| DImensiones |
40 cm x 58 cm x 53 cm |
|---|---|
| Material |
Acero inoxidable |
| Potencia |
2 hp |
| Peso |
53 kg |
| Tamaño del disco |
32 |
| Producción por hora |
350 |
MOLINO INDUSTRIAL DE CARNE #32 ACERO INOXIDABLE
$3,689,900
Este molino de carne industrial #32 está diseñado para un alto rendimiento, con una capacidad de hasta 350 kg por hora. Su motor reversible de 2.200W y 170 rpm garantizan un procesamiento eficiente y rápido. Fabricado en acero inoxidable, es ideal para carnicerías, restaurantes y negocios de alimentos. Incluye 2 discos, 2 cuchillas, bandeja grande y bandeja pequeña, ofreciendo durabilidad y facilidad de uso. ¡Optimiza tu producción con potencia y precisión!
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Rallador de Queso Industrial G Paniz
El rallador de queso marca G.Paniz es un dispositivo diseñado para rallar y deshilar una variedad de alimentos, incluyendo queso, y otros productos similares. Es un equipo esencial en entornos comerciales de cocina, especialmente en negocios de alimentos como restaurantes, pizzerías, panaderías, y otros establecimientos donde se requiere un procesamiento eficiente de ingredientes.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento del rallador de queso G.Paniz es bastante sencillo. Se carga el alimento a rallar en la abertura del equipo, y luego se enciende el motor. Los discos incluidos en el equipo realizan el trabajo de rallado a través de una rotación a alta velocidad, desmenuzando el queso u otros alimentos en la textura deseada. El usuario puede seleccionar entre los diferentes discos incluidos dependiendo del grosor o tipo de rallado que necesite.
¿En qué rubros o industrias sirve?
Este rallador de queso se adapta a una amplia gama de industrias y rubros relacionados con la preparación de alimentos. Algunos de los sectores donde este equipo puede ser de gran utilidad incluyen:
- Restaurantes: Tanto para cocina italiana como para la preparación de platos que requieren queso rallado, este equipo puede acelerar significativamente el proceso de preparación.
- Pizzerías: Es esencial para la producción eficiente de pizzas, ya que el queso rallado es un ingrediente fundamental en la mayoría de las recetas de pizza.
- Panaderías: Facilita la preparación de panes y otros productos horneados que requieren queso rallado como ingrediente o decoración.
- Negocios de Catering: Permite procesar grandes cantidades de queso y otros alimentos de forma rápida y uniforme para eventos y banquetes.
- Industria Alimentaria: Se puede utilizar en fábricas y plantas de procesamiento de alimentos para la producción a gran escala de productos que incluyen queso rallado como ingrediente.
Desmechadora de Carne y Pollo Industrial
La Desmechadora de Pollo y Carnes es el aliado perfecto para restaurantes y negocios gastronómicos que buscan eficiencia y calidad en el procesamiento de alimentos. Con una capacidad impresionante de 4 kg por proceso y un potente motor de 1/2 CV, este equipo ofrece un rendimiento excepcional para desmenuzar carne o pollo de manera rápida y eficiente.
Construida con materiales de alta calidad, esta desmechadora cuenta con una estructura en acero SAE 1020 que garantiza durabilidad y resistencia en el uso diario. Además, la cubeta y las palas están fabricadas en acero inoxidable 304, asegurando la higiene y la seguridad alimentaria en todo momento. La tapa en aluminio pulido con sistema de seguridad añade un toque de conveniencia y protección durante el proceso de desmechado.
Con unas dimensiones de 30 cm de ancho, 53 cm de profundidad y 37 cm de alto, y un peso de 23 kg, esta desmechadora ofrece un equilibrio perfecto entre tamaño y capacidad, ocupando un espacio mínimo en la cocina mientras ofrece un rendimiento máximo en la preparación de alimentos. Además, su sistema de reducción de velocidad a través de correas con poleas y los rodamientos blindados garantizan un funcionamiento suave y silencioso en todo momento.
En resumen, la Desmechadora de Pollo y Carnes es una herramienta indispensable para cualquier restaurante o negocio gastronómico que busque mejorar su eficiencia y calidad en el procesamiento de alimentos. Con su diseño robusto, rendimiento excepcional y características de seguridad, este equipo te ayudará a desmenuzar carne o pollo de manera rápida, fácil y segura, garantizando la satisfacción de tus clientes en cada plato que prepares.
La Desmechadora de Pollo y Carnes es un equipo especializado utilizado en la industria gastronómica para desmenuzar carne o pollo de manera eficiente y rápida. Funciona mediante un potente motor que impulsa el proceso de desmechado, reduciendo la carne en tiras finas y uniformes.
El proceso de desmechado se lleva a cabo dentro de una cubeta que contiene las piezas de carne o pollo. Las palas, ubicadas en el interior de la cubeta y accionadas por el motor, giran a una velocidad controlada, desgarrando la carne en tiras pequeñas. Este proceso se realiza de manera segura gracias al sistema de seguridad integrado en la tapa de la desmechadora.
Industrias en Colombia:
Restaurantes y Cafeterías: La desmechadora es ideal para restaurantes y cafeterías que sirven platos que requieren carne o pollo desmenuzado, como arepas rellenas, empanadas, tacos, entre otros. Permite procesar grandes cantidades de carne de manera rápida, lo que agiliza la preparación de los platos y mejora la eficiencia en la cocina.
Carnicerías y Charcuterías: En este tipo de establecimientos, la desmechadora puede utilizarse para preparar carne desmenuzada para la venta al por menor o para la elaboración de productos como empanadas, arepas, sandwiches, entre otros. Facilita el proceso de desmenuzado y garantiza una presentación uniforme de la carne.
Industria Alimentaria: En la industria alimentaria, la desmechadora puede utilizarse en la producción de alimentos procesados que requieren carne o pollo desmenuzado como ingrediente, como lasañas, pastas rellenas, platos precocidos, entre otros. Ayuda a optimizar la producción y mantener altos estándares de calidad en los productos finales.
Catering y Eventos: Para empresas de catering y organizadores de eventos, la desmechadora puede ser una herramienta invaluable para preparar grandes volúmenes de carne desmenuzada para banquetes, buffets y eventos especiales. Permite agilizar la preparación de los alimentos y garantizar una presentación uniforme y atractiva de los platos servidos.
En resumen, la Desmechadora de Pollo y Carnes es una herramienta esencial en la industria gastronómica colombiana, ofreciendo eficiencia, rapidez y calidad en el proceso de desmechado de carne y pollo en una variedad de entornos y aplicaciones culinarias.
Molino de Carne #22
El Molino de Carne de Cuchilla Número 22 es una herramienta imprescindible en entornos comerciales y de servicio de alimentos, diseñado para ofrecer potencia, eficiencia y durabilidad en el procesamiento de carne. Con características avanzadas y un diseño robusto, este molino es una opción ideal para restaurantes, hoteles y otras industrias gastronómicas que requieren un rendimiento excepcional.
Características Destacadas:
Potencia y Eficiencia: Equipado con un motor de 850 Watts, este molino ofrece la potencia necesaria para procesar grandes cantidades de carne de manera rápida y eficiente. Con una velocidad de cuchilla de 190 revoluciones por minuto (r/min), es capaz de manejar una productividad de hasta 150 kg por hora, lo que lo convierte en una herramienta indispensable en entornos de alto volumen.
Construcción Robusta: Fabricado con materiales de alta calidad y una construcción resistente, este molino está diseñado para soportar el uso continuo en entornos industriales. Con medidas de 46cm de altura, 31cm de ancho y 44cm de largo, y un peso de máquina de 28kg, ofrece estabilidad y durabilidad para un rendimiento consistente a lo largo del tiempo.
Versatilidad de Uso: Este molino está diseñado para procesar una variedad de tipos de carne, incluyendo carne de res, pollo y cerdo, ofreciendo versatilidad en la preparación de una amplia gama de platos. Su diseño compacto y fácil de manejar lo hace adecuado para una variedad de entornos, desde cocinas comerciales hasta carnicerías y establecimientos de comida rápida.
Fácil de Limpiar y Mantener: Con un diseño intuitivo y componentes desmontables, este molino es fácil de limpiar y mantener, lo que garantiza un funcionamiento higiénico y eficiente en todo momento. Sus cuchillas de acero son duraderas y resistentes a la corrosión, garantizando un rendimiento óptimo con el tiempo.
Uso Recomendado:
El Molino de Carne de Cuchilla Número 22 es ideal para su uso en restaurantes, hoteles, carnicerías y otras industrias gastronómicas que requieren un procesamiento eficiente y de alta calidad de carne. Su potencia, versatilidad y facilidad de limpieza lo convierten en una herramienta indispensable en cualquier cocina comercial.
¿Qué es el equipo?
El Molino de Carne de Cuchilla Número 22 es un equipo industrial diseñado para procesar grandes cantidades de carne de manera eficiente y rápida. Equipado con un motor potente de 850 Watts y cuchillas de acero, este molino es capaz de triturar y moler carne de res, pollo y cerdo con facilidad. Con su construcción robusta y diseño ergonómico, es una herramienta confiable para la preparación de alimentos en entornos comerciales y de servicio de alimentos.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento del molino es bastante sencillo: la carne se introduce en la tolva de alimentación, luego el motor impulsa las cuchillas de acero a una velocidad de 190 revoluciones por minuto (r/min), triturando y moldeando la carne de manera rápida y eficiente. La carne molida se expulsa a través de la salida del molino, lista para su uso en una variedad de platos y preparaciones culinarias.
¿En qué industrias serviría?
El Molino de Carne de Cuchilla Número 22 sería útil en una variedad de industrias relacionadas con la preparación y procesamiento de alimentos, incluyendo:
Restaurantes y bares: Para la preparación de hamburguesas, albóndigas, empanadas y otros platos a base de carne.
Hoteles y resorts: Para la producción de alimentos en grandes cantidades para buffet y servicios de catering.
Carnicerías y charcuterías: Para la preparación de embutidos, salchichas y otros productos cárnicos.
Industria alimentaria en general: Para la producción de alimentos procesados y envasados que requieren carne molida como ingrediente.
Servicios de catering y eventos: Para la preparación de alimentos en grandes cantidades para eventos especiales y celebraciones.
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El material del molde recubierto de teflón garantiza un desmolde suave y una limpieza sin esfuerzo después de cada uso, mientras que el material externo de acero inoxidable proporciona durabilidad y resistencia.
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¿Qué es el equipo? La Wafflera Erótica Masculina es un dispositivo de cocina diseñado para crear waffles con una forma única y provocativa. Con unas dimensiones compactas y un diseño robusto, esta wafflera ofrece características excepcionales que permiten a los usuarios dar rienda suelta a su creatividad culinaria de una manera sensual y divertida.
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Velocidades Ajustables: Provista de dos velocidades: una lenta y otra rápida. Esto permite adaptar el proceso de amasado según las necesidades específicas de la masa y del producto final.
Incluye: Viene equipada con una rejilla de seguridad y un temporizador para un manejo más fácil y seguro. Además, cuenta con un botón de emergencia para detener el funcionamiento en caso de cualquier eventualidad.
Potencia y Dimensiones: Con un motor de 2,0 caballos de fuerza y una potencia de 1.5 kW, esta máquina asegura un amasado rápido y eficiente. Sus dimensiones son compactas, con una altura de 90 cm, largo de 73 cm y ancho de 40 cm, lo que la hace adecuada para espacios de trabajo limitados.
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La amasadora moledora de masas funciona mediante la combinación de ingredientes granulados, como harina, agua, leche, huevos, aceite y grasas. La mezcla debe tener al menos un 60% de humedad y un 40% de harina. Una vez los ingredientes están colocados en la taza de acero inoxidable, se selecciona la velocidad deseada (lenta o rápida) y se activa el temporizador. La máquina se encarga entonces de amasar la masa de manera homogénea y eficiente, garantizando resultados consistentes en cada lote.
Indicaciones de Uso:
Esta amasadora moledora está indicada para la preparación de diferentes tipos de masas granuladas, como pizzas, panes de queso y biscochos. Es importante tener en cuenta la proporción de humedad y harina para obtener resultados óptimos en la textura y consistencia de la masa.
Aplicaciones en la Industria:
Esta máquina es una herramienta valiosa en panaderías, pastelerías, pizzerías y cualquier negocio que requiera la preparación regular de masas granuladas. Su capacidad, versatilidad y facilidad de uso la hacen ideal para negocios de tamaño mediano que buscan mejorar la eficiencia en su proceso de producción.
En resumen, la amasadora moledora de masas de 20 libras es una opción confiable y eficiente para la preparación de masas granuladas en entornos comerciales. Su diseño robusto, características específicas y facilidad de uso la convierten en una herramienta indispensable para negocios dedicados a la elaboración de productos horneados de calidad.
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La amasadora moledora de masas de 50 libras es una máquina diseñada para amasar grandes cantidades de masa de manera eficiente y uniforme. Está compuesta por varios elementos que contribuyen a su funcionamiento:
Tazón: Fabricado en acero inoxidable, el tazón tiene un diámetro de 52 cm y una profundidad de 30 cm, con una capacidad de 50 libras de masa.
Motor: Equipada con un motor potente de 3 caballos de fuerza (HP) y una potencia de 2.2 kW, que impulsa el movimiento del gancho de amasado y del tazón.
Velocidades Ajustables: Ofrece dos velocidades ajustables para adaptarse a diferentes tipos de masas y procesos de amasado: una velocidad rápida y una velocidad lenta.
Rejilla de Seguridad y Temporizador: Incluye una rejilla de seguridad para proteger al operador durante el uso y un temporizador para facilitar el manejo y control del proceso de amasado.
Funcionamiento:
El funcionamiento de la amasadora moledora de masas es relativamente simple. Primero, se colocan los ingredientes en el tazón de acero inoxidable, asegurándose de cumplir con la proporción adecuada de humedad y harina. Luego, se selecciona la velocidad deseada (rápida o lenta) y se activa el temporizador. El motor impulsa el movimiento del gancho de amasado, que mezcla y amasa los ingredientes de manera uniforme dentro del tazón.
Industrias en Colombia donde podría servir:
Panaderías y Pastelerías: Este equipo es esencial en la producción de panes, pasteles, galletas y otros productos horneados que requieren amasado de masa en grandes cantidades.
Pizzerías: Para la preparación de masas de pizza frescas y de calidad, este equipo puede ser de gran utilidad en la producción diaria.
Industria de Alimentos: En empresas dedicadas a la producción de alimentos a gran escala, como fábricas de galletas, productos de panadería envasados y otros alimentos procesados, esta amasadora puede aumentar la eficiencia y la calidad del producto final.
Hoteles y Restaurantes: En establecimientos de restauración que elaboran panes y masas caseras, esta máquina puede facilitar y agilizar el proceso de producción.
En resumen, la amasadora moledora de masas de 50 libras es una herramienta esencial en varias industrias relacionadas con la preparación y producción de alimentos en Colombia. Su capacidad, potencia y versatilidad la hacen ideal para negocios que requieren un amasado eficiente y de alta calidad en grandes cantidades.
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Qué es el equipo?
La wafflera descrita es un dispositivo de cocina diseñado para crear waffles de tamaño considerable, con unas medidas de 19 cm de largo y 7 cm de ancho. Con un diseño compacto y robusto, está equipada con características como un rango de temperatura ajustable de 50 a 300 grados Celsius, un temporizador de hasta 5 minutos y una bandeja de recogida de residuos. Su molde está hecho de teflón y su material externo es de acero inoxidable.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento de esta wafflera es bastante sencillo. Una vez que se enciende y se ajusta la temperatura deseada, se vierte la masa para waffles en el molde recubierto de teflón. Luego, se cierra la tapa y se establece el temporizador según las preferencias de cocción. Una vez que el tiempo establecido ha transcurrido, la wafflera emite una señal para indicar que los waffles están listos. La bandeja de recogida de residuos facilita la limpieza de los restos de masa después de su uso.
¿En qué industrias puede servir?
Esta wafflera es versátil y puede ser útil en diversas industrias relacionadas con la preparación y venta de alimentos. Es especialmente adecuada para camiones de comida, puestos de mercado y eventos al aire libre donde la novedad y la variedad son valoradas. Además, puede ser utilizada en hoteles, restaurantes y cafeterías que deseen ofrecer waffles personalizados y de alta calidad a sus clientes. Su capacidad para crear una amplia gama de waffles, tanto dulces como salados, la hace atractiva para cualquier entorno culinario donde se busque innovación y creatividad en la oferta de productos.
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