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Vitrina de calefacción Ref. 602 de acero inoxidable con puertas de vidrio templado para exhibición y conservación de alimentos calientes como pollo, pizza y pan
Vitrina de calefacción Ref. 602 de acero inoxidable con puertas de vidrio templado para exhibición y conservación de alimentos calientes como pollo, pizza y pan
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Categorías: Preparación de alimentos, Vitrinas de calefacción Etiquetas: vitrina, vitrina caliente, vitrina para pollo
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Descripción

🔥 Calor perfecto, presentación impecable y más ventas aseguradas
La vitrina de calefacción Ref. 602 es la solución ideal para negocios que necesitan mantener alimentos calientes y listos para servir, destacando por su diseño eficiente y elegante.

Fabricada con acabado en acero inoxidable y un exterior en color negro que aporta un toque moderno, esta vitrina está diseñada para exhibir y conservar la temperatura óptima de una amplia variedad de productos como sushi caliente, pollo rostizado, pollo a la brasa, pizza, churros, tortillas, pan y más.

Sus puertas de vidrio templado garantizan una visibilidad clara de los alimentos desde cualquier ángulo, mientras que las parrillas ajustables de acero permiten organizar cada producto de forma práctica y atractiva.

Equipada con control de temperatura ajustable entre 30°C y 85°C, asegura que cada alimento se conserve en su punto justo de calor. Además, su sistema de control de humedad con depósito de agua evita que los alimentos se resequen, manteniendo su textura y sabor por más tiempo.

La iluminación LED integrada destaca cada preparación, haciéndola más tentadora y atrayendo más clientes a tu mostrador.


⭐ Características destacadas:

✅ Diseño premium: Acero inoxidable con acabado exterior negro, ideal para ambientes modernos.
✅ Vidrio templado de alta visibilidad: Exhibe productos de forma clara y segura.
✅ Parrillas ajustables de acero: Máxima versatilidad para organizar alimentos.
✅ Control de temperatura preciso (30°C – 85°C): Conserva cada producto en su punto ideal.
✅ Sistema de control de humedad: Depósito de agua que previene la resequedad de los alimentos.
✅ Iluminación LED: Resalta la frescura y atractivo de los productos.
✅ Práctica y funcional: Perfecta para mostradores de panaderías, cafeterías y restaurantes.


🏪 Ideal para:

  • Panaderías y pastelerías

  • Cafeterías y coffee shops

  • Restaurantes y food courts

  • Buffets y autoservicio

  • Tiendas de conveniencia


🚀 Más frescura, mejor exhibición, mayores ventas

Con la Ref. 602, tus productos se mantienen calientes, jugosos y perfectamente visibles para cautivar a cada cliente.
Invierte en calidad y lleva la presentación de tus alimentos al siguiente nivel.

Información adicional
DImensiones

Frente: 40 cm, Fondo: 49 cm, Alto: 64 cm.

Alimentación

110V, 60Hz, 1.3kW, 10A, monofásico

Rango de temperatura

30°C – 85°C

control de humedad

Mantiene la textura y frescura de los productos.

Material resistente

Acero inoxidable con acabado negro

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  1. Restaurantes: Tanto para cocina italiana como para la preparación de platos que requieren queso rallado, este equipo puede acelerar significativamente el proceso de preparación.
  2. Pizzerías: Es esencial para la producción eficiente de pizzas, ya que el queso rallado es un ingrediente fundamental en la mayoría de las recetas de pizza.
  3. Panaderías: Facilita la preparación de panes y otros productos horneados que requieren queso rallado como ingrediente o decoración.
  4. Negocios de Catering: Permite procesar grandes cantidades de queso y otros alimentos de forma rápida y uniforme para eventos y banquetes.
  5. Industria Alimentaria: Se puede utilizar en fábricas y plantas de procesamiento de alimentos para la producción a gran escala de productos que incluyen queso rallado como ingrediente.
En resumen, el rallador de queso G.Paniz es una herramienta versátil y eficiente que puede beneficiar a una amplia variedad de negocios y sectores relacionados con la preparación de alimentos. Su capacidad de producción, facilidad de uso y versatilidad lo convierten en una opción valiosa para mejorar la eficiencia en la cocina comercial.
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  2. Pizzerías: Es esencial para la producción eficiente de pizzas, ya que el queso rallado es un ingrediente fundamental en la mayoría de las recetas de pizza.
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Una máquina para hacer conos de helado es un equipo diseñado específicamente para producir conos de helado de manera eficiente y consistente. Estas máquinas son comunes en la industria de la heladería y se utilizan para la producción a gran escala de conos de helado crujientes y listos para servir. Aquí tienes información sobre qué es una máquina para hacer conos de helado, cómo funciona y en qué industrias puede ser útil: Cómo funciona una máquina para hacer conos de helado:
  1. Mezcla de Ingredientes:
  • Se prepara una mezcla de ingredientes para la masa del cono, que generalmente incluye harina, azúcar, huevo, y otros ingredientes según la receta específica.
  1. Vaciado de la Masa:
  • La masa se vierte en la máquina, que tiene moldes y placas especialmente diseñadas para dar forma a los conos.
  1. Cocción:
  • La máquina calienta y cocina la masa para formar los conos. La duración de la cocción y la temperatura son controladas para lograr la textura y el color deseados.
  1. Moldeado y Enfriamiento:
  • Los conos de helado se forman mientras la masa se cuece y luego se enfrían para que mantengan su forma y textura crujiente.
  1. Extracción:
  • Una vez que los conos están listos, se extraen de la máquina y están listos para su uso.
  Industrias para maquina para hacer conos de helado:  
  1. Heladerías:
  • Las máquinas para hacer conos de helado son esenciales en heladerías para producir conos frescos y crujientes que complementan los helados servidos.
  1. Cafeterías y Pastelerías:
  • Algunas cafeterías y pastelerías también ofrecen helado y pueden utilizar estas máquinas para hacer conos frescos.
  1. Parques de Atracciones y Ferias:
  • En lugares de entretenimiento, como parques de atracciones y ferias, las máquinas para hacer conos de helado pueden ser parte de las instalaciones de concesión de alimentos.
  1. Catering de Eventos:
  • En eventos y catering, estas máquinas pueden utilizarse para producir conos de helado en grandes cantidades para eventos especiales.
  1. Restaurantes y Heladerías Temáticas:
  • En algunos restaurantes que sirven helado o tienen una temática de heladería, estas máquinas pueden ser utilizadas para producir conos personalizados.
  1. Producción a Escala:
  • Las fábricas y centros de producción de helado a gran escala utilizan máquinas para hacer conos para satisfacer la demanda de productos envasados y conos para la venta al por mayor.
En resumen, las máquinas para hacer conos de helado son fundamentales en la industria de la heladería y en diversos establecimientos que ofrecen helado. Su función principal es garantizar la producción eficiente y consistente de conos crujientes que acompañan a los helados.
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La wafflera descrita es un dispositivo de cocina diseñado para crear waffles de tamaño considerable, con unas medidas de 19 cm de largo y 7 cm de ancho. Con un diseño compacto y robusto, está equipada con características como un rango de temperatura ajustable de 50 a 300 grados Celsius, un temporizador de hasta 5 minutos y una bandeja de recogida de residuos. Su molde está hecho de teflón y su material externo es de acero inoxidable.
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Qué es el equipo? La wafflera descrita es un dispositivo de cocina diseñado para crear waffles de tamaño considerable, con unas medidas de 19 cm de largo y 7 cm de ancho. Con un diseño compacto y robusto, está equipada con características como un rango de temperatura ajustable de 50 a 300 grados Celsius, un temporizador de hasta 5 minutos y una bandeja de recogida de residuos. Su molde está hecho de teflón y su material externo es de acero inoxidable.   ¿Cómo funciona? El funcionamiento de esta wafflera es bastante sencillo. Una vez que se enciende y se ajusta la temperatura deseada, se vierte la masa para waffles en el molde recubierto de teflón. Luego, se cierra la tapa y se establece el temporizador según las preferencias de cocción. Una vez que el tiempo establecido ha transcurrido, la wafflera emite una señal para indicar que los waffles están listos. La bandeja de recogida de residuos facilita la limpieza de los restos de masa después de su uso.   ¿En qué industrias puede servir? Esta wafflera es versátil y puede ser útil en diversas industrias relacionadas con la preparación y venta de alimentos. Es especialmente adecuada para camiones de comida, puestos de mercado y eventos al aire libre donde la novedad y la variedad son valoradas. Además, puede ser utilizada en hoteles, restaurantes y cafeterías que deseen ofrecer waffles personalizados y de alta calidad a sus clientes. Su capacidad para crear una amplia gama de waffles, tanto dulces como salados, la hace atractiva para cualquier entorno culinario donde se busque innovación y creatividad en la oferta de productos.    
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La cortadora manual para papas a la francesa es una herramienta esencial en establecimientos de comida rápida y restaurantes que buscan una forma eficiente de cortar papas en rodajas delgadas para la preparación de este popular snack. Con su diseño compacto, operación mecánica y capacidad de corte preciso, esta cortadora ofrece conveniencia y calidad en cada uso.
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Preparación de alimentos, Equipos industriales
$715,900
La cortadora manual para papas a la francesa es una herramienta esencial en establecimientos de comida rápida y restaurantes que buscan una forma eficiente de cortar papas en rodajas delgadas para la preparación de este popular snack. Con su diseño compacto, operación mecánica y capacidad de corte preciso, esta cortadora ofrece conveniencia y calidad en cada uso. Construcción Duradera y Higiénica: Fabricada con materiales de alta calidad como acero inoxidable y partes en hierro, esta cortadora manual garantiza durabilidad y resistencia ante el uso continuo en entornos de cocina comercial. Su diseño higiénico facilita la limpieza y mantenimiento, lo que asegura la seguridad alimentaria y la prolongación de su vida útil. Corte Preciso y Ajustable: Con medidas externas de 20cm de altura, 20cm de ancho y 29cm de largo, esta cortadora manual proporciona un espacio compacto en la cocina sin comprometer la capacidad de corte. Ofrece dos opciones de grosor de corte, de 1cm y 0.5cm, lo que permite adaptarse a diferentes preferencias y estilos de preparación. Además, incluye un disco adicional de medio milímetro para cortes aún más delgados, brindando versatilidad en la presentación de las papas a la francesa. Operación Mecánica Simple: Su operabilidad mecánica simplifica el proceso de corte, eliminando la necesidad de energía eléctrica o baterías. Con solo presionar la manivela, el usuario puede cortar fácilmente las papas en rodajas uniformes y consistentes, reduciendo el tiempo y el esfuerzo requerido en comparación con métodos manuales tradicionales. Versatilidad y Facilidad de Uso: Además de cortar papas para papas a la francesa, esta cortadora manual también puede utilizarse para cortar otros vegetales en rodajas, como zanahorias, pepinos o calabacines, ampliando su utilidad en la cocina comercial. Su diseño compacto y ligero, con un peso de 4.7kg, facilita su transporte y almacenamiento en cualquier espacio de trabajo. ¿Qué es la Cortadora Manual para Papas a la Francesa? La cortadora manual para papas a la francesa es un dispositivo diseñado específicamente para cortar papas en rodajas delgadas de manera rápida y uniforme. Fabricada con materiales duraderos como acero inoxidable y partes en hierro, esta herramienta esencial en la cocina comercial permite a los usuarios preparar papas a la francesa de alta calidad de forma eficiente. ¿Cómo funciona? El funcionamiento de la cortadora manual para papas a la francesa es sencillo y mecánico. El usuario coloca la papa en la abertura de la cortadora y utiliza la manivela para presionar la papa a través de las cuchillas, las cuales cortan la papa en rodajas delgadas y uniformes. La herramienta ofrece opciones de grosor de corte, permitiendo ajustar el tamaño de las rodajas según las preferencias del usuario. Su diseño compacto y ligero facilita su uso y transporte en cualquier cocina comercial. ¿En qué industrias sirve? La cortadora manual para papas a la francesa encuentra aplicación en una variedad de industrias relacionadas con la preparación de alimentos, incluyendo:
  1. Restaurantes de Comida Rápida: Es fundamental en establecimientos de comida rápida que sirven papas a la francesa como acompañamiento o snack principal. Permite preparar grandes cantidades de papas de forma rápida y eficiente para satisfacer la demanda de los clientes.
  2. Cafeterías y Bares: Se utiliza en cafeterías y bares que ofrecen papas a la francesa como parte de su menú. Facilita la preparación de este popular snack para servir junto con bebidas y otras comidas.
  3. Catering y Eventos: Es esencial en servicios de catering que atienden eventos y celebraciones donde se sirven papas a la francesa como parte del menú. Permite preparar grandes volúmenes de papas de manera uniforme y consistente para garantizar la satisfacción de los invitados.
  4. Hoteles y Resorts: Se utiliza en cocinas de hoteles y resorts para preparar papas a la francesa frescas y deliciosas para los huéspedes. Ayuda a mantener la calidad y la eficiencia en la producción de alimentos en grandes cantidades.
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Enchufar la waflera a la corriente eléctrica. Precalentar las placas hasta que se encienda la luz indicadora. Verter la masa en las placas. Cerrar la tapa y esperar a que los gofres estén cocidos. Abrir la tapa y retirar los gofres con cuidado. Industrias donde se utiliza.
Enchufar la waflera a la corriente eléctrica. Precalentar las placas hasta que se encienda la luz indicadora. Verter la masa en las placas. Cerrar la tapa y esperar a que los gofres estén cocidos. Abrir la tapa y retirar los gofres con cuidado. Industrias donde se utiliza.
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Waflera Tradicional

Preparación de alimentos, Waffleras
$1,318,900
Una waflera tradicional es un aparato de cocina que se utiliza para preparar gofres gruesos y esponjosos con una textura única. Se caracteriza por tener dos placas con rejillas profundas que se calientan para cocinar la masa de gofres. Las wafleras tradicionales suelen ser de acero inoxidable y tienen un diseño rectangular.   Funcionamiento:   Enchufar la waflera a la corriente eléctrica. Precalentar las placas hasta que se encienda la luz indicadora. Verter la masa en las placas. Cerrar la tapa y esperar a que los gofres estén cocidos. Abrir la tapa y retirar los gofres con cuidado. Industrias donde se utiliza:   Restaurantes: Cafeterías, restaurantes de comida rápida, restaurantes de servicio completo. Hoteles: Servicio de habitaciones, buffets. Tiendas de conveniencia: Tiendas de conveniencia que ofrecen comida caliente para llevar. Hogares: Un aparato popular en los hogares. Otros: Escuelas, hospitales, eventos. Ventajas de las wafleras tradicionales:   Fáciles de usar: Solo hay que verter la masa y cerrar la tapa. Cocción rápida y uniforme: Los gofres se cocinan en pocos minutos y quedan dorados por ambos lados. Versátiles: Se pueden usar para preparar gofres dulces o salados. Duraderas: Las wafleras tradicionales están hechas de materiales resistentes y pueden durar muchos años. Desventajas de las wafleras tradicionales:   Precio: Las wafleras tradicionales pueden ser más caras que otros tipos de wafleras. Tamaño: Las wafleras tradicionales pueden ser voluminosas y ocupar espacio en la cocina. Limpieza: Las placas de las wafleras tradicionales pueden ser difíciles de limpiar. En general, las wafleras tradicionales son una excelente opción para personas que buscan una manera rápida, fácil y divertida de preparar gofres deliciosos en casa. Son una herramienta práctica y versátil que puede ayudarte a crear una gran variedad de platos dulces y salados.
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