Horno Panderia 1 Cabina – 2 Latas
El horno multiusos es una pieza esencial de equipamiento diseñada para satisfacer las necesidades culinarias de panaderías, pizzerías, pastelerías y más. Con su capacidad versátil y rendimiento confiable, este horno ofrece una solución integral para la preparación de una amplia variedad de productos horneados.
Características Destacadas:
Diseño Compacto y Funcional: Con una cabina espaciosa que permite el uso de 2 latas o bandejas de 60cm x 40cm, este horno es ideal para espacios de trabajo de tamaño mediano. Con sus medidas externas de 65cm de alto, 134cm de ancho y 90cm de fondo, se adapta fácilmente a diferentes entornos de cocina.
Rango de Temperatura Amplio: Desde una temperatura mínima de 40°C hasta una máxima de 400°C, este horno ofrece la flexibilidad necesaria para hornear una variedad de productos, desde pan fresco hasta pizzas crujientes y pasteles delicados. Su precisión en el control de temperatura garantiza resultados consistentes en cada horneado.
Eficiencia Energética: Con un voltaje de 110V y un consumo de gas de 2.8kpa, este horno ofrece un equilibrio óptimo entre rendimiento y eficiencia energética. Su diseño con 2 quemadores de techo y piso asegura una distribución uniforme del calor, maximizando así la eficacia del proceso de horneado.
Construcción Duradera: Fabricado con materiales de alta calidad y un peso de 140kg, este horno garantiza durabilidad y resistencia en entornos de cocina exigentes. Su diseño robusto y confiable lo convierte en una inversión a largo plazo para cualquier negocio de alimentación.
Usos Versátiles:
Panaderías: Perfecto para hornear una amplia variedad de panes, desde baguettes crujientes hasta bollos esponjosos, gracias a su capacidad para manejar múltiples bandejas simultáneamente.
Pizzerías: Logra resultados profesionales con pizzas perfectamente doradas y crujientes, gracias a su capacidad para alcanzar altas temperaturas y su distribución uniforme del calor.
Pastelerías: Ideal para la elaboración de deliciosos pasteles, galletas y otros postres, gracias a su precisión en el control de temperatura y su versatilidad para adaptarse a diferentes necesidades de horneado.
En resumen, el horno multiusos es una herramienta indispensable para cualquier negocio de cocina que busque maximizar su capacidad de producción y ofrecer productos horneados de calidad superior. Su diseño versátil, eficiencia energética y rendimiento confiable lo convierten en una elección inteligente para panaderías, pizzerías, pastelerías y más.