La Clipadora Manual para Embutidos de Fuller Machinery es una máquina robusta y precisa diseñada para cerrar de forma segura los extremos de embutidos, salchichas, chorizos y otros productos cárnicos mediante clips metálicos. Está fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, garantizando higiene, durabilidad y cumplimiento con normativas de seguridad alimentaria.
Su diseño manual y ergonómico permite operar de forma sencilla, rápida y con un clipado consistente, ideal para producciones artesanales, medianas y grandes.
⚙️ ¿Cómo funciona?
El proceso de clipado es 100% manual pero extremadamente eficiente:
1️⃣ Preparación:
Retira el martillo de gravedad.
Coloca la hebilla metálica en la guía deslizante.
Vuelve a colocar el martillo de gravedad.
Posiciona la carcasa del embutido sobre el troquel inferior.
2️⃣ Clipado:
Presiona el mango de la clipadora.
El mecanismo de balancín acciona la placa de presión para cerrar firmemente la carcasa.
El punzón empuja la hebilla en forma de U hacia abajo, sellando de manera uniforme.
Continúa presionando para cruzar y compactar las patas de la hebilla, logrando un cierre hermético.
💡 Rendimiento: Hasta 50 clipados por minuto, dependiendo de la destreza del operario.
🏭 ¿En qué industrias sirve?
Esta clipadora es una herramienta versátil para múltiples aplicaciones:
🥩 Industria Cárnica:
Plantas de procesamiento de carne.
Fábricas de chorizos, salchichas, morcillas y embutidos artesanales.
🔪 Charcuterías y Carnicerías Locales:
Para mantener la calidad, presentación y seguridad del producto final.
🍽️ Empresas de Alimentos Gourmet y PYMES:
Para producciones especiales de embutidos gourmet.
🎓 Escuelas Gastronómicas:
Como equipo de formación para prácticas de charcutería y procesamiento de carne.
🛒 Ferias y Mercados Locales:
Para vendedores ambulantes y productores locales que buscan un acabado profesional.
📐 Características Técnicas
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Material: | Acero inoxidable |
| Dimensiones: | Altura 58 cm x Ancho 15 cm x Profundidad 36 cm |
| Peso: | 7 kg |
| Modo de Uso: | Manual |
| Capacidad: | Hasta 50 clipados/min |
| Accesorios: | Opcional: Juegos de repuestos de clips (ganchos se venden por separado) |
| Seguridad: | Sistema de seguridad incorporado |
| Certificación: | Cumple normativas de seguridad alimentaria |
| Garantía: | 6 meses sobre defectos de fabricación |
✅ Ventajas Clave
✔️ Clipado preciso y uniforme.
✔️ Construcción robusta en acero inoxidable.
✔️ Fácil de usar y mantener.
✔️ Ideal para todo tipo de producciones de embutidos.
✔️ Cumple normativas de higiene alimentaria.
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