| Peso | 7 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 58 × 15 × 36 cm |
| Material |
Acero inoxidable |
| Capacidad |
7 L |
| Garantía |
6 meses |
| Incluye |
Boquillas |
Embutidora 7 Libras para Churros
$1,499,000
Mesa de Trabajo de 3 Metros Largo
$2,969,900
Clipadora Amarradora de Embutidos
$1,598,000
La Clipadora Manual para Embutidos de Fuller Machinery es una herramienta esencial para la industria cárnica, diseñada para cerrar los extremos de embutidos y salchichas con clips metálicos. Este dispositivo proporciona una solución práctica y eficiente tanto para pequeñas como grandes producciones, asegurando un clipado preciso y seguro.
Características Técnicas:
Dimensiones: Altura 58 cm x Ancho 15 cm x Profundidad 36 cm
Peso: 7 kg
Material: Acero inoxidable
Capacidad de Producción: Depende de la habilidad de la persona
Modo de Uso: Manual
Clipado: Capacidad de clipado por minuto: 50
Seguridad: Características de seguridad incorporadas
Garantía: 6 meses sobre defectos de fabricación
Accesorios Opcionales: Juegos de repuestos de clips (los ganchos se venden por separado)
Certificaciones y Normativas: Cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y certificaciones de calidad y seguridad pertinentes
Funcionamiento del Equipo
La clipadora manual funciona mediante un sistema de clipado que utiliza un mecanismo de presión manual para cerrar los extremos de los embutidos. A continuación, se describe el proceso:
Preparación:
Saque el martillo de gravedad.
Coloque la hebilla en la guía deslizante de la hebilla en forma de U.
Recoloque el martillo de gravedad.
Coloque la bolsa o carcasa del embutido en la posición cóncava sobre el troquel inferior.
Clipado:
Presione el mango de la clipadora.
El mango gira el balancín y empuja la placa de presión para cerrar los bolsillos.
Simultáneamente, el punzón empuja una hebilla en forma de U hacia abajo, sellando los bolsillos al contactar con el troquel inferior.
Continúe presionando el mango para cruzar y compactar las dos patas de la hebilla, completando así el sellado.
Industrias donde Puede Servir
La máquina amarradora clipadora para embutidos puede ser utilizada en diversas industrias, incluyendo:
Industria Cárnica:
Producción de Embutidos: Ideal para la fabricación de salchichas, chorizos, morcillas y otros embutidos.
Plantas de Procesamiento de Carne: Facilita el cierre seguro y eficiente de los extremos de embutidos en líneas de producción.
Charcuterías y Carnicerías:
Negocios de Venta de Productos Cárnicos: Ayuda a los pequeños negocios a mantener la calidad y seguridad de sus productos embutidos.
Artesanos del Embutido: Permite a los carniceros artesanales producir embutidos con un acabado profesional.
Pequeñas y Medianas Empresas de Procesamiento de Alimentos:
Procesadores de Alimentos: Útil para empresas que buscan mejorar la eficiencia y la calidad de sus productos embutidos.
Productores Gourmet: Ideal para la producción de embutidos gourmet y especializados.
Instituciones Educativas y Centros de Formación:
Escuelas de Cocina y Carnicería: Utilizada en la formación de estudiantes y profesionales en técnicas de embutido y procesamiento de carne.
Mercados Locales y Ferias:
Vendedores Ambulantes de Productos Cárnicos: Permite a los vendedores en mercados y ferias producir y vender embutidos frescos con un cierre profesional.
Conclusión
La Clipadora Manual para Embutidos de Fuller Machinery es una herramienta robusta, eficiente y segura, esencial para la industria cárnica y otras áreas relacionadas con la producción de embutidos. Su diseño ergonómico, facilidad de uso y construcción duradera la hacen ideal para mejorar la calidad y eficiencia en el proceso de embutido, siendo una inversión valiosa para cualquier negocio en este sector.
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Embutidora 7 Libras para Churros
Medidas aproximadamente: Altura 70cm, Frente 30cm Fondo :30cm
Peso del producto: 10 kilos
Incluye 4 boquillas
Incluye 1 empaque de repuesto
Qué es una embutidora de churros de 7 libras?
Una embutidora de churros de 7 libras es una máquina diseñada para llenar masa de churro en diferentes formas y tamaños. Con una capacidad para 7 libras de masa, esta embutidora está especialmente diseñada para uso comercial y doméstico. Está fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio de alta calidad para garantizar durabilidad y seguridad en su uso.
¿Cómo funciona?
La embutidora de churros funciona de manera muy simple y eficiente. Se coloca la masa en un cilindro dentro de la máquina, y mediante una manivela se aplica presión a la masa, forzándola a salir a través de una boquilla en la forma deseada de churro. Esta máquina puede estar equipada con diferentes boquillas intercambiables para producir churros de diferentes formas, como aro, palos o churros rellenos. Además, dispone de dos velocidades de relleno para liberar el émbolo según la necesidad.
¿En qué industrias sirve?
La embutidora de churros de 7 libras sirve en una variedad de industrias relacionadas con la preparación y venta de alimentos. Es particularmente útil en negocios de repostería, pastelerías, cafeterías, rotiserías, ferias, y cualquier establecimiento de comida que desee ofrecer churros frescos y deliciosos a sus clientes. También puede ser utilizada en eventos especiales, catering y en el hogar para preparar churros caseros de forma rápida y sencilla.
En resumen, una embutidora de churros de 7 libras es una herramienta esencial en la industria alimentaria, diseñada para llenar masa de churro en diferentes formas y tamaños de manera eficiente y precisa. Su versatilidad, facilidad de uso y capacidad para producir churros de alta calidad la convierten en una elección popular en una variedad de entornos comerciales y domésticos.
Embutidora 7 Litros para Chorizos
que es : Una embutidora de chorizos es una herramienta específicamente diseñada para facilitar el proceso de embutir carne, especias y otros ingredientes en tripas o envolturas, dando como resultado chorizos o salchichas. Este dispositivo es comúnmente utilizado en la producción casera o comercial de embutidos, donde se busca controlar los ingredientes y la calidad del producto final.
- Como funciona: Preparación de la Mezcla: Antes de comenzar, debes preparar la mezcla de carne y especias que se utilizará para los chorizos. Esta mezcla se carga en el cilindro de la embutidora.
- Carga del Cilindro: Abre la embutidora y coloca la mezcla en el cilindro. Es común utilizar el embudo proporcionado para facilitar la carga sin desperdiciar mezcla.
- Elección de la Boquilla: Selecciona la boquilla que se adapte al diámetro deseado de los chorizos. Con 4 tipos de boquillas, puedes personalizar el tamaño de los embutidos según tus preferencias.
- Carga de la Tripa o Envoltura: Coloca la tripa o envoltura en la boquilla, asegurándote de que esté bien ajustada para evitar fugas de la mezcla durante el proceso de embutido.
- Operación de la Manivela: Utiliza la manivela o sistema de presión para empujar la mezcla de carne y especias a través de la boquilla y dentro de la tripa. La velocidad y la presión se pueden ajustar según las necesidades.
- Formación de los Chorizos: A medida que la mezcla es empujada a través de la boquilla, se forma una cadena de chorizos en la tripa. La longitud de cada chorizo dependerá de la cantidad de mezcla empujada y del momento en que decidas detener el proceso.
- Corte y Atado: Después de formar una longitud deseada de cadena de chorizos, corta la tripa y átala en los extremos de cada chorizo para separarlos y facilitar su manipulación.
- Repetición del Proceso: Repite el proceso hasta que hayas utilizado toda la mezcla o hayas alcanzado la cantidad deseada de chorizos.
- Industria Cárnica y Procesamiento de Alimentos:
- Plantas de procesamiento de carne que producen embutidos y productos cárnicos.
- Fabricación de embutidos en gran escala para la distribución comercial.
- Carnicerías y Charcuterías:
- Carnicerías que deseen ofrecer una variedad de embutidos frescos y personalizados.
- Charcuterías que buscan producir sus propios productos artesanales.
- Establecimientos de Comida:
- Restaurantes y parrillas que preparan y sirven chorizos caseros.
- Locales de comida rápida que deseen agregar opciones de embutidos caseros a sus menús.
- Catering y Eventos:
- Empresas de catering que ofrecen servicios de buffet con opciones de embutidos frescos y variados.
- Eventos y celebraciones que buscan opciones de comida personalizada.
- Industria Hotelera:
- Hoteles y resorts que deseen producir sus propios embutidos para el desayuno o servicios de comida.
- Negocios de Alimentación Saludable:
- Establecimientos que se centran en opciones de embutidos saludables y personalizadas.
- Comercios Especializados:
- Tiendas de comestibles especializadas que ofrecen productos de charcutería artesanales.
- Mercados locales que promueven productos alimenticios artesanales.
- Food Trucks y Ferias de Alimentos:
- Food trucks que desean diferenciarse ofreciendo embutidos frescos y personalizados.
- Participación en ferias y eventos gastronómicos con opciones de embutidos únicas.
- Establecimientos de Venta al por Menor:
- Tiendas minoristas que deseen incluir una sección de embutidos frescos y personalizados.
- Negocios de Exportación:
- Empresas que exportan productos cárnicos y embutidos a nivel internacional.
Horno de Convección Eléctrico
El horno industrial multiusos de 2 cabinas es un equipo de cocción robusto y versátil, diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías y otras industrias culinarias que requieren un alto volumen de producción. Este horno cuenta con dos cabinas independientes, cada una capaz de alojar hasta 4 latas de tamaño tradicional, permitiendo una cocción eficiente y uniforme de diversos productos.
¿Cómo Funciona?
Estructura y Material:
Construcción: Fabricado en acero inoxidable, lo que proporciona durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
Dimensiones de Cabina: Cada cabina mide 25 cm de alto, 88 cm de ancho y 66 cm de largo.
Capacidad y Configuración:
Latas de Panadería: Cada cabina puede contener 4 latas, sumando un total de 8 latas para todo el horno.
Rodachines: Equipado con rodachines para facilitar el movimiento y reposicionamiento del horno dentro del área de trabajo.
Control de Temperatura:
Rango de Temperatura: De 50 a 400 grados Celsius.
Controladores Independientes: Cada cabina tiene sus propios controladores de temperatura, permitiendo ajustes específicos para diferentes tipos de cocción.
Operación:
Alimentación: Funciona con gas natural o propano.
Botones de Control: Incluye un botón de temporizador (time) y un botón de luz en cada cabina para monitorear el proceso de cocción.
Mangos de Compuerta: Hechos de material sintético para una manipulación segura.
Proceso de Cocción:
Preparación: Coloque los productos a hornear en las latas y ajuste los controladores de temperatura y tiempo según las necesidades específicas de la receta.
Cocción: El horno se calienta a la temperatura deseada y mantiene una cocción uniforme gracias a la distribución eficiente del calor en cada cabina.
Monitoreo: Los operadores pueden supervisar el proceso a través de las luces de cabina y ajustar los parámetros según sea necesario.
¿En Qué Industrias se Utiliza?
Industria de Panadería y Pastelería:
Horneado de Pan: Ideal para todo tipo de panes, incluyendo baguettes, bollos y panes artesanales.
Productos de Hojaldre: Excelente para hornear croissants, empanadas y otros productos de hojaldre.
Tortas y Pasteles: Permite una cocción uniforme de tortas, pasteles y muffins.
Industria de Pizzería:
Horneado de Pizzas: Garantiza una cocción perfecta de la masa y los ingredientes, proporcionando una base crujiente y coberturas bien cocidas.
Restauración y Catering:
Preparación de Carnes: Adecuado para cocinar carnes, ofreciendo versatilidad para diferentes recetas y métodos de cocción.
Cocina Multifuncional: Utilizable para una variedad de preparaciones, desde hornear hasta asar y gratinar.
Industria Alimentaria General:
Cocción de Productos Diversos: Adecuado para una amplia gama de productos alimentarios que requieren cocción a altas temperaturas.
Producción en Masa: Ideal para empresas que necesitan producir grandes volúmenes de alimentos de manera rápida y eficiente.
Hoteles y Grandes Cocinas:
Servicio de Alimentos: Perfecto para hoteles y grandes cocinas que sirven a un gran número de comensales, proporcionando una cocción uniforme y eficiente.
Conclusión
El horno industrial multiusos de 2 cabinas es una herramienta esencial para cualquier negocio que necesite una cocción eficiente y de alta capacidad. Con su construcción robusta, control preciso de temperatura y facilidad de uso, es ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías, y otras industrias alimentarias. Su versatilidad y durabilidad aseguran una operación confiable y de alta calidad, facilitando la producción de una amplia variedad de productos cocidos a la perfección
Tajadora de Jamón
Reseña del Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable
El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una herramienta imprescindible en cualquier establecimiento de alimentos que busca ofrecer cortes precisos y uniformes de jamón, queso y otros embutidos. Con su diseño robusto y características avanzadas, este cortador garantiza un rendimiento excepcional, calidad superior y durabilidad a largo plazo.
Con un diámetro de cuchilla de 22 cm y la capacidad de cortar rebanadas desde 0.2 mm hasta 1.5 cm, este cortador ofrece una versatilidad incomparable en términos de grosor de corte. Su perilla de graduación permite ajustar el grosor de las rebanadas de forma precisa y fácil, mientras que su potencia de 150W y 0.15 HP aseguran un rendimiento óptimo en todo momento.
Con unas dimensiones de 52 cm de alto, 46 cm de ancho y 38.5 cm de largo, este cortador es lo suficientemente compacto como para adaptarse a cualquier espacio de trabajo, mientras que su peso de 15.3 kg garantiza estabilidad y resistencia durante el uso. Además, cuenta con un botón de encendido y apagado para un funcionamiento conveniente y seguro.
Fabricado con discos de acero inoxidable y una composición en acero y aluminio, este cortador ofrece una calidad excepcional y una duración superior. Su mango de fácil agarre permite una manipulación cómoda y precisa del carro transportador, mientras que su piedra afiladora garantiza un mantenimiento óptimo de la cuchilla en todo momento.
Con la capacidad de cortar carnes frías, jamón, queso y otros embutidos, este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías y demás puntos de venta de este tipo de productos alimenticios. Además, su protector de seguridad impide que la mano se acerque a la cuchilla, garantizando la máxima seguridad para el usuario en todo momento.
¿Qué es el equipo?
El Cortador de Jamón y Queso Profesional en Acero Inoxidable es una máquina diseñada para cortar de forma precisa y uniforme jamón, queso y otros embutidos en establecimientos de alimentos.
¿Cómo funciona?
El cortador utiliza una cuchilla de acero inoxidable y un sistema de ajuste de grosor de corte mediante una perilla de graduación. El usuario simplemente enciende el cortador, ajusta el grosor deseado de las rebanadas y pasa el alimento a través de la cuchilla para obtener cortes precisos y uniformes.
¿En qué industrias puede servir?
Este cortador es ideal para su uso en tiendas, salsamentarías, supermercados, restaurantes, y otros establecimientos de alimentos donde se necesite cortar jamón, queso y otros embutidos de forma rápida, precisa y uniforme. Es especialmente útil en la industria alimentaria donde la presentación y la consistencia del corte son importantes para la satisfacción del cliente.
Productos relacionados
Batidora de Pedestal 30 Lt 3 Velocidades Industrial
La batidora de pedestal de 30 litros es una poderosa herramienta diseñada para satisfacer las demandas de negocios relacionados con la industria alimentaria. Con un diseño robusto de acero inoxidable y una capacidad generosa de 30 litros, esta máquina ofrece un rendimiento excepcional para una variedad de aplicaciones.
Una de las características destacadas de esta batidora es su motor de 2.011 caballos de fuerza (hp), que garantiza un funcionamiento potente y eficiente. A pesar de su potencia, el motor funciona silenciosamente, lo que contribuye a un ambiente de trabajo más tranquilo y cómodo.
Con tres velocidades ajustables, esta batidora proporciona la flexibilidad necesaria para adaptarse a diferentes tipos de preparaciones. Desde mezclas ligeras hasta masas densas, las velocidades de 125RPM, 204RPM y 483RPM permiten obtener resultados óptimos en todo momento.
La inclusión de una rejilla de seguridad y un elevador de bowl garantiza la protección del operador y facilita la manipulación de los ingredientes. Además, su fácil operación hace que sea una elección ideal para diversos entornos comerciales e industriales, como panaderías, hoteles, restaurantes, comedores y otros lugares de procesamiento de alimentos.
Esta batidora de pedestal está fabricada bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria. Su durabilidad, eficiencia y versatilidad la convierten en una inversión valiosa para cualquier negocio que requiera equipos de preparación de alimentos de alto rendimiento.
En resumen, la batidora de pedestal de 30 litros es una opción confiable y eficiente para aquellos que buscan maximizar la productividad y la calidad en sus operaciones de cocina. Su combinación de potencia, capacidad y facilidad de uso la convierte en una herramienta indispensable en cualquier entorno alimentario comercial o industrial.
Producto: Batidora de Pedestal de 30 Litros
La batidora de pedestal de 30 litros es un equipo de cocina diseñado para mezclar, batir y amasar grandes cantidades de ingredientes de manera eficiente y uniforme. Se compone principalmente de los siguientes elementos:
Material: Fabricada principalmente en acero inoxidable, lo que le otorga durabilidad, resistencia a la corrosión y facilita su limpieza.
Motor: Equipada con un motor potente de 2.011 caballos de fuerza (hp), que impulsa el movimiento de la paleta o el gancho de mezcla.
Bowl y Accesorios: Posee un bowl de capacidad generosa de 30 litros, en el cual se colocan los ingredientes a mezclar. Además, puede incluir accesorios como una rejilla de seguridad y un elevador de bowl para facilitar su uso y garantizar la seguridad del operador.
Velocidades: Ofrece tres velocidades ajustables para adaptarse a diferentes tipos de preparaciones. Estas velocidades varían desde 125RPM para mezclas más livianas hasta 483RPM para masas más densas.
Funcionamiento:
El funcionamiento de la batidora de pedestal de 30 litros es relativamente simple. Se colocan los ingredientes en el bowl, se selecciona la velocidad deseada y se activa el motor. Dependiendo de la receta y de la consistencia de los ingredientes, se ajusta la velocidad para lograr el resultado deseado. El movimiento de la paleta o el gancho de mezcla dentro del bowl garantiza una mezcla uniforme y homogénea de los ingredientes.
Industrias en las que podría servir:
Dada su capacidad, potencia y versatilidad, la batidora de pedestal de 30 litros podría ser útil en diversas industrias relacionadas con la preparación y procesamiento de alimentos, incluyendo:
Panaderías: Para la elaboración de masas de pan, pasteles, galletas y otros productos horneados.
Hoteles y Restaurantes: Para preparar grandes cantidades de salsas, rellenos, masas y otros ingredientes utilizados en la cocina comercial.
Comedores Industriales: Para la producción de alimentos en grandes cantidades para comedores escolares, hospitales, empresas u otras instituciones.
Industria Alimentaria en General: Puede ser útil en la producción a gran escala de alimentos envasados, productos lácteos, pastelería industrial, entre otros.
Waflera Erótica Mini Penes 07
¿Qué es el equipo?
La wafflera comercial mini de forma de pene es un dispositivo diseñado específicamente para crear waffles en miniatura con forma de pene. Con sus características únicas y su diseño distintivo, esta wafflera está destinada a ser utilizada en entornos comerciales para agregar un toque de humor y originalidad a la oferta de productos.
¿Cómo funciona?
El funcionamiento de esta wafflera es similar al de otras waffleras comerciales. Una vez conectada a una fuente de alimentación estándar de 110V, se ajusta la temperatura deseada utilizando el rango de temperatura ajustable, que va desde 50 hasta 300 grados Celsius. Luego, se vierte la masa para waffles en los moldes de la plancha recubierta de teflón, con capacidad para hacer hasta 10 waffles en forma de pene a la vez. Después, se cierra la tapa y se activa el tiempo de cocción necesario. Una vez que los waffles están listos, se retiran de la wafflera con facilidad gracias al recubrimiento de teflón y se sirven o se preparan según las preferencias del usuario.
¿En qué industrias sirve?
Esta wafflera comercial mini de forma de pene es ideal para una variedad de industrias relacionadas con la alimentación y la hostelería que desean ofrecer una experiencia culinaria única y divertida a sus clientes. Algunas de estas industrias incluyen:
Cafeterías y Restaurantes Temáticos: Para agregar un elemento de diversión y originalidad a la oferta de productos y ofrecer una experiencia culinaria memorable a los clientes.
Negocios de Catering y Eventos Especiales: Para añadir un toque distintivo a eventos como despedidas de soltero/a, fiestas temáticas, festivales y otros eventos sociales.
Tiendas de Regalos y Souvenirs: Como un artículo novedoso y divertido para aquellos que buscan un regalo único y peculiar, o para complementar la oferta de productos de la tienda con un toque de humor y originalidad.
Eventos de Entretenimiento Adulto: Para su uso en eventos relacionados con la industria del entretenimiento para adultos, como clubes nocturnos, fiestas privadas y despedidas de soltero/a temáticas.
Ferias y Mercados de Comida: Para destacar entre la competencia y atraer la atención de los clientes con una oferta de productos original y llamativa.
Batidora 7 Litros 11 Velocidades
Motor: 280W de potencia, capaz de manejar una amplia gama de tareas.
Velocidades: 3 velocidades preestablecidas (90 rpm, 160 rpm y 300 rpm) y 11 velocidades ajustables entre 75 rpm y 660 rpm.
Accesorios: Pala mezcladora, batidor de globo y batidor de alambre.
Estructura: Acero inoxidable resistente y duradero.
Peso: 18kg para mayor estabilidad.
Características adicionales: Rejilla de seguridad, sube y baja de tazón, motor silencioso y piezas de acero inoxidable de alta calidad.
Funcionamiento:
Coloque los ingredientes en el tazón de la batidora.
Seleccione la velocidad deseada:
Use las velocidades preestablecidas para tareas básicas.
Ajuste la velocidad manualmente para mayor control y precisión.
Encienda la batidora.
Baje el cabezal de la batidora hasta que los accesorios toquen los ingredientes.
Mezcle los ingredientes a la velocidad deseada.
Una vez que haya terminado, apague la batidora y levante el cabezal.
Retire los ingredientes del tazón de la batidora.
Industrias en Colombia:
Panadería: Ideal para preparar masas para pan, pasteles, galletas y otros productos horneados.
Hoteles: Perfecta para elaborar desayunos, postres y otras delicias para los huéspedes.
Restaurantes: Útil para crear salsas, aderezos, cremas y otras preparaciones culinarias.
Comedores: Adecuada para preparar menús completos y nutritivos para los comensales.
Procesadores de alimentos: Sirve para mezclar, batir y amasar grandes cantidades de ingredientes para diversos productos alimenticios.
Consideraciones adicionales:
Capacidad: 7 litros, ideal para negocios que requieren preparar cantidades medianas de alimentos.
Potencia: El motor de 280W garantiza un rendimiento eficiente en diversas tareas.
Versatilidad: Las 14 velocidades y los 3 accesorios permiten utilizar la batidora para una amplia gama de aplicaciones.
Higiene: Las piezas de acero inoxidable de alta calidad cumplen con los estándares de higiene, garantizando la seguridad alimentaria.
Precio: Una inversión accesible para negocios que buscan una batidora comercial de calidad.
Amasadora 30 Libras 1 Velocidad continua y reversa
La amasadora moledora de masas de 20 libras es una máquina diseñada para simplificar y agilizar el proceso de amasado de masas granuladas en entornos comerciales. Con una capacidad de 20 libras y características específicas para facilitar su uso, esta máquina se destaca por su eficiencia y versatilidad en la preparación de una amplia variedad de productos horneados.
Características Principales:
Material de Construcción: La taza de la amasadora está fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
Capacidad: Con una capacidad de 20 libras, esta máquina es ideal para negocios de tamaño mediano que requieren un amasado eficiente pero no a gran escala.
Velocidades Ajustables: Provista de dos velocidades: una lenta y otra rápida. Esto permite adaptar el proceso de amasado según las necesidades específicas de la masa y del producto final.
Incluye: Viene equipada con una rejilla de seguridad y un temporizador para un manejo más fácil y seguro. Además, cuenta con un botón de emergencia para detener el funcionamiento en caso de cualquier eventualidad.
Potencia y Dimensiones: Con un motor de 2,0 caballos de fuerza y una potencia de 1.5 kW, esta máquina asegura un amasado rápido y eficiente. Sus dimensiones son compactas, con una altura de 90 cm, largo de 73 cm y ancho de 40 cm, lo que la hace adecuada para espacios de trabajo limitados.
Funcionamiento:
La amasadora moledora de masas funciona mediante la combinación de ingredientes granulados, como harina, agua, leche, huevos, aceite y grasas. La mezcla debe tener al menos un 60% de humedad y un 40% de harina. Una vez los ingredientes están colocados en la taza de acero inoxidable, se selecciona la velocidad deseada (lenta o rápida) y se activa el temporizador. La máquina se encarga entonces de amasar la masa de manera homogénea y eficiente, garantizando resultados consistentes en cada lote.
Indicaciones de Uso:
Esta amasadora moledora está indicada para la preparación de diferentes tipos de masas granuladas, como pizzas, panes de queso y biscochos. Es importante tener en cuenta la proporción de humedad y harina para obtener resultados óptimos en la textura y consistencia de la masa.
Aplicaciones en la Industria:
Esta máquina es una herramienta valiosa en panaderías, pastelerías, pizzerías y cualquier negocio que requiera la preparación regular de masas granuladas. Su capacidad, versatilidad y facilidad de uso la hacen ideal para negocios de tamaño mediano que buscan mejorar la eficiencia en su proceso de producción.
En resumen, la amasadora moledora de masas de 20 libras es una opción confiable y eficiente para la preparación de masas granuladas en entornos comerciales. Su diseño robusto, características específicas y facilidad de uso la convierten en una herramienta indispensable para negocios dedicados a la elaboración de productos horneados de calidad.
Amasadora 50 Libras 1 Velocidad continua y reversa
Equipo: Amasadora Moledora de Masas de 50 Libras
La amasadora moledora de masas de 50 libras es una máquina diseñada para amasar grandes cantidades de masa de manera eficiente y uniforme. Está compuesta por varios elementos que contribuyen a su funcionamiento:
Tazón: Fabricado en acero inoxidable, el tazón tiene un diámetro de 52 cm y una profundidad de 30 cm, con una capacidad de 50 libras de masa.
Motor: Equipada con un motor potente de 3 caballos de fuerza (HP) y una potencia de 2.2 kW, que impulsa el movimiento del gancho de amasado y del tazón.
Velocidades Ajustables: Ofrece dos velocidades ajustables para adaptarse a diferentes tipos de masas y procesos de amasado: una velocidad rápida y una velocidad lenta.
Rejilla de Seguridad y Temporizador: Incluye una rejilla de seguridad para proteger al operador durante el uso y un temporizador para facilitar el manejo y control del proceso de amasado.
Funcionamiento:
El funcionamiento de la amasadora moledora de masas es relativamente simple. Primero, se colocan los ingredientes en el tazón de acero inoxidable, asegurándose de cumplir con la proporción adecuada de humedad y harina. Luego, se selecciona la velocidad deseada (rápida o lenta) y se activa el temporizador. El motor impulsa el movimiento del gancho de amasado, que mezcla y amasa los ingredientes de manera uniforme dentro del tazón.
Industrias en Colombia donde podría servir:
Panaderías y Pastelerías: Este equipo es esencial en la producción de panes, pasteles, galletas y otros productos horneados que requieren amasado de masa en grandes cantidades.
Pizzerías: Para la preparación de masas de pizza frescas y de calidad, este equipo puede ser de gran utilidad en la producción diaria.
Industria de Alimentos: En empresas dedicadas a la producción de alimentos a gran escala, como fábricas de galletas, productos de panadería envasados y otros alimentos procesados, esta amasadora puede aumentar la eficiencia y la calidad del producto final.
Hoteles y Restaurantes: En establecimientos de restauración que elaboran panes y masas caseras, esta máquina puede facilitar y agilizar el proceso de producción.
En resumen, la amasadora moledora de masas de 50 libras es una herramienta esencial en varias industrias relacionadas con la preparación y producción de alimentos en Colombia. Su capacidad, potencia y versatilidad la hacen ideal para negocios que requieren un amasado eficiente y de alta calidad en grandes cantidades.
CRISPETERA NOSTALGIA 850 (2.5ONZAS)
Máquina productora de maíz con capacidad de olla de 2.5 onzas semi comercial.
¿En qué industrias sirve?
1.) Industria del Entretenimiento:
• Cines: Las crispeteras son un elemento básico en los cines para ofrecer palomitas de maíz a los espectadores.
• Parques de atracciones y eventos deportivos: En lugares de entretenimiento, las crispeteras son comunes para satisfacer la demanda de palomitas de maíz durante eventos y actividades recreativas.
2.) Hospitales y Establecimientos de Salud:
• Las crispeteras también se utilizan en algunos entornos de atención médica para ofrecer un refrigerio a pacientes, visitantes y personal.
3.) Industria de la Alimentación y Bebidas:
• Cadenas de comida rápida: Algunos establecimientos de comida rápida y quioscos pueden utilizar crispeteras para ofrecer palomitas de maíz como opción de aperitivo.
• Eventos y ferias: En eventos de alimentos y ferias, las crispeteras pueden ser una adición popular para ofrecer palomitas de maíz recién hechas.
4.) Industria del Catering:
• En eventos privados y catering, las crispeteras pueden ser utilizadas para proporcionar palomitas de maíz como parte del menú.
5.) Sector de Hostelería:
• Hoteles y resorts: Algunos establecimientos de alojamiento pueden ofrecer palomitas de maíz como parte de los servicios para los huéspedes.
6.) Educación:
• Escuelas y universidades: En eventos escolares o actividades educativas, las crispeteras pueden utilizarse para proporcionar palomitas de maíz a los estudiantes.
7.) Venta al por Menor:
• Tiendas de comestibles y tiendas especializadas: Algunas tiendas pueden ofrecer palomitas de maíz recién hechas como parte de su oferta de productos.
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