| DImensiones |
Frente: 40 cm, Fondo: 49 cm, Alto: 64 cm. |
|---|---|
| Alimentación |
110V, 60Hz, 1.3kW, 10A, monofásico |
| Rango de temperatura |
30°C – 85°C |
| control de humedad |
Mantiene la textura y frescura de los productos. |
| Material resistente |
Acero inoxidable con acabado negro |
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VITRINA DE CALEFACCIÓN REF 701
$1,199,900
VITRINA DE CALEFACCION REF 602
$1,899,900
Mantén tus alimentos calientes y listos para servir con la vitrina de calefacción ref 602. Diseñada para exhibir y conservar la temperatura óptima de sushi caliente, pollo rostizado, pollo a la brasa, pizza, churros, tortillas y pan, esta vitrina combina eficiencia y elegancia con su acabado en acero inoxidable y exterior negro.
Cuenta con puertas de vidrio templado para una mejor visibilidad, parrillas ajustables de acero, control de temperatura (30°C – 85°C) y un sistema de control de humedad con depósito de agua que evita la resequedad de los alimentos. Su iluminación LED integrada resalta la presentación de los productos, atrayendo más clientes a tu negocio.
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Vitrina de Calefacción Ref604
¿Qué es el equipo? La Vitrina de Calefacción de Acero Inoxidable es un dispositivo diseñado para exhibir y mantener alimentos calientes en entornos comerciales. Está construida con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, y cuenta con características como puertas de vidrio corredizas, contenedor central para baño maría y un indicador de luz caliente para monitorear la temperatura interna.
¿Cómo funciona? El funcionamiento de la Vitrina de Calefacción es bastante simple pero eficaz. Utiliza un sistema de calefacción eléctrica con una potencia de 800 W y un voltaje de 110V/50Hz para mantener los alimentos calientes y frescos. El contenedor central permite la utilización de baño maría, lo que es especialmente útil para mantener ciertos alimentos a la temperatura adecuada sin resecarlos o quemarlos.
¿En qué industrias sirve? Este equipo es versátil y puede ser utilizado en diversas industrias relacionadas con la preparación y exhibición de alimentos. Algunas de las industrias donde la Vitrina de Calefacción podría ser útil incluyen:
- Restaurantes y cafeterías: Para exhibir y mantener calientes platos preparados, postres, panes, entre otros.
- Tiendas de comestibles y panaderías: Para mostrar productos recién horneados como pasteles, panes y pizzas.
- Buffets y eventos de catering: Para mantener una variedad de platos calientes durante eventos y banquetes.
- Supermercados y tiendas de conveniencia: Para exhibir alimentos preparados y listos para llevar, como pollo asado, albóndigas, etc.
- Hoteles y servicios de banquetes: Para mantener los alimentos calientes y atractivos durante eventos y desayunos buffet.
Vitrina de Calefacción Ref: 601
¿Qué es el equipo?
La Vitrina de Calefacción de Acero Inoxidable es un dispositivo diseñado para exhibir y mantener alimentos calientes en entornos comerciales. Está construida con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, y cuenta con características como puertas de vidrio corredizas, contenedor central para baño maría y un indicador de luz caliente para monitorear la temperatura interna.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento de la Vitrina de Calefacción es bastante simple pero eficaz. Utiliza un sistema de calefacción eléctrica con una potencia de 1.94 kW y un voltaje de 110V/50Hz para mantener los alimentos calientes y frescos. El contenedor central permite la utilización de baño maría, lo que es especialmente útil para mantener ciertos alimentos a la temperatura adecuada sin resecarlos o quemarlos.
¿En qué industrias sirve?
Este equipo es versátil y puede ser utilizado en diversas industrias relacionadas con la preparación y exhibición de alimentos. Algunas de las industrias donde la Vitrina de Calefacción podría ser útil incluyen:
Restaurantes y cafeterías: Para exhibir y mantener calientes platos preparados, postres, panes, entre otros.
Tiendas de comestibles y panaderías: Para mostrar productos recién horneados como pasteles, panes y pizzas.
Buffets y eventos de catering: Para mantener una variedad de platos calientes durante eventos y banquetes.
Supermercados y tiendas de conveniencia: Para exhibir alimentos preparados y listos para llevar, como pollo asado, albóndigas, etc.
Hoteles y servicios de banquetes: Para mantener los alimentos calientes y atractivos durante eventos y desayunos buffet.
En resumen, la Vitrina de Calefacción de Acero Inoxidable es un equipo esencial en cualquier entorno donde se necesite exhibir y mantener alimentos calientes de manera segura y atractiva. Su versatilidad y capacidad para mantener la temperatura adecuada la hacen ideal para una amplia gama de industrias alimentarias.
VITRINA DE CALEFACCIÓN PARA PIZZA 18″ REF 18P
Optimiza la presentación y conservación de tus pizzas con esta vitrina calefactora de 18 pulgadas. Su sistema de calentamiento con vapor evita que los alimentos se resequen, manteniéndolos en su punto ideal de temperatura y textura. Cuenta con 4 niveles de almacenamiento, un motor de 800W y un rango de temperatura de 30°C a 85°C, ajustable mediante perilla con pantalla de temperatura en tiempo real. Fabricada en acero inoxidable y vidrio templado, ofrece resistencia y máxima visibilidad. Ideal para pizzerías, restaurantes y cafeterías que buscan mantener sus alimentos calientes y listos para servir.
VITRINA CALEFACTORA DE PIZZA DE 12″ REF 12P
Mantén tus pizzas siempre calientes y en su punto perfecto con esta vitrina calefactora de 4 niveles. Su sistema de calentamiento con vapor evita que la comida se reseque, conservando su textura y sabor original. Con una potencia de 800W y un rango de temperatura de 30°C a 85°C, permite un control preciso gracias a su perilla ajustable y pantalla de temperatura en tiempo real. Su estructura de acero inoxidable y vidrio templado ofrece una excelente visibilidad y resistencia para un uso prolongado. Ideal para pizzerías, restaurantes y cafeterías que buscan mantener su comida caliente y lista para servir.
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Cortador de tomate en Acero
El rallador de queso marca G.Paniz es un dispositivo diseñado para rallar y deshilar una variedad de alimentos, incluyendo queso, y otros productos similares. Es un equipo esencial en entornos comerciales de cocina, especialmente en negocios de alimentos como restaurantes, pizzerías, panaderías, y otros establecimientos donde se requiere un procesamiento eficiente de ingredientes.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento del rallador de queso G.Paniz es bastante sencillo. Se carga el alimento a rallar en la abertura del equipo, y luego se enciende el motor. Los discos incluidos en el equipo realizan el trabajo de rallado a través de una rotación a alta velocidad, desmenuzando el queso u otros alimentos en la textura deseada. El usuario puede seleccionar entre los diferentes discos incluidos dependiendo del grosor o tipo de rallado que necesite.
¿En qué rubros o industrias sirve?
Este rallador de queso se adapta a una amplia gama de industrias y rubros relacionados con la preparación de alimentos. Algunos de los sectores donde este equipo puede ser de gran utilidad incluyen:
- Restaurantes: Tanto para cocina italiana como para la preparación de platos que requieren queso rallado, este equipo puede acelerar significativamente el proceso de preparación.
- Pizzerías: Es esencial para la producción eficiente de pizzas, ya que el queso rallado es un ingrediente fundamental en la mayoría de las recetas de pizza.
- Panaderías: Facilita la preparación de panes y otros productos horneados que requieren queso rallado como ingrediente o decoración.
- Negocios de Catering: Permite procesar grandes cantidades de queso y otros alimentos de forma rápida y uniforme para eventos y banquetes.
- Industria Alimentaria: Se puede utilizar en fábricas y plantas de procesamiento de alimentos para la producción a gran escala de productos que incluyen queso rallado como ingrediente.
Sanduchera Eléctrica 2 Puesto
Sanduchera eléctrica de 2 puestos:
Es un aparato de cocina pequeño que se utiliza para asar dos sándwiches a la vez. Tiene dos placas calientes que se presionan juntas para cocinar el pan y sellar los ingredientes en su interior. Las sandwicheras eléctricas de 2 puestos son una forma rápida y fácil de preparar sándwiches calientes y deliciosos para dos personas.
Funcionamiento:
- Enchufas la sanduchera: Conecta el cable de la sanduchera a un enchufe de pared.
- Precalientas la sanduchera: Cierra la tapa y espera unos minutos hasta que las placas se calienten. La mayoría de las sandwicheras tienen una luz indicadora que se apaga cuando las placas están listas para usarse.
- Preparas los sándwiches: Unta mantequilla o aceite en el pan y coloca los ingredientes que deseas.
- Colocas los sándwiches en la sanduchera: Abre la tapa y coloca los sándwiches en las bandejas. Cierra la tapa para que las placas presionen el pan.
- Cocinas los sándwiches: Espera unos minutos hasta que el pan esté tostado y los ingredientes estén cocidos. El tiempo de cocción puede variar según el tipo de pan y los ingredientes que se usen.
- Retiras los sándwiches: Cuando los sándwiches estén listos, abre la tapa y retíralos con cuidado.
- Restaurantes: Cafeterías, restaurantes de comida rápida, restaurantes de servicio completo.
- Hoteles: Servicio de habitaciones, buffets.
- Tiendas de conveniencia: Tiendas de conveniencia que ofrecen comida caliente para llevar.
- Hogares: Un aparato popular en los hogares.
- Otros: Escuelas, hospitales, eventos.
- Rápida y eficiente: Prepara dos sándwiches a la vez en pocos minutos.
- Fácil de usar y limpiar: Conveniente para el uso diario.
- Versátil: Se puede utilizar para cocinar una variedad de alimentos.
- Compacta y portátil: Práctica para cocinas pequeñas.
- Precio: Puede ser más caro que una sanduchera de 1 puesto.
- Tamaño: Puede ser demasiado grande para algunas cocinas.
- Limpieza: Si se derrite queso o se caen otros ingredientes, puede ser difícil limpiar las placas.
Batidora de Pedestal 30 Lt 3 Velocidades Industrial
La batidora de pedestal de 30 litros es una poderosa herramienta diseñada para satisfacer las demandas de negocios relacionados con la industria alimentaria. Con un diseño robusto de acero inoxidable y una capacidad generosa de 30 litros, esta máquina ofrece un rendimiento excepcional para una variedad de aplicaciones.
Una de las características destacadas de esta batidora es su motor de 2.011 caballos de fuerza (hp), que garantiza un funcionamiento potente y eficiente. A pesar de su potencia, el motor funciona silenciosamente, lo que contribuye a un ambiente de trabajo más tranquilo y cómodo.
Con tres velocidades ajustables, esta batidora proporciona la flexibilidad necesaria para adaptarse a diferentes tipos de preparaciones. Desde mezclas ligeras hasta masas densas, las velocidades de 125RPM, 204RPM y 483RPM permiten obtener resultados óptimos en todo momento.
La inclusión de una rejilla de seguridad y un elevador de bowl garantiza la protección del operador y facilita la manipulación de los ingredientes. Además, su fácil operación hace que sea una elección ideal para diversos entornos comerciales e industriales, como panaderías, hoteles, restaurantes, comedores y otros lugares de procesamiento de alimentos.
Esta batidora de pedestal está fabricada bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria. Su durabilidad, eficiencia y versatilidad la convierten en una inversión valiosa para cualquier negocio que requiera equipos de preparación de alimentos de alto rendimiento.
En resumen, la batidora de pedestal de 30 litros es una opción confiable y eficiente para aquellos que buscan maximizar la productividad y la calidad en sus operaciones de cocina. Su combinación de potencia, capacidad y facilidad de uso la convierte en una herramienta indispensable en cualquier entorno alimentario comercial o industrial.
Producto: Batidora de Pedestal de 30 Litros
La batidora de pedestal de 30 litros es un equipo de cocina diseñado para mezclar, batir y amasar grandes cantidades de ingredientes de manera eficiente y uniforme. Se compone principalmente de los siguientes elementos:
Material: Fabricada principalmente en acero inoxidable, lo que le otorga durabilidad, resistencia a la corrosión y facilita su limpieza.
Motor: Equipada con un motor potente de 2.011 caballos de fuerza (hp), que impulsa el movimiento de la paleta o el gancho de mezcla.
Bowl y Accesorios: Posee un bowl de capacidad generosa de 30 litros, en el cual se colocan los ingredientes a mezclar. Además, puede incluir accesorios como una rejilla de seguridad y un elevador de bowl para facilitar su uso y garantizar la seguridad del operador.
Velocidades: Ofrece tres velocidades ajustables para adaptarse a diferentes tipos de preparaciones. Estas velocidades varían desde 125RPM para mezclas más livianas hasta 483RPM para masas más densas.
Funcionamiento:
El funcionamiento de la batidora de pedestal de 30 litros es relativamente simple. Se colocan los ingredientes en el bowl, se selecciona la velocidad deseada y se activa el motor. Dependiendo de la receta y de la consistencia de los ingredientes, se ajusta la velocidad para lograr el resultado deseado. El movimiento de la paleta o el gancho de mezcla dentro del bowl garantiza una mezcla uniforme y homogénea de los ingredientes.
Industrias en las que podría servir:
Dada su capacidad, potencia y versatilidad, la batidora de pedestal de 30 litros podría ser útil en diversas industrias relacionadas con la preparación y procesamiento de alimentos, incluyendo:
Panaderías: Para la elaboración de masas de pan, pasteles, galletas y otros productos horneados.
Hoteles y Restaurantes: Para preparar grandes cantidades de salsas, rellenos, masas y otros ingredientes utilizados en la cocina comercial.
Comedores Industriales: Para la producción de alimentos en grandes cantidades para comedores escolares, hospitales, empresas u otras instituciones.
Industria Alimentaria en General: Puede ser útil en la producción a gran escala de alimentos envasados, productos lácteos, pastelería industrial, entre otros.
Waflera Erótica Forma Pene
Haz que tus creaciones culinarias sean aún más emocionantes con nuestra Wafflera Erótica Molde de Pene! Diseñada para los más atrevidos y creativos en la cocina, esta wafflera combina la diversión y la funcionalidad para ofrecerte una experiencia única.
Con un voltaje de 110 y una frecuencia de 60hz, este dispositivo compacto pero potente es perfecto para cualquier cocina. Sus medidas, con una altura de 38cm, largo de 30cm y ancho de 27cm, lo hacen ideal para espacios reducidos sin comprometer su rendimiento. Con una potencia de 1.65kw, este equipo garantiza un calentamiento rápido y uniforme para resultados perfectos en cada uso.
El control preciso es clave en la creación de waffles perfectos, y nuestra wafflera ofrece precisión total. Con un botón de control de temperatura que permite ajustes desde 0 grados hasta 300 grados centígrados, y un temporizador ajustable de 1 minuto a 5 minutos, tienes el control total sobre el proceso de cocción para obtener waffles exactamente como los deseas.
Lo más destacado de esta wafflera son sus moldes de figuras de pene, que añaden un toque divertido y picante a tus waffles. Con cuatro moldes diferentes, puedes sorprender a tus invitados o clientes con creaciones únicas y memorables. Además, el material de teflón en los moldes superiores garantiza un desmolde fácil y una limpieza sin esfuerzo después de cada uso.
La estructura de base de acero inoxidable no solo garantiza durabilidad y resistencia, sino que también proporciona una apariencia elegante y profesional. Con un peso de 13kg, esta wafflera es lo suficientemente robusta como para resistir un uso frecuente en negocios en tendencia de waffles, como cafeterías, food trucks o eventos especiales.
En resumen, la Wafflera Erótica Molde de Pene es la elección perfecta para quienes buscan llevar su negocio de waffles al siguiente nivel o simplemente quieren agregar un toque de diversión a sus creaciones culinarias en casa. ¡Sorprende a tus clientes o invitados con waffles únicos y deliciosos que nunca olvidarán!
¿Qué es el equipo? La Wafflera Erótica Molde de Pene es un dispositivo diseñado para la creación de waffles con formas divertidas y provocativas, específicamente moldes en forma de pene. Construida con materiales de alta calidad como el acero inoxidable y el teflón, esta wafflera ofrece un diseño compacto y potente, con características únicas que la hacen destacar en el mercado.
¿Cómo funciona? El funcionamiento de la wafflera es bastante sencillo y eficiente. Una vez que se enciende el equipo y se ajusta la temperatura deseada utilizando el botón de control de temperatura, se vierte la masa para waffles en los moldes de figuras de pene. Luego, se cierra la tapa y se ajusta el temporizador según la preferencia de cocción. Los moldes de teflón aseguran que los waffles se despeguen fácilmente una vez cocidos. Una vez completado el tiempo establecido, los waffles están listos para ser servidos y disfrutados.
¿En qué industrias sirve? Esta wafflera tiene un amplio espectro de aplicaciones en varias industrias, entre ellas:
- Cafeterías y restaurantes temáticos: Perfecta para establecimientos que buscan ofrecer una experiencia culinaria única y divertida para sus clientes.
- Negocios de entretenimiento para adultos: Ideal para bares, clubes nocturnos o eventos privados donde se busca añadir un toque picante y divertido a la comida.
- Eventos especiales y fiestas: Popular en eventos como despedidas de soltero/a, fiestas de cumpleaños, o cualquier celebración que busque un toque de diversión y provocación.
- Emprendimientos de catering: Ofrece una oportunidad para destacar y diferenciar los servicios de catering con creaciones culinarias únicas y memorables.
- Tiendas de regalos y merchandising: Puede servir como un artículo de regalo divertido y sorprendente para personas que disfrutan de la cocina creativa y el humor.
Tajadora de Jamón
Reseña del Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable
El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una herramienta imprescindible en cualquier establecimiento de alimentos que busca ofrecer cortes precisos y uniformes de jamón, queso y otros embutidos. Con su diseño robusto y características avanzadas, este cortador garantiza un rendimiento excepcional, calidad superior y durabilidad a largo plazo.
Con un diámetro de cuchilla de 22 cm y la capacidad de cortar rebanadas desde 0.2 mm hasta 1.5 cm, este cortador ofrece una versatilidad incomparable en términos de grosor de corte. Su perilla de graduación permite ajustar el grosor de las rebanadas de forma precisa y fácil, mientras que su potencia de 150W y 0.15 HP aseguran un rendimiento óptimo en todo momento.
Con unas dimensiones de 52 cm de alto, 46 cm de ancho y 38.5 cm de largo, este cortador es lo suficientemente compacto como para adaptarse a cualquier espacio de trabajo, mientras que su peso de 15.3 kg garantiza estabilidad y resistencia durante el uso. Además, cuenta con un botón de encendido y apagado para un funcionamiento conveniente y seguro.
Fabricado con discos de acero inoxidable y una composición en acero y aluminio, este cortador ofrece una calidad excepcional y una duración superior. Su mango de fácil agarre permite una manipulación cómoda y precisa del carro transportador, mientras que su piedra afiladora garantiza un mantenimiento óptimo de la cuchilla en todo momento.
Con la capacidad de cortar carnes frías, jamón, queso y otros embutidos, este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías y demás puntos de venta de este tipo de productos alimenticios. Además, su protector de seguridad impide que la mano se acerque a la cuchilla, garantizando la máxima seguridad para el usuario en todo momento.
¿Qué es el equipo?
El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una máquina diseñada para cortar de forma precisa y uniforme jamón, queso y otros embutidos en establecimientos de alimentos.
¿Cómo funciona?
El cortador utiliza una cuchilla de acero inoxidable y un sistema de ajuste de grosor de corte mediante una perilla de graduación. El usuario simplemente enciende el cortador, ajusta el grosor deseado de las rebanadas y pasa el alimento a través de la cuchilla para obtener cortes precisos y uniformes.
¿En qué industrias puede servir?
Este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías, supermercados, restaurantes, y otros establecimientos de alimentos donde se necesite cortar jamón, queso y otros embutidos de forma rápida, precisa y uniforme. Es especialmente útil en la industria alimentaria donde la presentación y la consistencia del corte son importantes para la satisfacción del cliente.
Máquina para hacer Galleta Cono de Helado
Una máquina para hacer conos de helado es un equipo diseñado específicamente para producir conos de helado de manera eficiente y consistente. Estas máquinas son comunes en la industria de la heladería y se utilizan para la producción a gran escala de conos de helado crujientes y listos para servir. Aquí tienes información sobre qué es una máquina para hacer conos de helado, cómo funciona y en qué industrias puede ser útil:
Cómo funciona una máquina para hacer conos de helado:
- Mezcla de Ingredientes:
- Se prepara una mezcla de ingredientes para la masa del cono, que generalmente incluye harina, azúcar, huevo, y otros ingredientes según la receta específica.
- Vaciado de la Masa:
- La masa se vierte en la máquina, que tiene moldes y placas especialmente diseñadas para dar forma a los conos.
- Cocción:
- La máquina calienta y cocina la masa para formar los conos. La duración de la cocción y la temperatura son controladas para lograr la textura y el color deseados.
- Moldeado y Enfriamiento:
- Los conos de helado se forman mientras la masa se cuece y luego se enfrían para que mantengan su forma y textura crujiente.
- Extracción:
- Una vez que los conos están listos, se extraen de la máquina y están listos para su uso.
- Heladerías:
- Las máquinas para hacer conos de helado son esenciales en heladerías para producir conos frescos y crujientes que complementan los helados servidos.
- Cafeterías y Pastelerías:
- Algunas cafeterías y pastelerías también ofrecen helado y pueden utilizar estas máquinas para hacer conos frescos.
- Parques de Atracciones y Ferias:
- En lugares de entretenimiento, como parques de atracciones y ferias, las máquinas para hacer conos de helado pueden ser parte de las instalaciones de concesión de alimentos.
- Catering de Eventos:
- En eventos y catering, estas máquinas pueden utilizarse para producir conos de helado en grandes cantidades para eventos especiales.
- Restaurantes y Heladerías Temáticas:
- En algunos restaurantes que sirven helado o tienen una temática de heladería, estas máquinas pueden ser utilizadas para producir conos personalizados.
- Producción a Escala:
- Las fábricas y centros de producción de helado a gran escala utilizan máquinas para hacer conos para satisfacer la demanda de productos envasados y conos para la venta al por mayor.
Batidora 7 Litros 11 Velocidades
Motor: 280W de potencia, capaz de manejar una amplia gama de tareas.
Velocidades: 3 velocidades preestablecidas (90 rpm, 160 rpm y 300 rpm) y 11 velocidades ajustables entre 75 rpm y 660 rpm.
Accesorios: Pala mezcladora, batidor de globo y batidor de alambre.
Estructura: Acero inoxidable resistente y duradero.
Peso: 18kg para mayor estabilidad.
Características adicionales: Rejilla de seguridad, sube y baja de tazón, motor silencioso y piezas de acero inoxidable de alta calidad.
Funcionamiento:
Coloque los ingredientes en el tazón de la batidora.
Seleccione la velocidad deseada:
Use las velocidades preestablecidas para tareas básicas.
Ajuste la velocidad manualmente para mayor control y precisión.
Encienda la batidora.
Baje el cabezal de la batidora hasta que los accesorios toquen los ingredientes.
Mezcle los ingredientes a la velocidad deseada.
Una vez que haya terminado, apague la batidora y levante el cabezal.
Retire los ingredientes del tazón de la batidora.
Industrias en Colombia:
Panadería: Ideal para preparar masas para pan, pasteles, galletas y otros productos horneados.
Hoteles: Perfecta para elaborar desayunos, postres y otras delicias para los huéspedes.
Restaurantes: Útil para crear salsas, aderezos, cremas y otras preparaciones culinarias.
Comedores: Adecuada para preparar menús completos y nutritivos para los comensales.
Procesadores de alimentos: Sirve para mezclar, batir y amasar grandes cantidades de ingredientes para diversos productos alimenticios.
Consideraciones adicionales:
Capacidad: 7 litros, ideal para negocios que requieren preparar cantidades medianas de alimentos.
Potencia: El motor de 280W garantiza un rendimiento eficiente en diversas tareas.
Versatilidad: Las 14 velocidades y los 3 accesorios permiten utilizar la batidora para una amplia gama de aplicaciones.
Higiene: Las piezas de acero inoxidable de alta calidad cumplen con los estándares de higiene, garantizando la seguridad alimentaria.
Precio: Una inversión accesible para negocios que buscan una batidora comercial de calidad.
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