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“Asador de Salchichas 9 Rodillos | Bodega para Pan | Capacidad 24 Unidades | Acero Inoxidable | Uso Comercial” se ha añadido a tu carrito. Ver carrito
que es : Una embutidora de chorizos es una herramienta específicamente diseñada para facilitar el proceso de embutir carne, especias y otros ingredientes en tripas o envolturas, dando como resultado chorizos o salchichas. Este dispositivo es comúnmente utilizado en la producción casera o comercial de embutidos, donde se busca controlar los ingredientes y la calidad del producto final.
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que es : Una embutidora de chorizos es una herramienta específicamente diseñada para facilitar el proceso de embutir carne, especias y otros ingredientes en tripas o envolturas, dando como resultado chorizos o salchichas. Este dispositivo es comúnmente utilizado en la producción casera o comercial de embutidos, donde se busca controlar los ingredientes y la calidad del producto final.
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Inicio Preparación de alimentos Embutidoras Embutidora de Chorizos | 7 Litros | Acero Inoxidable | 4 Boquillas
El equipo al que hace referencia es un freidor eléctrico de doble tanque con una capacidad total de 20 litros, divididos en 10 litros por cada tanque. Este dispositivo está diseñado para freír alimentos de manera eficiente y rápida, ya sea para uso comercial en restaurantes, cafeterías, puestos de comida rápida, catering móvil, snack bars, o para uso doméstico en hogares que requieran una capacidad de cocción más grande.
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Una embutidora de churros de 7 libras es una máquina diseñada para llenar masa de churro en diferentes formas y tamaños. Con una capacidad para 7 libras de masa, esta embutidora está especialmente diseñada para uso comercial y doméstico. Está fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio de alta calidad para garantizar durabilidad y seguridad en su uso.
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Embutidora de Chorizos | 7 Litros | Acero Inoxidable | 4 Boquillas

$1,263,900

Embutidora de Chorizos 7L en acero inoxidable, incluye 4 boquillas y empaque de repuesto. Fácil de usar, perfecta para negocios cárnicos, charcuterías y uso doméstico.

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SKU: 10020008 Categorías: Embutidoras, Preparación de alimentos Etiquetas: Amasadora, Amasadora industrial, Panadería
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Descripción

La Embutidora de Chorizos de 7 Litros es una herramienta especializada para producir embutidos de forma rápida, higiénica y uniforme. Diseñada para uso doméstico y profesional, permite llenar tripas o envolturas con mezclas de carne y especias, garantizando chorizos o salchichas de calidad, con control total sobre los ingredientes y el tamaño.

Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, esta máquina asegura máxima durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza, cumpliendo con los estándares más exigentes de la industria alimentaria.


⚙️ ¿Cómo funciona?

El proceso de embutido con esta máquina es sencillo y eficiente:

1️⃣ Preparación de la Mezcla: Se prepara la mezcla de carne, grasa y especias.
2️⃣ Carga del Cilindro: Se abre la embutidora y se coloca la mezcla dentro del cilindro usando un embudo para evitar derrames.
3️⃣ Elección de la Boquilla: Se selecciona una de las 4 boquillas intercambiables para definir el grosor del chorizo.
4️⃣ Colocación de la Tripa: Se instala la tripa o envoltura sobre la boquilla elegida, asegurándose de que esté firme para evitar fugas.
5️⃣ Embutido: Se gira la manivela, generando presión para empujar la mezcla a través de la boquilla y llenar la tripa de forma uniforme.
6️⃣ Formación y Corte: Una vez alcanzada la longitud deseada, se corta la tripa y se ata para separar cada chorizo.
7️⃣ Repetición: Se repite el proceso hasta utilizar toda la mezcla.

💡 La capacidad de 7 litros permite trabajar lotes medianos a grandes, optimizando tiempo y esfuerzo.


🏭 ¿En qué industrias sirve?

Esta embutidora es sumamente versátil y se adapta a diferentes negocios y escenarios:

  • 🔪 Industria Cárnica y Procesamiento de Alimentos: Plantas de embutidos industriales, producción a gran escala para distribución comercial.

  • 🥩 Carnicerías y Charcuterías: Para ofrecer chorizos y salchichas frescas y artesanales.

  • 🍽️ Restaurantes y Parrillas: Para incluir chorizos caseros en menús de calidad premium.

  • 🍢 Catering y Eventos: Preparación de embutidos frescos para buffets y celebraciones.

  • 🏨 Hoteles y Resorts: Producción propia de chorizos para desayuno buffet y banquetes.

  • 🛒 Tiendas Gourmet y Mercados Locales: Venta de embutidos artesanales frescos.

  • 🚚 Food Trucks y Ferias: Diferenciación con embutidos frescos preparados al instante.

  • 🌱 Negocios de Alimentación Saludable: Elaboración de chorizos personalizados con recetas bajas en grasa y sin aditivos.

  • 🌍 Exportación: Fabricación de embutidos para mercados nacionales e internacionales.


📐 Características Técnicas

EspecificaciónDetalle
Capacidad:7 litros
Dimensiones Aproximadas:Altura: 70 cm, Frente: 30 cm, Fondo: 30 cm
Peso:10 kg
Material:Acero inoxidable grado alimenticio
Boquillas:4 boquillas intercambiables
Accesorios:Incluye 1 empaque de repuesto
Modo de uso:Manual, con manivela
Velocidades:2 velocidades de relleno
Garantía:6 meses sobre defectos de fábrica
 

🔑 Ventajas Clave

✔️ Fabricación robusta y duradera.
✔️ Operación sencilla y segura.
✔️ Control total sobre el tamaño y la forma de los chorizos.
✔️ Incluye boquillas para diferentes tipos de embutido.
✔️ Fácil de limpiar y mantener.
✔️ Ideal para producción artesanal y comercial.

Información adicional
Peso 9 kg
Dimensiones 30 × 30 × 47 cm
Material

Acero inoxidable

Capacidad

7 L

Garantía

6 meses

Incluye

Manual y 4 boquillas

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  3. Hogares: Los entusiastas de la cocina doméstica pueden disfrutar de esta cortadora para preparar bocadillos únicos y creativos en casa, agregando un toque divertido a las comidas familiares o reuniones con amigos.
En resumen, la cortadora de papas en espiral es un dispositivo versátil que encuentra aplicación en varias industrias, ofreciendo una manera fácil y rápida de preparar alimentos atractivos y deliciosos en forma de espiral.
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Preparación de alimentos, Comida Divertida
$559,900
Máquina productora de maíz con capacidad de olla de 2.5 onzas semi comercial. ¿En qué industrias sirve? 1.) Industria del Entretenimiento: • Cines: Las crispeteras son un elemento básico en los cines para ofrecer palomitas de maíz a los espectadores. • Parques de atracciones y eventos deportivos: En lugares de entretenimiento, las crispeteras son comunes para satisfacer la demanda de palomitas de maíz durante eventos y actividades recreativas. 2.) Hospitales y Establecimientos de Salud: • Las crispeteras también se utilizan en algunos entornos de atención médica para ofrecer un refrigerio a pacientes, visitantes y personal. 3.) Industria de la Alimentación y Bebidas: • Cadenas de comida rápida: Algunos establecimientos de comida rápida y quioscos pueden utilizar crispeteras para ofrecer palomitas de maíz como opción de aperitivo. • Eventos y ferias: En eventos de alimentos y ferias, las crispeteras pueden ser una adición popular para ofrecer palomitas de maíz recién hechas. 4.) Industria del Catering: • En eventos privados y catering, las crispeteras pueden ser utilizadas para proporcionar palomitas de maíz como parte del menú. 5.) Sector de Hostelería: • Hoteles y resorts: Algunos establecimientos de alojamiento pueden ofrecer palomitas de maíz como parte de los servicios para los huéspedes. 6.) Educación: • Escuelas y universidades: En eventos escolares o actividades educativas, las crispeteras pueden utilizarse para proporcionar palomitas de maíz a los estudiantes. 7.) Venta al por Menor: • Tiendas de comestibles y tiendas especializadas: Algunas tiendas pueden ofrecer palomitas de maíz recién hechas como parte de su oferta de productos.
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El horno multiusos "Horno 3 Cabinas 6 Bandejas" es una solución de alta gama para panaderías, pizzerías, y establecimientos de preparación de carnes y otros alimentos. Este equipo, fabricado en acero inoxidable calibre 304, ofrece robustez y durabilidad, combinado con la flexibilidad de operar con gas natural o propano. Sus características avanzadas lo hacen ideal para negocios que requieren un rendimiento confiable y versátil.
El horno multiusos "Horno 3 Cabinas 6 Bandejas" es una solución de alta gama para panaderías, pizzerías, y establecimientos de preparación de carnes y otros alimentos. Este equipo, fabricado en acero inoxidable calibre 304, ofrece robustez y durabilidad, combinado con la flexibilidad de operar con gas natural o propano. Sus características avanzadas lo hacen ideal para negocios que requieren un rendimiento confiable y versátil.
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Horno 3 Cabinas 6 Latas a Gas

Preparación de alimentos, Hornos
$12,980,900
El horno multiusos "Horno 3 Cabinas 6 Bandejas" es una solución de alta gama para panaderías, pizzerías, y establecimientos de preparación de carnes y otros alimentos. Este equipo, fabricado en acero inoxidable calibre 304, ofrece robustez y durabilidad, combinado con la flexibilidad de operar con gas natural o propano. Sus características avanzadas lo hacen ideal para negocios que requieren un rendimiento confiable y versátil. Características y Especificaciones Dimensiones del Equipo (sin caja de empaque): Altura: 180 cm Ancho: 134 cm Largo: 90 cm Dimensiones del Equipo (empacado): Altura: 186 cm Ancho: 144 cm Largo: 100 cm Especificaciones Técnicas: Calibre del Acero: 304 Alimentación de Gas: 2.8 kPa Alimentación Eléctrica: 110V, 50 Hz Material: Acero inoxidable Dimensiones de las Cabinas: Ancho: 86 cm Largo: 65 cm Alto: 25 cm Capacidades y Funcionalidades: Número de Cabinas: 3 Número de Latas o Bandejas: 6 Rango de Temperatura: Máxima de 400°C y Mínima de 50°C Tipo de Gas: Gas Propano o Gas Natural Evaluación del Diseño El diseño del Horno 3 Cabinas 6 Bandejas  es una muestra de ingeniería enfocada en la durabilidad y la eficiencia. Su construcción en acero inoxidable calibre 304 garantiza una resistencia superior a la corrosión, ideal para entornos de cocina intensivos. Las dimensiones del equipo permiten una capacidad significativa sin comprometer la ergonomía y el espacio en la cocina. Rendimiento Con una alimentación eléctrica de 110V y una capacidad de operar tanto con gas natural como con propano, este horno ofrece una flexibilidad notable para diversas configuraciones de energía. El amplio rango de temperatura, que va desde 50°C hasta 400°C, permite una cocción precisa y adaptable para una variedad de alimentos, desde panes hasta carnes. Usabilidad El Horno 3 Cabinas 6 Bandejas está diseñado para ser fácil de operar y mantener. La disposición de tres cabinas proporciona la capacidad de manejar múltiples preparaciones simultáneamente, aumentando la eficiencia en la cocina. Las bandejas grandes permiten una distribución uniforme del calor, asegurando que los productos se cocinen de manera consistente. Versatilidad Este horno es ideal para panaderías, pizzerías y establecimientos de carnes debido a su capacidad de manejar diferentes tipos de cocción. La opción de usar gas natural o propano le da una ventaja adicional en términos de versatilidad y adaptabilidad a diferentes entornos de trabajo. Conclusión El Horno 3 Cabinas 6 Bandejas es un horno multiusos de alta capacidad fabricado en acero inoxidable calibre 304. Diseñado para satisfacer las necesidades de cocción de panaderías, pizzerías, y establecimientos de preparación de carnes y otros alimentos, este horno ofrece una combinación de robustez, versatilidad y eficiencia. Con una configuración de tres cabinas y la capacidad de albergar hasta seis bandejas, este equipo es ideal para operaciones culinarias que requieren una producción simultánea y diversificada. Funcionamiento del Producto El "Horno 3 Cabinas 6 Bandejas" opera utilizando una combinación de alimentación eléctrica y de gas, lo que le permite una gran flexibilidad en diferentes entornos. Aquí se describe su funcionamiento básico: Fuente de Energía: El horno puede alimentarse mediante gas propano o gas natural, con una presión de alimentación de 2.8 kPa. También requiere una conexión eléctrica de 110V y una frecuencia de 50 Hz para operar los controles y otros componentes eléctricos. Control de Temperatura: El horno permite un control preciso de la temperatura, con un rango que va desde 50°C hasta 400°C. Esto se maneja a través de termostatos ajustables que permiten al usuario establecer la temperatura deseada para cada cabina de cocción. Distribución del Calor: Las tres cabinas del horno están diseñadas para distribuir el calor de manera uniforme, asegurando que todos los alimentos se cocinen de manera consistente. El diseño en acero inoxidable ayuda a mantener una temperatura constante y eficiente. Capacidad y Espacio: Cada cabina tiene dimensiones de 86 cm de ancho, 65 cm de largo y 25 cm de alto, lo que permite acomodar bandejas grandes. En total, el horno puede albergar seis bandejas, optimizando el espacio para una mayor producción. Operación y Mantenimiento: El horno está diseñado para ser fácil de usar, con controles intuitivos para la temperatura y el tiempo de cocción. El acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento, asegurando una larga vida útil del equipo. Industrias en las que se Utiliza El Horno 3 Cabinas 6 Bandejas es especialmente útil en varias industrias culinarias debido a su capacidad de manejar diferentes tipos de cocción y su eficiencia operativa. Algunas de las industrias clave incluyen: Panaderías: Ideal para la cocción de una variedad de productos de panadería como panes, pasteles y galletas. La capacidad de mantener una temperatura constante y la distribución uniforme del calor aseguran resultados perfectos en cada lote. Pizzerías: Perfecto para hornear pizzas de diferentes tamaños y estilos, garantizando una corteza crujiente y bien cocida. La opción de operar a altas temperaturas (hasta 400°C) es especialmente beneficiosa para cocinar pizzas rápidamente. Carnicerías y Restaurantes de Carnes: Adecuado para la cocción de grandes cantidades de carnes, incluyendo asados, costillas y aves. La versatilidad en el control de la temperatura permite adaptarse a diferentes métodos de cocción, desde el asado lento hasta la cocción rápida a alta temperatura. Catering y Servicios de Banquetes: Su capacidad para manejar múltiples preparaciones simultáneamente lo hace ideal para eventos grandes y servicios de catering. La facilidad de transporte y la robustez del diseño aseguran que el horno pueda manejar un uso intensivo sin problemas. Establecimientos de Comidas Rápidas: Utilizado para la preparación rápida y eficiente de una variedad de alimentos, desde horneados hasta carnes y vegetales. La velocidad y la consistencia del rendimiento del horno ayudan a mantener un flujo constante de productos en entornos de alta demanda. En resumen, el Horno 3 Cabinas 6 Bandejas es una herramienta versátil y esencial en cualquier entorno culinario profesional, ofreciendo una combinación de durabilidad, eficiencia y flexibilidad para satisfacer diversas necesidades de cocción.    
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Asador de Salchichas 5 Rodillos | Capacidad 10 Unidades | Cabina en Vidrio Templado | Acero Inoxidable | 110V

Preparación de alimentos, Comida Divertida
$998,900

Asador compacto de 5 rodillos con capacidad para 10 salchichas. Incluye cabina superior en vidrio templado. Ideal para negocios pequeños, ferias y emprendimientos móviles.

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