Desmechadora de Carne y Pollo Industrial
La Desmechadora de Pollo y Carnes es el aliado perfecto para restaurantes y negocios gastronómicos que buscan eficiencia y calidad en el procesamiento de alimentos. Con una capacidad impresionante de 4 kg por proceso y un potente motor de 1/2 CV, este equipo ofrece un rendimiento excepcional para desmenuzar carne o pollo de manera rápida y eficiente.
Construida con materiales de alta calidad, esta desmechadora cuenta con una estructura en acero SAE 1020 que garantiza durabilidad y resistencia en el uso diario. Además, la cubeta y las palas están fabricadas en acero inoxidable 304, asegurando la higiene y la seguridad alimentaria en todo momento. La tapa en aluminio pulido con sistema de seguridad añade un toque de conveniencia y protección durante el proceso de desmechado.
Con unas dimensiones de 30 cm de ancho, 53 cm de profundidad y 37 cm de alto, y un peso de 23 kg, esta desmechadora ofrece un equilibrio perfecto entre tamaño y capacidad, ocupando un espacio mínimo en la cocina mientras ofrece un rendimiento máximo en la preparación de alimentos. Además, su sistema de reducción de velocidad a través de correas con poleas y los rodamientos blindados garantizan un funcionamiento suave y silencioso en todo momento.
En resumen, la Desmechadora de Pollo y Carnes es una herramienta indispensable para cualquier restaurante o negocio gastronómico que busque mejorar su eficiencia y calidad en el procesamiento de alimentos. Con su diseño robusto, rendimiento excepcional y características de seguridad, este equipo te ayudará a desmenuzar carne o pollo de manera rápida, fácil y segura, garantizando la satisfacción de tus clientes en cada plato que prepares.
La Desmechadora de Pollo y Carnes es un equipo especializado utilizado en la industria gastronómica para desmenuzar carne o pollo de manera eficiente y rápida. Funciona mediante un potente motor que impulsa el proceso de desmechado, reduciendo la carne en tiras finas y uniformes.
El proceso de desmechado se lleva a cabo dentro de una cubeta que contiene las piezas de carne o pollo. Las palas, ubicadas en el interior de la cubeta y accionadas por el motor, giran a una velocidad controlada, desgarrando la carne en tiras pequeñas. Este proceso se realiza de manera segura gracias al sistema de seguridad integrado en la tapa de la desmechadora.
Industrias en Colombia:
Restaurantes y Cafeterías: La desmechadora es ideal para restaurantes y cafeterías que sirven platos que requieren carne o pollo desmenuzado, como arepas rellenas, empanadas, tacos, entre otros. Permite procesar grandes cantidades de carne de manera rápida, lo que agiliza la preparación de los platos y mejora la eficiencia en la cocina.
Carnicerías y Charcuterías: En este tipo de establecimientos, la desmechadora puede utilizarse para preparar carne desmenuzada para la venta al por menor o para la elaboración de productos como empanadas, arepas, sandwiches, entre otros. Facilita el proceso de desmenuzado y garantiza una presentación uniforme de la carne.
Industria Alimentaria: En la industria alimentaria, la desmechadora puede utilizarse en la producción de alimentos procesados que requieren carne o pollo desmenuzado como ingrediente, como lasañas, pastas rellenas, platos precocidos, entre otros. Ayuda a optimizar la producción y mantener altos estándares de calidad en los productos finales.
Catering y Eventos: Para empresas de catering y organizadores de eventos, la desmechadora puede ser una herramienta invaluable para preparar grandes volúmenes de carne desmenuzada para banquetes, buffets y eventos especiales. Permite agilizar la preparación de los alimentos y garantizar una presentación uniforme y atractiva de los platos servidos.
En resumen, la Desmechadora de Pollo y Carnes es una herramienta esencial en la industria gastronómica colombiana, ofreciendo eficiencia, rapidez y calidad en el proceso de desmechado de carne y pollo en una variedad de entornos y aplicaciones culinarias.
Dispensador de Bebidas Eléctrico 1 Tanque 17lt
El dispensador de jugos eléctrico de 1 tanque y 17 litros es un dispositivo diseñado para almacenar, refrigerar y dispensar bebidas frías de forma eficiente. Está compuesto principalmente por un cuerpo de acero inoxidable y un tanque de policarbonato con una capacidad de 17 litros. Este tanque puede contener jugos, néctares, agua saborizada u otras bebidas similares.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento del dispensador es bastante simple. Primero, se llena el tanque con la bebida deseada. Luego, se enciende el dispensador, y el control de temperatura automático se encarga de mantener la bebida a la temperatura adecuada, que generalmente está entre 3° y 6° Celsius. Cuando se desea servir una bebida, se presiona el botón o la palanca de dispensación (en este caso, un "push en metal"), y la bebida fría se dispensa de manera controlada en un vaso o recipiente.
¿En qué industrias sirve?
- Este producto es especialmente útil en una variedad de industrias donde se requiere servir bebidas frías de forma eficiente y constante. Algunos ejemplos de industrias donde este dispensador podría ser utilizado incluyen:
- Negocios de restauración y hostelería: Bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y servicios de catering pueden utilizar este dispensador para ofrecer una variedad de bebidas frías a sus clientes.
- Eventos y banquetes: En eventos como bodas, fiestas corporativas, ferias y festivales, el dispensador puede ser una solución conveniente para proporcionar bebidas refrescantes a los asistentes.
- Negocios de alimentos y bebidas: Desde parques de atracciones hasta centros de recreación, lugares que sirven alimentos y bebidas pueden utilizar este dispensador para complementar su oferta de productos.
- Instituciones educativas y de salud: Escuelas, universidades, hospitales y centros de atención médica pueden beneficiarse de un dispensador de jugos eléctrico para ofrecer opciones de bebidas frías a estudiantes, personal y pacientes.
Dispensador de Bebidas Eléctrico 2 Tanques
El dispensador de jugos eléctrico de 2 tanques es un dispositivo diseñado para almacenar, refrigerar y dispensar bebidas frías de forma eficiente. Está compuesto principalmente por un cuerpo de acero inoxidable y un tanque de policarbonato con una capacidad de 17 litros. Este tanque puede contener jugos, néctares, agua saborizada u otras bebidas similares.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento del dispensador es bastante simple. Primero, se llena el tanque con la bebida deseada. Luego, se enciende el dispensador, y el control de temperatura automático se encarga de mantener la bebida a la temperatura adecuada, que generalmente está entre 3° y 6° Celsius. Cuando se desea servir una bebida, se presiona el botón o la palanca de dispensación (en este caso, un "push en metal"), y la bebida fría se dispensa de manera controlada en un vaso o recipiente.
¿En qué industrias sirve?
- Este producto es especialmente útil en una variedad de industrias donde se requiere servir bebidas frías de forma eficiente y constante. Algunos ejemplos de industrias donde este dispensador podría ser utilizado incluyen:
- Negocios de restauración y hostelería: Bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y servicios de catering pueden utilizar este dispensador para ofrecer una variedad de bebidas frías a sus clientes.
- Eventos y banquetes: En eventos como bodas, fiestas corporativas, ferias y festivales, el dispensador puede ser una solución conveniente para proporcionar bebidas refrescantes a los asistentes.
- Negocios de alimentos y bebidas: Desde parques de atracciones hasta centros de recreación, lugares que sirven alimentos y bebidas pueden utilizar este dispensador para complementar su oferta de productos.
- Instituciones educativas y de salud: Escuelas, universidades, hospitales y centros de atención médica pueden beneficiarse de un dispensador de jugos eléctrico para ofrecer opciones de bebidas frías a estudiantes, personal y pacientes.
Dispensador de Bebidas Eléctrico 3 Tanques
El dispensador de bebidas eléctrico con tres tanques es un dispositivo diseñado para almacenar, refrigerar y dispensar una variedad de bebidas frías de manera eficiente. Con tres tanques individuales, este dispensador permite ofrecer una amplia selección de bebidas frías para satisfacer diferentes gustos y preferencias.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento del dispensador es bastante simple. Primero, se llena el tanque con la bebida deseada. Luego, se enciende el dispensador, y el control de temperatura automático se encarga de mantener la bebida a la temperatura adecuada, que generalmente está entre 3° y 6° Celsius. Cuando se desea servir una bebida, se presiona el botón o la palanca de dispensación (en este caso, un "push en metal"), y la bebida fría se dispensa de manera controlada en un vaso o recipiente.
¿En qué industrias sirve?
- Este producto es especialmente útil en una variedad de industrias donde se requiere servir bebidas frías de forma eficiente y constante. Algunos ejemplos de industrias donde este dispensador podría ser utilizado incluyen:
- Negocios de restauración y hostelería: Bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y servicios de catering pueden utilizar este dispensador para ofrecer una variedad de bebidas frías a sus clientes.
- Eventos y banquetes: En eventos como bodas, fiestas corporativas, ferias y festivales, el dispensador puede ser una solución conveniente para proporcionar bebidas refrescantes a los asistentes.
- Negocios de alimentos y bebidas: Desde parques de atracciones hasta centros de recreación, lugares que sirven alimentos y bebidas pueden utilizar este dispensador para complementar su oferta de productos.
- Instituciones educativas y de salud: Escuelas, universidades, hospitales y centros de atención médica pueden beneficiarse de un dispensador de jugos eléctrico para ofrecer opciones de bebidas frías a estudiantes, personal y pacientes.
Dispensador de Bebidas Manual 1 Tanque
¿Qué es el producto?
El dispensador de bebidas manual con parte central para hielo es un dispositivo diseñado para servir bebidas frías de manera eficiente y atractiva. Está compuesto por una base de aluminio que le proporciona estabilidad y durabilidad, mientras que la parte donde se colocan los jugos o agua está hecha de acrílico, lo que permite una visión clara del contenido y añade un toque de elegancia. La característica más distintiva de este dispensador es su parte central diseñada para contener hielo, lo que permite mantener las bebidas frías durante más tiempo sin diluir su sabor.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento de este dispensador es sencillo y efectivo. Primero, se llena el tanque de acrílico con la bebida deseada, ya sea jugo, agua saborizada u otra opción. Luego, se coloca hielo en la parte central del dispensador para mantener las bebidas frías durante el servicio. Cuando se desea servir una bebida, se utiliza la palanca o la válvula correspondiente para dispensar la cantidad deseada de líquido. La bandeja de goteo extraíble facilita la limpieza y evita derrames no deseados.
¿En qué industrias puede servir?
Este tipo de dispensador es versátil y puede ser utilizado en diversas industrias donde se requiera servir bebidas frías de manera eficiente y atractiva. Algunos ejemplos de industrias donde este producto podría ser útil son:
- Hoteles y restaurantes: Este dispensador es ideal para ofrecer una variedad de bebidas frías en desayunos, brunches, eventos y buffets, añadiendo un toque de elegancia a la presentación.
- Negocios de catering y eventos: En eventos sociales y corporativos, este dispensador puede servir como una solución práctica y atractiva para ofrecer bebidas refrescantes a los invitados.
- Negocios de alimentos y bebidas al aire libre: Desde puestos de comida en ferias hasta cafeterías en parques, este dispensador puede ser una opción conveniente para servir bebidas frías en entornos al aire libre.
- Oficinas y espacios de trabajo: En entornos profesionales, este dispensador puede ayudar a mantener a los empleados hidratados y motivados ofreciendo una variedad de bebidas frías durante el día laboral.
Dispensador de Bebidas Manual 2 Tanques
El dispensador de bebidas manual con dos tanques es un dispositivo versátil diseñado para servir bebidas frías de manera eficiente y conveniente. Cada tanque tiene una capacidad de 8 litros, lo que permite ofrecer una variedad de opciones de bebidas a los usuarios.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento de este dispensador es sencillo y efectivo. Primero, se llena el tanque de acrílico con la bebida deseada, ya sea jugo, agua saborizada u otra opción. Luego, se coloca hielo en la parte central del dispensador para mantener las bebidas frías durante el servicio. Cuando se desea servir una bebida, se utiliza la palanca o la válvula correspondiente para dispensar la cantidad deseada de líquido. La bandeja de goteo extraíble facilita la limpieza y evita derrames no deseados.
¿En qué industrias puede servir?
Este tipo de dispensador es versátil y puede ser utilizado en diversas industrias donde se requiera servir bebidas frías de manera eficiente y atractiva. Algunos ejemplos de industrias donde este producto podría ser útil son:
- Hoteles y restaurantes: Este dispensador es ideal para ofrecer una variedad de bebidas frías en desayunos, brunches, eventos y buffets, añadiendo un toque de elegancia a la presentación.
- Negocios de catering y eventos: En eventos sociales y corporativos, este dispensador puede servir como una solución práctica y atractiva para ofrecer bebidas refrescantes a los invitados.
- Negocios de alimentos y bebidas al aire libre: Desde puestos de comida en ferias hasta cafeterías en parques, este dispensador puede ser una opción conveniente para servir bebidas frías en entornos al aire libre.
- Oficinas y espacios de trabajo: En entornos profesionales, este dispensador puede ayudar a mantener a los empleados hidratados y motivados ofreciendo una variedad de bebidas frías durante el día laboral.
Dispensador de Bebidas Manual 3 Tanques
El dispensador de bebidas manual con tres tanques es un dispositivo diseñado para ofrecer una amplia variedad de bebidas frías de manera eficiente y práctica. Cada tanque tiene una capacidad de 8 litros, lo que permite una selección diversa de bebidas para satisfacer los gustos de los usuarios.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento de este dispensador es sencillo y efectivo. Primero, se llena el tanque de acrílico con la bebida deseada, ya sea jugo, agua saborizada u otra opción. Luego, se coloca hielo en la parte central del dispensador para mantener las bebidas frías durante el servicio. Cuando se desea servir una bebida, se utiliza la palanca o la válvula correspondiente para dispensar la cantidad deseada de líquido. La bandeja de goteo extraíble facilita la limpieza y evita derrames no deseados.
¿En qué industrias puede servir?
Este tipo de dispensador es versátil y puede ser utilizado en diversas industrias donde se requiera servir bebidas frías de manera eficiente y atractiva. Algunos ejemplos de industrias donde este producto podría ser útil son:
- Hoteles y restaurantes: Este dispensador es ideal para ofrecer una variedad de bebidas frías en desayunos, brunches, eventos y buffets, añadiendo un toque de elegancia a la presentación.
- Negocios de catering y eventos: En eventos sociales y corporativos, este dispensador puede servir como una solución práctica y atractiva para ofrecer bebidas refrescantes a los invitados.
- Negocios de alimentos y bebidas al aire libre: Desde puestos de comida en ferias hasta cafeterías en parques, este dispensador puede ser una opción conveniente para servir bebidas frías en entornos al aire libre.
- Oficinas y espacios de trabajo: En entornos profesionales, este dispensador puede ayudar a mantener a los empleados hidratados y motivados ofreciendo una variedad de bebidas frías durante el día laboral.
Embutidora 7 Libras para Churros
Medidas aproximadamente: Altura 70cm, Frente 30cm Fondo :30cm
Peso del producto: 10 kilos
Incluye 4 boquillas
Incluye 1 empaque de repuesto
Qué es una embutidora de churros de 7 libras?
Una embutidora de churros de 7 libras es una máquina diseñada para llenar masa de churro en diferentes formas y tamaños. Con una capacidad para 7 libras de masa, esta embutidora está especialmente diseñada para uso comercial y doméstico. Está fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio de alta calidad para garantizar durabilidad y seguridad en su uso.
¿Cómo funciona?
La embutidora de churros funciona de manera muy simple y eficiente. Se coloca la masa en un cilindro dentro de la máquina, y mediante una manivela se aplica presión a la masa, forzándola a salir a través de una boquilla en la forma deseada de churro. Esta máquina puede estar equipada con diferentes boquillas intercambiables para producir churros de diferentes formas, como aro, palos o churros rellenos. Además, dispone de dos velocidades de relleno para liberar el émbolo según la necesidad.
¿En qué industrias sirve?
La embutidora de churros de 7 libras sirve en una variedad de industrias relacionadas con la preparación y venta de alimentos. Es particularmente útil en negocios de repostería, pastelerías, cafeterías, rotiserías, ferias, y cualquier establecimiento de comida que desee ofrecer churros frescos y deliciosos a sus clientes. También puede ser utilizada en eventos especiales, catering y en el hogar para preparar churros caseros de forma rápida y sencilla.
En resumen, una embutidora de churros de 7 libras es una herramienta esencial en la industria alimentaria, diseñada para llenar masa de churro en diferentes formas y tamaños de manera eficiente y precisa. Su versatilidad, facilidad de uso y capacidad para producir churros de alta calidad la convierten en una elección popular en una variedad de entornos comerciales y domésticos.
Embutidora 7 Litros para Chorizos
que es : Una embutidora de chorizos es una herramienta específicamente diseñada para facilitar el proceso de embutir carne, especias y otros ingredientes en tripas o envolturas, dando como resultado chorizos o salchichas. Este dispositivo es comúnmente utilizado en la producción casera o comercial de embutidos, donde se busca controlar los ingredientes y la calidad del producto final.
- Como funciona: Preparación de la Mezcla: Antes de comenzar, debes preparar la mezcla de carne y especias que se utilizará para los chorizos. Esta mezcla se carga en el cilindro de la embutidora.
- Carga del Cilindro: Abre la embutidora y coloca la mezcla en el cilindro. Es común utilizar el embudo proporcionado para facilitar la carga sin desperdiciar mezcla.
- Elección de la Boquilla: Selecciona la boquilla que se adapte al diámetro deseado de los chorizos. Con 4 tipos de boquillas, puedes personalizar el tamaño de los embutidos según tus preferencias.
- Carga de la Tripa o Envoltura: Coloca la tripa o envoltura en la boquilla, asegurándote de que esté bien ajustada para evitar fugas de la mezcla durante el proceso de embutido.
- Operación de la Manivela: Utiliza la manivela o sistema de presión para empujar la mezcla de carne y especias a través de la boquilla y dentro de la tripa. La velocidad y la presión se pueden ajustar según las necesidades.
- Formación de los Chorizos: A medida que la mezcla es empujada a través de la boquilla, se forma una cadena de chorizos en la tripa. La longitud de cada chorizo dependerá de la cantidad de mezcla empujada y del momento en que decidas detener el proceso.
- Corte y Atado: Después de formar una longitud deseada de cadena de chorizos, corta la tripa y átala en los extremos de cada chorizo para separarlos y facilitar su manipulación.
- Repetición del Proceso: Repite el proceso hasta que hayas utilizado toda la mezcla o hayas alcanzado la cantidad deseada de chorizos.
- Industria Cárnica y Procesamiento de Alimentos:
- Plantas de procesamiento de carne que producen embutidos y productos cárnicos.
- Fabricación de embutidos en gran escala para la distribución comercial.
- Carnicerías y Charcuterías:
- Carnicerías que deseen ofrecer una variedad de embutidos frescos y personalizados.
- Charcuterías que buscan producir sus propios productos artesanales.
- Establecimientos de Comida:
- Restaurantes y parrillas que preparan y sirven chorizos caseros.
- Locales de comida rápida que deseen agregar opciones de embutidos caseros a sus menús.
- Catering y Eventos:
- Empresas de catering que ofrecen servicios de buffet con opciones de embutidos frescos y variados.
- Eventos y celebraciones que buscan opciones de comida personalizada.
- Industria Hotelera:
- Hoteles y resorts que deseen producir sus propios embutidos para el desayuno o servicios de comida.
- Negocios de Alimentación Saludable:
- Establecimientos que se centran en opciones de embutidos saludables y personalizadas.
- Comercios Especializados:
- Tiendas de comestibles especializadas que ofrecen productos de charcutería artesanales.
- Mercados locales que promueven productos alimenticios artesanales.
- Food Trucks y Ferias de Alimentos:
- Food trucks que desean diferenciarse ofreciendo embutidos frescos y personalizados.
- Participación en ferias y eventos gastronómicos con opciones de embutidos únicas.
- Establecimientos de Venta al por Menor:
- Tiendas minoristas que deseen incluir una sección de embutidos frescos y personalizados.
- Negocios de Exportación:
- Empresas que exportan productos cárnicos y embutidos a nivel internacional.
Empacadora al vacío doble cámara 2sb doble barra
Esta empacadora de acero inoxidable es ideal para operaciones comerciales gracias a su eficiencia y construcción robusta. Con una velocidad de empaque de 2-3 ciclos por minuto y una barra de sellado de 40 cm, permite un proceso rápido y seguro. No requiere compresor externo; basta con colocar la bolsa en la barra de lacre y cerrar la tapa para iniciar el ciclo. Además, incluye rodachines para fácil movilidad, bajo consumo eléctrico y un potente sistema de vacío, perfecto para mantener tus productos frescos y listos para la venta.
