros embutidos. Con su diseño robusto y características avanzadas, este cortador garantiza un rendimiento excepcional, calidad superior y durabilidad a largo plazo.   Con un diámetro de cuchilla de 22 cm y la capacidad de cortar rebanadas desde 0.2 mm hasta 1.5 cm, este cortador ofrece una versatilidad incomparable en términos de grosor de corte. Su perilla de graduación permite ajustar el grosor de las rebanadas de forma precisa y fácil, mientras que su potencia de 150W y 0.15 HP aseguran un rendimiento óptimo en todo momento.   Con unas dimensiones de 52 cm de alto, 46 cm de ancho y 38.5 cm de largo, este cortador es lo suficientemente compacto como para adaptarse a cualquier espacio de trabajo, mientras que su peso de 15.3 kg garantiza estabilidad y resistencia durante el uso. Además, cuenta con un botón de encendido y apagado para un funcionamiento conveniente y seguro.   Fabricado con discos de acero inoxidable y una composición en acero y aluminio, este cortador ofrece una calidad excepcional y una duración superior. Su mango de fácil agarre permite una manipulación cómoda y precisa del carro transportador, mientras que su piedra afiladora garantiza un mantenimiento óptimo de la cuchilla en todo momento.   Con la capacidad de cortar carnes frías, jamón, queso y otros embutidos, este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías y demás puntos de venta de este tipo de productos alimenticios. Además, su protector de seguridad impide que la mano se acerque a la cuchilla, garantizando la máxima seguridad para el usuario en todo momento.   ¿Qué es el equipo? El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una máquina diseñada para cortar de forma precisa y uniforme jamón, queso y otros embutidos en establecimientos de alimentos.   ¿Cómo funciona? El cortador utiliza una cuchilla de acero inoxidable y un sistema de ajuste de grosor de corte mediante una perilla de graduación. El usuario simplemente enciende el cortador, ajusta el grosor deseado de las rebanadas y pasa el alimento a través de la cuchilla para obtener cortes precisos y uniformes.   ¿En qué industrias puede servir? Este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías, supermercados, restaurantes, y otros establecimientos de alimentos donde se necesite cortar jamón, queso y otros embutidos de forma rápida, precisa y uniforme. Es especialmente útil en la industria alimentaria donde la presentación y la consistencia del corte son importantes para la satisfacción del cliente.
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Industria de alimentos y restaurantes: En la industria alimentaria, las waffleras burbuja son utilizadas por restaurantes y cafeterías para ofrecer una opción de postre única y atractiva. Los gofres en forma de cono estilo burbuja pueden servirse con una variedad de coberturas y rellenos, lo que los convierte en un plato versátil y creativo.
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Waflera Burbuja

Preparación de alimentos, Waffleras, Comida Divertida
$830,900
Una wafflera burbuja es un tipo específico de wafflera diseñada para crear gofres en forma de cono con una textura única y distintiva que se asemeja a pequeñas burbujas en la superficie del gofre. Estos gofres son conocidos por su apariencia visualmente atractiva y su textura crujiente y ligera.   El funcionamiento de una wafflera burbuja es bastante similar al de una wafflera convencional, pero con algunas diferencias clave en el diseño de los moldes. Estas waffleras suelen tener moldes más pequeños y redondeados, que están dispuestos de manera que permiten la formación de pequeñas burbujas durante el proceso de cocción. La masa de gofre se coloca en los moldes, y cuando se cierra la tapa y se aplica calor, la masa se expande y se cocina, creando esas burbujas características en la superficie del gofre.   Las waffleras burbuja son populares en una variedad de industrias, entre las que se incluyen:   Industria de alimentos y restaurantes: En la industria alimentaria, las waffleras burbuja son utilizadas por restaurantes y cafeterías para ofrecer una opción de postre única y atractiva. Los gofres en forma de cono estilo burbuja pueden servirse con una variedad de coberturas y rellenos, lo que los convierte en un plato versátil y creativo.   Industria de entretenimiento y ferias: En eventos como ferias, parques de atracciones o festivales, las waffleras burbuja son una atracción popular. Los gofres en conos estilo burbuja son una delicia indulgente que atrae a los visitantes con su aspecto único y su sabor delicioso.   Industria de la hospitalidad: Hoteles, resorts y spas pueden ofrecer gofres en conos estilo burbuja como parte de su servicio de desayuno o brunch, agregando un toque especial y gourmet a la experiencia de los huéspedes.   En resumen, las waffleras burbuja son herramientas especializadas que se utilizan para crear gofres en forma de cono con una textura distintiva. Su versatilidad y atractivo visual las hacen populares en una variedad de industrias, desde la alimentaria hasta la de entretenimiento y la hospitalidad.
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Asador de Salchichas Compacto | 7 Rodillos | Capacidad 18 Unidades | Acero Inoxidable | Vidrio Templado | 110V

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Asador profesional compacto para 18 salchichas. Con 7 rodillos giratorios, estructura en acero inoxidable y exhibidor de vidrio templado. Ideal para negocios pequeños.    
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El procesador de vegetales es una herramienta versátil y eficiente, diseñada para facilitar la preparación de alimentos en entornos domésticos y profesionales. Con una alimentación de 110V y una potencia de 750W, este dispositivo destaca por su robustez y capacidad para manejar diversas tareas de procesamiento de vegetales con alta eficiencia y bajo consumo de energía.
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Procesador de Vegetales 5 Discos

Preparación de alimentos, Equipos industriales
$3,904,900
El procesador de vegetales es una herramienta versátil y eficiente, diseñada para facilitar la preparación de alimentos en entornos domésticos y profesionales. Con una alimentación de 110V y una potencia de 750W, este dispositivo destaca por su robustez y capacidad para manejar diversas tareas de procesamiento de vegetales con alta eficiencia y bajo consumo de energía.   Características Técnicas Velocidad y Potencia: El procesador opera a una velocidad de 300 rpm y cuenta con un motor de 750W, lo que garantiza un rendimiento potente y constante, ideal para grandes volúmenes de trabajo. Dimensiones y Peso: Con medidas de 27 cm de ancho, 59 cm de alto y 48 cm de largo, y un peso de 28 kg, la máquina ofrece una instalación estable y segura en cualquier cocina. Materiales de Fabricación: Los componentes están hechos de materiales aptos para la manipulación de alimentos, asegurando la máxima higiene. Además, estos componentes son desmontables, facilitando una limpieza rápida y eficaz. Seguridad: El procesador está equipado con un botón de posicionamiento que detiene automáticamente la máquina al abrir la cubierta superior, evitando accidentes. Los controles con interruptor de bajo voltaje aumentan la seguridad durante su uso. Diseño: Presenta un diseño novedoso y elegante, que aporta funcionalidad y un toque estético a la cocina. Grosor de Corte: Permite ajustar el grosor de corte entre 2 mm y 10 mm, proporcionando versatilidad en las preparaciones. Discos de Corte El procesador incluye cinco discos diferentes, cada uno diseñado para funciones específicas:   Disco DF2: Corta en rebanadas de 2 mm. Disco DF5: Corta en rebanadas de 5 mm. Disco DT4: Corta en rebanadas de 4 mm. Disco DT10: Corta en rebanadas de 10 mm. Disco PS10: Corta en cubos de 10x10x10 mm. Estos discos permiten una variedad de cortes, desde rebanadas finas hasta cubos grandes, adaptándose a diferentes recetas y necesidades culinarias.   Ventajas y Beneficios Alta Eficiencia: Capaz de procesar grandes cantidades de vegetales en poco tiempo, ideal para cocinas comerciales. Bajo Consumo de Energía: Pese a su potencia, la máquina mantiene un consumo de energía eficiente. Poco Ruido: El motor ventilado y silencioso asegura un ambiente de trabajo tranquilo. Cumplimiento de Estándares de Higiene: Los materiales y el diseño cumplen con las normas de higiene, asegurando que los alimentos procesados sean seguros para el consumo. Vida Útil Prolongada: Los materiales de alta calidad y el diseño robusto aseguran una larga durabilidad. Fácil de Limpiar y Operar: La facilidad de desmontaje de los componentes hace que la limpieza sea rápida y sencilla, además de ser fácil de operar gracias a sus controles intuitivos. Conclusión El procesador de vegetales es una herramienta imprescindible para cualquier cocina que busque eficiencia y versatilidad en la preparación de alimentos. Con su diseño robusto, variedad de discos de corte y características de seguridad avanzadas, ofrece un rendimiento superior que se ajusta a las necesidades tanto de cocinas domésticas como comerciales. Además, su facilidad de limpieza y operación lo convierte en una opción práctica y funcional para el procesamiento de vegetales.
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Máquina productora de maíz con capacidad de olla de 2.5 onzas semi comercial.
Máquina productora de maíz con capacidad de olla de 2.5 onzas semi comercial.
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CRISPETERA NOSTALGIA 850 (2.5ONZAS)

Preparación de alimentos, Comida Divertida
$559,900
Máquina productora de maíz con capacidad de olla de 2.5 onzas semi comercial. ¿En qué industrias sirve? 1.) Industria del Entretenimiento: • Cines: Las crispeteras son un elemento básico en los cines para ofrecer palomitas de maíz a los espectadores. • Parques de atracciones y eventos deportivos: En lugares de entretenimiento, las crispeteras son comunes para satisfacer la demanda de palomitas de maíz durante eventos y actividades recreativas. 2.) Hospitales y Establecimientos de Salud: • Las crispeteras también se utilizan en algunos entornos de atención médica para ofrecer un refrigerio a pacientes, visitantes y personal. 3.) Industria de la Alimentación y Bebidas: • Cadenas de comida rápida: Algunos establecimientos de comida rápida y quioscos pueden utilizar crispeteras para ofrecer palomitas de maíz como opción de aperitivo. • Eventos y ferias: En eventos de alimentos y ferias, las crispeteras pueden ser una adición popular para ofrecer palomitas de maíz recién hechas. 4.) Industria del Catering: • En eventos privados y catering, las crispeteras pueden ser utilizadas para proporcionar palomitas de maíz como parte del menú. 5.) Sector de Hostelería: • Hoteles y resorts: Algunos establecimientos de alojamiento pueden ofrecer palomitas de maíz como parte de los servicios para los huéspedes. 6.) Educación: • Escuelas y universidades: En eventos escolares o actividades educativas, las crispeteras pueden utilizarse para proporcionar palomitas de maíz a los estudiantes. 7.) Venta al por Menor: • Tiendas de comestibles y tiendas especializadas: Algunas tiendas pueden ofrecer palomitas de maíz recién hechas como parte de su oferta de productos.
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El horno multiusos "Horno 3 Cabinas 6 Bandejas" es una solución de alta gama para panaderías, pizzerías, y establecimientos de preparación de carnes y otros alimentos. Este equipo, fabricado en acero inoxidable calibre 304, ofrece robustez y durabilidad, combinado con la flexibilidad de operar con gas natural o propano. Sus características avanzadas lo hacen ideal para negocios que requieren un rendimiento confiable y versátil.
El horno multiusos "Horno 3 Cabinas 6 Bandejas" es una solución de alta gama para panaderías, pizzerías, y establecimientos de preparación de carnes y otros alimentos. Este equipo, fabricado en acero inoxidable calibre 304, ofrece robustez y durabilidad, combinado con la flexibilidad de operar con gas natural o propano. Sus características avanzadas lo hacen ideal para negocios que requieren un rendimiento confiable y versátil.
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Horno 3 Cabinas 6 Latas a Gas

Preparación de alimentos, Hornos
$12,980,900
El horno multiusos "Horno 3 Cabinas 6 Bandejas" es una solución de alta gama para panaderías, pizzerías, y establecimientos de preparación de carnes y otros alimentos. Este equipo, fabricado en acero inoxidable calibre 304, ofrece robustez y durabilidad, combinado con la flexibilidad de operar con gas natural o propano. Sus características avanzadas lo hacen ideal para negocios que requieren un rendimiento confiable y versátil. Características y Especificaciones Dimensiones del Equipo (sin caja de empaque): Altura: 180 cm Ancho: 134 cm Largo: 90 cm Dimensiones del Equipo (empacado): Altura: 186 cm Ancho: 144 cm Largo: 100 cm Especificaciones Técnicas: Calibre del Acero: 304 Alimentación de Gas: 2.8 kPa Alimentación Eléctrica: 110V, 50 Hz Material: Acero inoxidable Dimensiones de las Cabinas: Ancho: 86 cm Largo: 65 cm Alto: 25 cm Capacidades y Funcionalidades: Número de Cabinas: 3 Número de Latas o Bandejas: 6 Rango de Temperatura: Máxima de 400°C y Mínima de 50°C Tipo de Gas: Gas Propano o Gas Natural Evaluación del Diseño El diseño del Horno 3 Cabinas 6 Bandejas  es una muestra de ingeniería enfocada en la durabilidad y la eficiencia. Su construcción en acero inoxidable calibre 304 garantiza una resistencia superior a la corrosión, ideal para entornos de cocina intensivos. Las dimensiones del equipo permiten una capacidad significativa sin comprometer la ergonomía y el espacio en la cocina. Rendimiento Con una alimentación eléctrica de 110V y una capacidad de operar tanto con gas natural como con propano, este horno ofrece una flexibilidad notable para diversas configuraciones de energía. El amplio rango de temperatura, que va desde 50°C hasta 400°C, permite una cocción precisa y adaptable para una variedad de alimentos, desde panes hasta carnes. Usabilidad El Horno 3 Cabinas 6 Bandejas está diseñado para ser fácil de operar y mantener. La disposición de tres cabinas proporciona la capacidad de manejar múltiples preparaciones simultáneamente, aumentando la eficiencia en la cocina. Las bandejas grandes permiten una distribución uniforme del calor, asegurando que los productos se cocinen de manera consistente. Versatilidad Este horno es ideal para panaderías, pizzerías y establecimientos de carnes debido a su capacidad de manejar diferentes tipos de cocción. La opción de usar gas natural o propano le da una ventaja adicional en términos de versatilidad y adaptabilidad a diferentes entornos de trabajo. Conclusión El Horno 3 Cabinas 6 Bandejas es un horno multiusos de alta capacidad fabricado en acero inoxidable calibre 304. Diseñado para satisfacer las necesidades de cocción de panaderías, pizzerías, y establecimientos de preparación de carnes y otros alimentos, este horno ofrece una combinación de robustez, versatilidad y eficiencia. Con una configuración de tres cabinas y la capacidad de albergar hasta seis bandejas, este equipo es ideal para operaciones culinarias que requieren una producción simultánea y diversificada. Funcionamiento del Producto El "Horno 3 Cabinas 6 Bandejas" opera utilizando una combinación de alimentación eléctrica y de gas, lo que le permite una gran flexibilidad en diferentes entornos. Aquí se describe su funcionamiento básico: Fuente de Energía: El horno puede alimentarse mediante gas propano o gas natural, con una presión de alimentación de 2.8 kPa. También requiere una conexión eléctrica de 110V y una frecuencia de 50 Hz para operar los controles y otros componentes eléctricos. Control de Temperatura: El horno permite un control preciso de la temperatura, con un rango que va desde 50°C hasta 400°C. Esto se maneja a través de termostatos ajustables que permiten al usuario establecer la temperatura deseada para cada cabina de cocción. Distribución del Calor: Las tres cabinas del horno están diseñadas para distribuir el calor de manera uniforme, asegurando que todos los alimentos se cocinen de manera consistente. El diseño en acero inoxidable ayuda a mantener una temperatura constante y eficiente. Capacidad y Espacio: Cada cabina tiene dimensiones de 86 cm de ancho, 65 cm de largo y 25 cm de alto, lo que permite acomodar bandejas grandes. En total, el horno puede albergar seis bandejas, optimizando el espacio para una mayor producción. Operación y Mantenimiento: El horno está diseñado para ser fácil de usar, con controles intuitivos para la temperatura y el tiempo de cocción. El acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento, asegurando una larga vida útil del equipo. Industrias en las que se Utiliza El Horno 3 Cabinas 6 Bandejas es especialmente útil en varias industrias culinarias debido a su capacidad de manejar diferentes tipos de cocción y su eficiencia operativa. Algunas de las industrias clave incluyen: Panaderías: Ideal para la cocción de una variedad de productos de panadería como panes, pasteles y galletas. La capacidad de mantener una temperatura constante y la distribución uniforme del calor aseguran resultados perfectos en cada lote. Pizzerías: Perfecto para hornear pizzas de diferentes tamaños y estilos, garantizando una corteza crujiente y bien cocida. La opción de operar a altas temperaturas (hasta 400°C) es especialmente beneficiosa para cocinar pizzas rápidamente. Carnicerías y Restaurantes de Carnes: Adecuado para la cocción de grandes cantidades de carnes, incluyendo asados, costillas y aves. La versatilidad en el control de la temperatura permite adaptarse a diferentes métodos de cocción, desde el asado lento hasta la cocción rápida a alta temperatura. Catering y Servicios de Banquetes: Su capacidad para manejar múltiples preparaciones simultáneamente lo hace ideal para eventos grandes y servicios de catering. La facilidad de transporte y la robustez del diseño aseguran que el horno pueda manejar un uso intensivo sin problemas. Establecimientos de Comidas Rápidas: Utilizado para la preparación rápida y eficiente de una variedad de alimentos, desde horneados hasta carnes y vegetales. La velocidad y la consistencia del rendimiento del horno ayudan a mantener un flujo constante de productos en entornos de alta demanda. En resumen, el Horno 3 Cabinas 6 Bandejas es una herramienta versátil y esencial en cualquier entorno culinario profesional, ofreciendo una combinación de durabilidad, eficiencia y flexibilidad para satisfacer diversas necesidades de cocción.    
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