Peso | 12 kg |
---|---|
Dimensiones | 46 × 58 × 31 cm |
Material |
Acero inoxidable |
Capacidad |
20 L |
Potencia |
1.3 kW |
Alimentación |
110 V |
Garantía |
6 Meses |
Incluye |
Manual |
Freidor Eléctrico 2 Tanques cada Tanque 10 Lt
$2,236,900
El equipo al que hace referencia es un freidor eléctrico de doble tanque con una capacidad total de 20 litros, divididos en 10 litros por cada tanque. Este dispositivo está diseñado para freír alimentos de manera eficiente y rápida, ya sea para uso comercial en restaurantes, cafeterías, puestos de comida rápida, catering móvil, snack bars, o para uso doméstico en hogares que requieran una capacidad de cocción más grande.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento del freidor eléctrico es bastante simple. Se conecta a una fuente de alimentación estándar de 110V a 60 Hz y se enciende utilizando los controles integrados en el dispositivo. Una vez encendido, el freidor comienza a calentar el aceite contenido en cada tanque hasta alcanzar la temperatura deseada, que puede ajustarse en un rango que va desde los 0 a los 200 °C. Una vez que el aceite alcanza la temperatura adecuada, los alimentos se sumergen en las canastas correspondientes y se fríen hasta que estén cocidos a la perfección. La capacidad de cada tanque permite freír porciones grandes de alimentos de una sola vez, lo que aumenta la eficiencia en la cocina.
¿En qué industrias sirve?
Este tipo de freidor eléctrico es muy versátil y sirve en una variedad de industrias relacionadas con la preparación de alimentos. Es ideal para restaurantes de menor volumen, donde se requiere una capacidad de cocción moderada pero eficiente. También es muy útil en cafeterías, catering móvil, puestos de comida rápida y snack bars, donde se necesitan equipos compactos pero potentes para satisfacer la demanda de alimentos fritos. Además, puede ser utilizado en hogares que deseen tener la capacidad de freír grandes cantidades de alimentos para reuniones familiares o eventos especiales. En resumen, este freidor eléctrico es una herramienta valiosa en cualquier industria que requiera freír alimentos de manera rápida, eficiente y con resultados consistentes.
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- Plancha panini: Este tipo de sanduchera tiene placas acanaladas que dejan marcas de parrilla en el pan. Es ideal para preparar paninis, sándwiches de queso a la parrilla y quesadillas.
- Sandwichera tradicional: Este tipo de sanduchera tiene placas planas que sellan el pan por completo. Es ideal para preparar sándwiches de jamón y queso, sándwiches de pollo y otros tipos de sándwiches rellenos.
- Superficie antiadherente: Evita que el pan se pegue a las placas y facilita la limpieza.
- Control de temperatura ajustable: Permite personalizar el nivel de cocción según el tipo de pan y los ingredientes que se usen.
- Luz indicadora: Indica cuando la sanduchera está lista para usarse o cuando los sándwiches están listos.
- Cierre de seguridad: Mantiene las placas cerradas durante la cocción para evitar quemaduras.
- Fácil de usar: Solo hay que colocar los ingredientes en el pan, cerrar la sanduchera y esperar a que se cocine.
- Rápida: Los sándwiches se cocinan en pocos minutos.
- Versátil: Se puede utilizar para preparar una variedad de sándwiches y otros alimentos.
- Compacta: Es un aparato pequeño que se puede guardar fácilmente en un armario o cajón.
- Precio: Las sandwicheras eléctricas pueden variar en precio desde unos pocos dólares hasta más de $100.
- Tamaño: Las sandwicheras eléctricas de mayor tamaño pueden ser difíciles de almacenar.
- Limpieza: Si se derrite queso o se caen otros ingredientes, puede ser difícil limpiar las placas.
- Precalienta la sanduchera antes de usarla.
- Unta mantequilla o aceite en el pan para evitar que se pegue.
- No sobrellenes la sanduchera, ya que esto puede dificultar el cierre y la cocción.
- Corta los sándwiches en diagonal para facilitar su manejo.
- Limpia las placas después de cada uso para evitar que se acumulen residuos.
- Enchufas la sanduchera: Conecta el cable de la sanduchera a un enchufe de pared.
- Precalientas la sanduchera: Cierra la tapa y espera unos minutos hasta que las placas se calienten. La mayoría de las sandwicheras tienen una luz indicadora que se apaga cuando las placas están listas para usarse.
- Preparas el sándwich: Unta mantequilla o aceite en el pan y coloca los ingredientes que deseas.
- Colocas el sándwich en la sanduchera: Abre la tapa y coloca el sándwich en la bandeja inferior. Cierra la tapa para que las placas presionen el pan.
- Cocinas el sándwich: Espera unos minutos hasta que el pan esté tostado y los ingredientes estén cocidos. El tiempo de cocción puede variar según el tipo de pan y los ingredientes que se usen.
- Retiras el sándwich: Cuando el sándwich esté listo, abre la tapa y retíralo con cuidado.
- Control de temperatura: Permite ajustar la temperatura de las placas para personalizar el nivel de cocción.
- Cierre de seguridad: Mantiene las placas cerradas durante la cocción para evitar quemaduras.
- Placas antiadherentes: Facilitan la limpieza y evitan que el pan se pegue.
- Precalienta la sanduchera antes de usarla.
- Unta mantequilla o aceite en el pan para evitar que se pegue.
- No sobrellenes la sanduchera, ya que esto puede dificultar el cierre y la cocción.
- Corta los sándwiches en diagonal para facilitar su manejo.
- Limpia las placas después de cada uso para evitar que se acumulen residuos
- Cafeterías: Las cafeterías suelen ofrecer sándwiches como parte de su menú, y las sandwicheras eléctricas son una forma rápida y eficiente de prepararlos.
- Restaurantes de comida rápida: Los restaurantes de comida rápida que ofrecen sándwiches, como hamburguesas o sándwiches de pollo, a menudo utilizan sandwicheras eléctricas para cocinarlos rápidamente.
- Restaurantes de servicio completo: Algunos restaurantes de servicio completo también pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches especiales o como parte de un menú de almuerzo.
- Hoteles:
- Servicio de habitaciones: Los hoteles que ofrecen servicio de habitaciones a menudo utilizan sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches calientes para sus huéspedes.
- Buffets: Los hoteles que ofrecen buffets de desayuno o almuerzo pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches a la parrilla o panini para sus huéspedes.
- Tiendas de conveniencia:
- Tiendas de conveniencia: Las tiendas de conveniencia que ofrecen comida caliente para llevar pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches a la parrilla o panini para sus clientes.
- Hogares:
- Hogares: Las sandwicheras eléctricas son un aparato popular en los hogares, ya que son una forma rápida y fácil de preparar sándwiches calientes y deliciosos.
- Otros:
- Escuelas: Las escuelas pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches para el almuerzo de los estudiantes.
- Hospitales: Los hospitales pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches para los pacientes o para el personal.
- Eventos: Las sandwicheras eléctricas se pueden usar en eventos como fiestas, bodas o ferias para preparar sándwiches calientes para los invitados.
Freidor Eléctrico 1 Tanque 5.5 Lt
- Como Funciona: Encendido y Preparación: Primero, se conecta el freidor eléctrico a una toma de corriente estándar. Se asegura de que esté en una superficie plana y estable, lejos de materiales inflamables. Luego se llena con aceite de cocina hasta el nivel recomendado para la capacidad de 5.5 litros.
- Ajuste de la Temperatura: La mayoría de las freidoras eléctricas tienen controles de temperatura ajustables. Se selecciona la temperatura deseada según la receta o el tipo de alimentos que se vayan a freír. El rango de temperatura suele estar entre los 60°C y los 200°C, permitiendo una amplia variedad de ajustes para diferentes tipos de alimentos.
- Calentamiento: Una vez que se ha seleccionado la temperatura, se enciende el freidor eléctrico. El elemento calefactor dentro del dispositivo comienza a calentar el aceite hasta alcanzar la temperatura deseada. Este proceso puede tomar unos minutos, dependiendo de la potencia del freidor y del ajuste de temperatura seleccionado.
- Freír los Alimentos: Una vez que el aceite ha alcanzado la temperatura deseada, se pueden agregar los alimentos a freír. Estos se colocan con cuidado en la cesta de la freidora y se sumergen en el aceite caliente. Dependiendo del tipo y tamaño de los alimentos, el tiempo de cocción variará.
- Retirar y Escurrir: Una vez que los alimentos estén cocidos a la perfección, se retiran del aceite con la cesta de la freidora. Es importante escurrir el exceso de aceite sobre papel absorbente para obtener resultados más ligeros y crujientes.
- Apagado y Limpieza: Una vez que se ha terminado de freír, se apaga el freidor eléctrico y se permite que el aceite se enfríe antes de manipularlo o desecharlo. Luego se limpia el interior y exterior del freidor según las instrucciones del fabricante, asegurándose de mantenerlo en buenas condiciones para futuros usos.
- Restaurantes: Tanto en restaurantes de comida rápida como en establecimientos de alta cocina, los freidores eléctricos son indispensables para preparar platos fritos como papas fritas, alitas de pollo, filetes empanizados y más.
- Catering y Eventos: En servicios de catering para eventos, bodas, fiestas y reuniones, las freidoras eléctricas son útiles para preparar lotes grandes de alimentos fritos frescos en el lugar.
- Cafeterías y Panaderías: Las cafeterías y panaderías que ofrecen una variedad de opciones de comida rápida pueden utilizar freidoras eléctricas para preparar donas, churros, croquetas y otros aperitivos fritos.
- Food Trucks y Puestos de Comida: Los food trucks y puestos de comida callejera dependen de freidoras eléctricas compactas y eficientes para preparar alimentos fritos de manera rápida y conveniente para sus clientes.
- Hoteles y Resorts: En entornos de hospitalidad, las freidoras eléctricas pueden ser utilizadas en buffets de desayuno, brunch o cenas para ofrecer una variedad de platos fritos a los huéspedes.
- Instituciones Educativas y Corporativas: Las escuelas, universidades y empresas con comedores o cafeterías pueden utilizar freidoras eléctricas para ofrecer opciones de comida frita como parte de sus menús.
Freidor Eléctrico 2 Tanques cada Tanque 5 Lt
- Potente rendimiento: Con una alimentación de 110V y una potencia de 1.5 kW, este freidor ofrece una rápida velocidad en la elevación de temperatura, lo que permite un proceso de fritura eficiente y rápido.
- Capacidad generosa: Con una capacidad de 10 litros, este freidor es ideal para manejar grandes volúmenes de alimentos fritos, perfecto para restaurantes, cafeterías, catering móvil, puestos de comida rápida, snackbars y otras operaciones de servicio de alimentos.
- Construcción duradera: Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este freidor garantiza resistencia a la corrosión y durabilidad a largo plazo, incluso en entornos comerciales exigentes.
- Control de temperatura ajustable: Con un rango de temperatura de 50 a 200 °C, este freidor permite controlar con precisión la temperatura de cocción, garantizando resultados óptimos para una variedad de alimentos fritos.
- Fácil de operar: Este freidor es fácil de operar y ofrece un alto rendimiento en todo momento, lo que lo convierte en una herramienta indispensable en cualquier cocina comercial o doméstica.
- Dimensiones prácticas: Con dimensiones de 58cm de ancho, 46cm de largo y 31cm de alto, este freidor es compacto y se adapta fácilmente a diferentes espacios de cocina. Cada canasta tiene un ancho de 24cm, un largo de 30cm y una altura de 15.5cm, mientras que cada canastilla tiene un alto de 10cm, un largo de 20cm y un ancho de 18cm, lo que permite una distribución eficiente de los alimentos fritos.
- ¿Qué es un freidor de acero con doble tanque capacidad de 5 litros en cada tanque? Un freidor de acero con doble tanque y capacidad de 5 litros en cada tanque es un equipo de cocina diseñado para la fritura de alimentos. Tiene dos tanques separados, cada uno con una capacidad de 5 litros, lo que permite freír diferentes alimentos simultáneamente sin mezclar sabores ni olores. Este tipo de freidor es ideal para cocinas comerciales que requieren una alta capacidad de producción y versatilidad en la preparación de alimentos fritos.
- ¿Cómo funciona? El funcionamiento de un freidor de acero con doble tanque es relativamente simple. Cada tanque tiene su propio termostato y control de temperatura, lo que permite ajustar la temperatura de fritura de manera independiente para cada tipo de alimento. Los alimentos se colocan en las cestas de fritura y se sumergen en el aceite caliente en cada tanque. La fritura se lleva a cabo de manera eficiente y uniforme, garantizando resultados consistentes en cada lote.
- ¿En qué industrias sirve? Este tipo de freidor es ampliamente utilizado en diversas industrias relacionadas con la preparación de alimentos, incluyendo:
- Restaurantes: Tanto restaurantes de comida rápida como establecimientos de alta cocina utilizan freidores de doble tanque para freír una variedad de alimentos como papas fritas, pollo, pescado, mariscos, y más.
- Hoteles y Resorts: En la industria hotelera, los freidores de doble tanque son útiles para preparar desayunos buffet, aperitivos, y platos principales para los huéspedes.
- Catering y Eventos: Los servicios de catering utilizan freidores de doble tanque para freír alimentos en eventos como bodas, banquetes, y fiestas corporativas.
- Comida para llevar y Food Trucks: Establecimientos de comida para llevar y food trucks que ofrecen una variedad de alimentos fritos pueden beneficiarse de la versatilidad y capacidad de producción de un freidor de doble tanque.
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