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Con unas medidas de 170 cm de altura, 50 cm de ancho y 62 cm de largo, este escabiladero ofrece un amplio espacio para enfriar y exhibir hasta 15 latas de pan o productos de repostería, con una capacidad perfecta para bandejas de hasta 40 cm de ancho y 60 cm de largo.
Con unas medidas de 170 cm de altura, 50 cm de ancho y 62 cm de largo, este escabiladero ofrece un amplio espacio para enfriar y exhibir hasta 15 latas de pan o productos de repostería, con una capacidad perfecta para bandejas de hasta 40 cm de ancho y 60 cm de largo.
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Con unas medidas de 170 cm de altura, 50 cm de ancho y 62 cm de largo, este escabiladero ofrece un amplio espacio para enfriar y exhibir hasta 15 latas de pan o productos de repostería, con una capacidad perfecta para bandejas de hasta 40 cm de ancho y 60 cm de largo.
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Inicio Preparación de alimentos Escabiladero Escabiladero Panadero | Desarmable | Ajustable | Con Rodachines | 15 Bandejas 40×60 cm | Acero Inoxidable
Mantén tus alimentos frescos y calientes con nuestra Vitrina de Calefacción de 2 Puertas! Diseñada para satisfacer las necesidades de cualquier negocio que requiera mantener sus alimentos a la temperatura perfecta, esta vitrina es la solución ideal para garantizar la frescura y calidad de tus productos durante todo el día.
Vitrina Calefactora 2 Puertas | Acero Inoxidable | 3 Bandejas | 1 kW | Control de Temperatura | Vidrio Templado $1,324,894
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Restaurantes: Mantener salsas calientes y listas para servir. Hoteles: Ofrecer salsas calientes en buffets y estaciones de servicio. Comida Rápida: Facilitar el servicio rápido de salsas para acompañar comidas. Catering: Asegurar que las salsas se mantengan a la temperatura ideal durante eventos.
Calentador de Salsas | 2 Recipientes | Control de Temperatura Independiente | 450W | Acero Inoxidable $1,165,894

Escabiladero Panadero | Desarmable | Ajustable | Con Rodachines | 15 Bandejas 40×60 cm | Acero Inoxidable

$848,900

Escabiladero panadero para 15 bandejas 40×60 cm. Desarmable, ajustable en altura y con rodachines para fácil movilidad. Fabricado en acero inoxidable. Ideal para panaderías y fábricas de repostería.

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SKU: 20030006 Categorías: Escabiladero, Preparación de alimentos Etiquetas: Amasadora, Amasadora industrial, Panadería Marca: Fuller Machinery
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Descripción

¡Organiza, enfría y exhibe tus productos horneados con el nuevo Escabiladero Fuller Machinery!
Diseñado especialmente para panaderías, fábricas de masas y negocios de repostería que necesitan maximizar espacio y optimizar procesos.

🔑 Características Destacadas:

✅ Fabricación Premium:
Construido 100% en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.

✅ Dimensiones Perfectas:
Altura de 170 cm, ancho de 50 cm y largo de 62 cm. Ideal para acomodar hasta 15 latas de panadería de medidas estándar 40 x 60 cm.

✅ Diseño Desarmable:
Fácil de armar y desarmar para transporte o almacenamiento. Ahorra espacio cuando no está en uso.

✅ Altura Ajustable:
Incluye ajustadores para personalizar la separación entre estantes según tus necesidades de producción.

✅ Movilidad Total:
Equipa rodachines de alta resistencia para desplazarlo cómodamente dentro del área de trabajo, sin esfuerzo.


🍞 Aplicaciones Recomendadas:
✔️ Panaderías artesanales e industriales.
✔️ Fábricas de masas y pastelerías.
✔️ Cocinas industriales y zonas de enfriamiento.
✔️ Exhibición temporal de productos horneados.


✨ Beneficios Clave:
✅ Optimiza el espacio y organiza la producción.
✅ Facilita la manipulación y transporte de bandejas calientes o frías.
✅ Diseño robusto y funcional para trabajo diario intensivo.
✅ Desplazamiento ágil gracias a los rodachines.
✅ Desarmable: práctico para mudanzas o reubicaciones.


📌 Conclusión:
El Escabiladero Fuller Machinery es la inversión perfecta para profesionales que buscan eficiencia, higiene y movilidad en sus procesos de panadería y repostería. Su diseño inteligente y duradero lo convierte en el aliado ideal para mejorar la productividad y mantener la calidad de tus productos.

Información adicional
Peso 15 kg
Dimensiones 62 × 50 × 170 cm
Material

Acero inoxidable

Capacidad

15 Bandejas de 40 cm por 60 cm

Garantía

6 meses

Incluye

Manual de armado

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La cortadora manual para papas a la francesa es una herramienta esencial en establecimientos de comida rápida y restaurantes que buscan una forma eficiente de cortar papas en rodajas delgadas para la preparación de este popular snack. Con su diseño compacto, operación mecánica y capacidad de corte preciso, esta cortadora ofrece conveniencia y calidad en cada uso.
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La cortadora manual para papas a la francesa es una herramienta esencial en establecimientos de comida rápida y restaurantes que buscan una forma eficiente de cortar papas en rodajas delgadas para la preparación de este popular snack. Con su diseño compacto, operación mecánica y capacidad de corte preciso, esta cortadora ofrece conveniencia y calidad en cada uso. Construcción Duradera y Higiénica: Fabricada con materiales de alta calidad como acero inoxidable y partes en hierro, esta cortadora manual garantiza durabilidad y resistencia ante el uso continuo en entornos de cocina comercial. Su diseño higiénico facilita la limpieza y mantenimiento, lo que asegura la seguridad alimentaria y la prolongación de su vida útil. Corte Preciso y Ajustable: Con medidas externas de 20cm de altura, 20cm de ancho y 29cm de largo, esta cortadora manual proporciona un espacio compacto en la cocina sin comprometer la capacidad de corte. Ofrece dos opciones de grosor de corte, de 1cm y 0.5cm, lo que permite adaptarse a diferentes preferencias y estilos de preparación. Además, incluye un disco adicional de medio milímetro para cortes aún más delgados, brindando versatilidad en la presentación de las papas a la francesa. Operación Mecánica Simple: Su operabilidad mecánica simplifica el proceso de corte, eliminando la necesidad de energía eléctrica o baterías. Con solo presionar la manivela, el usuario puede cortar fácilmente las papas en rodajas uniformes y consistentes, reduciendo el tiempo y el esfuerzo requerido en comparación con métodos manuales tradicionales. Versatilidad y Facilidad de Uso: Además de cortar papas para papas a la francesa, esta cortadora manual también puede utilizarse para cortar otros vegetales en rodajas, como zanahorias, pepinos o calabacines, ampliando su utilidad en la cocina comercial. Su diseño compacto y ligero, con un peso de 4.7kg, facilita su transporte y almacenamiento en cualquier espacio de trabajo. ¿Qué es la Cortadora Manual para Papas a la Francesa? La cortadora manual para papas a la francesa es un dispositivo diseñado específicamente para cortar papas en rodajas delgadas de manera rápida y uniforme. Fabricada con materiales duraderos como acero inoxidable y partes en hierro, esta herramienta esencial en la cocina comercial permite a los usuarios preparar papas a la francesa de alta calidad de forma eficiente. ¿Cómo funciona? El funcionamiento de la cortadora manual para papas a la francesa es sencillo y mecánico. El usuario coloca la papa en la abertura de la cortadora y utiliza la manivela para presionar la papa a través de las cuchillas, las cuales cortan la papa en rodajas delgadas y uniformes. La herramienta ofrece opciones de grosor de corte, permitiendo ajustar el tamaño de las rodajas según las preferencias del usuario. Su diseño compacto y ligero facilita su uso y transporte en cualquier cocina comercial. ¿En qué industrias sirve? La cortadora manual para papas a la francesa encuentra aplicación en una variedad de industrias relacionadas con la preparación de alimentos, incluyendo:
  1. Restaurantes de Comida Rápida: Es fundamental en establecimientos de comida rápida que sirven papas a la francesa como acompañamiento o snack principal. Permite preparar grandes cantidades de papas de forma rápida y eficiente para satisfacer la demanda de los clientes.
  2. Cafeterías y Bares: Se utiliza en cafeterías y bares que ofrecen papas a la francesa como parte de su menú. Facilita la preparación de este popular snack para servir junto con bebidas y otras comidas.
  3. Catering y Eventos: Es esencial en servicios de catering que atienden eventos y celebraciones donde se sirven papas a la francesa como parte del menú. Permite preparar grandes volúmenes de papas de manera uniforme y consistente para garantizar la satisfacción de los invitados.
  4. Hoteles y Resorts: Se utiliza en cocinas de hoteles y resorts para preparar papas a la francesa frescas y deliciosas para los huéspedes. Ayuda a mantener la calidad y la eficiencia en la producción de alimentos en grandes cantidades.
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Una sanduchera eléctrica es un aparato de cocina pequeño que se utiliza para tostar y sellar sándwiches. Cuenta con dos placas calientes que se presionan juntas para cocinar el pan y sellar los ingredientes en su interior. Aquí hay algunos detalles adicionales sobre las sandwicheras eléctricas
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Una sanduchera eléctrica es un aparato de cocina pequeño que se utiliza para tostar y sellar sándwiches. Cuenta con dos placas calientes que se presionan juntas para cocinar el pan y sellar los ingredientes en su interior. Aquí hay algunos detalles adicionales sobre las sandwicheras eléctricas: Tipos:
  • Plancha panini: Este tipo de sanduchera tiene placas acanaladas que dejan marcas de parrilla en el pan. Es ideal para preparar paninis, sándwiches de queso a la parrilla y quesadillas.
  • Sandwichera tradicional: Este tipo de sanduchera tiene placas planas que sellan el pan por completo. Es ideal para preparar sándwiches de jamón y queso, sándwiches de pollo y otros tipos de sándwiches rellenos.
Características:
  • Superficie antiadherente: Evita que el pan se pegue a las placas y facilita la limpieza.
  • Control de temperatura ajustable: Permite personalizar el nivel de cocción según el tipo de pan y los ingredientes que se usen.
  • Luz indicadora: Indica cuando la sanduchera está lista para usarse o cuando los sándwiches están listos.
  • Cierre de seguridad: Mantiene las placas cerradas durante la cocción para evitar quemaduras.
Beneficios:
  • Fácil de usar: Solo hay que colocar los ingredientes en el pan, cerrar la sanduchera y esperar a que se cocine.
  • Rápida: Los sándwiches se cocinan en pocos minutos.
  • Versátil: Se puede utilizar para preparar una variedad de sándwiches y otros alimentos.
  • Compacta: Es un aparato pequeño que se puede guardar fácilmente en un armario o cajón.
Desventajas:
  • Precio: Las sandwicheras eléctricas pueden variar en precio desde unos pocos dólares hasta más de $100.
  • Tamaño: Las sandwicheras eléctricas de mayor tamaño pueden ser difíciles de almacenar.
  • Limpieza: Si se derrite queso o se caen otros ingredientes, puede ser difícil limpiar las placas.
En general, las sandwicheras eléctricas son una herramienta útil para preparar sándwiches calientes y deliciosos de forma rápida y fácil. Son una buena opción para personas que buscan una alternativa a la estufa o al horno. Aquí hay algunos consejos para usar una sanduchera eléctrica:
  • Precalienta la sanduchera antes de usarla.
  • Unta mantequilla o aceite en el pan para evitar que se pegue.
  • No sobrellenes la sanduchera, ya que esto puede dificultar el cierre y la cocción.
  • Corta los sándwiches en diagonal para facilitar su manejo.
  • Limpia las placas después de cada uso para evitar que se acumulen residuos.
  Como funciona?:   Cómo funciona una sanduchera eléctrica: Las sandwicheras eléctricas funcionan de forma similar a una plancha, pero con algunas características adicionales. Aquí te explico cómo funciona:
  1. Enchufas la sanduchera: Conecta el cable de la sanduchera a un enchufe de pared.
  2. Precalientas la sanduchera: Cierra la tapa y espera unos minutos hasta que las placas se calienten. La mayoría de las sandwicheras tienen una luz indicadora que se apaga cuando las placas están listas para usarse.
  3. Preparas el sándwich: Unta mantequilla o aceite en el pan y coloca los ingredientes que deseas.
  4. Colocas el sándwich en la sanduchera: Abre la tapa y coloca el sándwich en la bandeja inferior. Cierra la tapa para que las placas presionen el pan.
  5. Cocinas el sándwich: Espera unos minutos hasta que el pan esté tostado y los ingredientes estén cocidos. El tiempo de cocción puede variar según el tipo de pan y los ingredientes que se usen.
  6. Retiras el sándwich: Cuando el sándwich esté listo, abre la tapa y retíralo con cuidado.
Las sandwicheras eléctricas tienen algunas características adicionales que pueden ser útiles:
  • Control de temperatura: Permite ajustar la temperatura de las placas para personalizar el nivel de cocción.
  • Cierre de seguridad: Mantiene las placas cerradas durante la cocción para evitar quemaduras.
  • Placas antiadherentes: Facilitan la limpieza y evitan que el pan se pegue.
Consejos para usar una sanduchera eléctrica:
  • Precalienta la sanduchera antes de usarla.
  • Unta mantequilla o aceite en el pan para evitar que se pegue.
  • No sobrellenes la sanduchera, ya que esto puede dificultar el cierre y la cocción.
  • Corta los sándwiches en diagonal para facilitar su manejo.
  • Limpia las placas después de cada uso para evitar que se acumulen residuos
  En que industrias sirve:   . Restaurantes:
  • Cafeterías: Las cafeterías suelen ofrecer sándwiches como parte de su menú, y las sandwicheras eléctricas son una forma rápida y eficiente de prepararlos.
  • Restaurantes de comida rápida: Los restaurantes de comida rápida que ofrecen sándwiches, como hamburguesas o sándwiches de pollo, a menudo utilizan sandwicheras eléctricas para cocinarlos rápidamente.
  • Restaurantes de servicio completo: Algunos restaurantes de servicio completo también pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches especiales o como parte de un menú de almuerzo.
  1. Hoteles:
  • Servicio de habitaciones: Los hoteles que ofrecen servicio de habitaciones a menudo utilizan sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches calientes para sus huéspedes.
  • Buffets: Los hoteles que ofrecen buffets de desayuno o almuerzo pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches a la parrilla o panini para sus huéspedes.
  1. Tiendas de conveniencia:
  • Tiendas de conveniencia: Las tiendas de conveniencia que ofrecen comida caliente para llevar pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches a la parrilla o panini para sus clientes.
  1. Hogares:
  • Hogares: Las sandwicheras eléctricas son un aparato popular en los hogares, ya que son una forma rápida y fácil de preparar sándwiches calientes y deliciosos.
  1. Otros:
  • Escuelas: Las escuelas pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches para el almuerzo de los estudiantes.
  • Hospitales: Los hospitales pueden usar sandwicheras eléctricas para preparar sándwiches para los pacientes o para el personal.
  • Eventos: Las sandwicheras eléctricas se pueden usar en eventos como fiestas, bodas o ferias para preparar sándwiches calientes para los invitados.
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La amasadora moledora de masas de 50 libras es una máquina diseñada para amasar grandes cantidades de masa de manera eficiente y uniforme. Está compuesta por varios elementos que contribuyen a su funcionamiento.
La amasadora moledora de masas de 50 libras es una máquina diseñada para amasar grandes cantidades de masa de manera eficiente y uniforme. Está compuesta por varios elementos que contribuyen a su funcionamiento.
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Amasadora Industrial 50 Libras | Motor 3HP | Uso Comercial 110V

Preparación de alimentos, Amasadoras
$6,708,900
Amasadora industrial de 50 libras (20 kg) con tazón de acero inoxidable, motor 3HP, reversa automática, temporizador y rejilla de seguridad. Alimentación 110V.
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La cortadora de tomate comercial es un dispositivo diseñado específicamente para cortar tomates de manera eficiente y uniforme. Está construida con materiales duraderos y de alta calidad, como acero inoxidable para el bastidor y hoja, y material acrílico para alimentos en la base de cortador blanco. Con medidas de 20cm de altura, 18cm de ancho y 39cm de largo, y un peso de 3kg, esta cortadora es robusta y compacta.
La cortadora de tomate comercial es un dispositivo diseñado específicamente para cortar tomates de manera eficiente y uniforme. Está construida con materiales duraderos y de alta calidad, como acero inoxidable para el bastidor y hoja, y material acrílico para alimentos en la base de cortador blanco. Con medidas de 20cm de altura, 18cm de ancho y 39cm de largo, y un peso de 3kg, esta cortadora es robusta y compacta.
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Cortador de tomate en Acero | Corte 3/16″ | Aluminio y Acero Inoxidable | Uso Profesional | Montaje en Mesa o Pared

Preparación de alimentos, Equipos industriales
$699,900
Rebanadora profesional de tomate con estructura en aluminio y cuchilla de acero inoxidable. Corte rápido y preciso de 3/16”. Ideal para restaurantes, cocinas industriales y negocios de alimentos.
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La cortadora de papas en espiral es un dispositivo innovador diseñado para transformar las aburridas papas en deliciosas y atractivas formas en espiral. Con sus dimensiones compactas de 26cm de largo, 12cm de ancho y 15cm de altura, y un peso de 2kg, esta cortadora es fácil de manejar tanto en entornos comerciales como domésticos. Su construcción en acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, mientras que las patas de goma antideslizantes aseguran un funcionamiento seguro en cualquier superficie.
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Cortador de Papa en Espiral

Preparación de alimentos, Equipos industriales
$174,900
La cortadora de papas en espiral es un dispositivo innovador diseñado para transformar las aburridas papas en deliciosas y atractivas formas en espiral. Con sus dimensiones compactas de 26cm de largo, 12cm de ancho y 15cm de altura, y un peso de 2kg, esta cortadora es fácil de manejar tanto en entornos comerciales como domésticos. Su construcción en acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, mientras que las patas de goma antideslizantes aseguran un funcionamiento seguro en cualquier superficie. La operación de esta cortadora es completamente manual, lo que la hace fácil de usar y controlar. Su diseño ergonómico permite un manejo cómodo y eficiente, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier persona, desde chefs profesionales hasta entusiastas culinarios caseros. Además, la cortadora viene con un repuesto de cuchilla, asegurando una larga vida útil y un rendimiento constante. Una de las características destacadas de esta cortadora es su versatilidad. No se limita únicamente a las papas; también puede utilizarse para cortar una variedad de vegetales en espiral, como zanahorias, pepinos, calabacines, y más. Esta versatilidad la hace ideal para una amplia gama de industrias, incluyendo restaurantes, puestos de comida callejera, ferias, eventos, y hogares. En resumen, la cortadora de papas en espiral ofrece una manera divertida y creativa de preparar alimentos, con su fácil manejo, excelente calidad y versatilidad que la hacen destacar en cualquier cocina comercial o doméstica. La cortadora de papas en espiral es un dispositivo diseñado para cortar papas u otros vegetales en forma de espiral. Se compone principalmente de una cuchilla afilada montada en un dispositivo de corte y una manivela o mango para girar el vegetal mientras se corta. Funcionamiento: El funcionamiento de la cortadora de papas en espiral es simple y manual. Primero, se coloca la papa (o el vegetal deseado) en el dispositivo de corte y se asegura en su lugar. Luego, se utiliza la manivela o mango para girar la papa mientras se aplica presión hacia abajo para que la cuchilla corte la papa en una forma de espiral. El resultado es una papa cortada en una forma atractiva y listo para ser frito, horneado o cocido. Industrias que sirve: La cortadora de papas en espiral es útil en una variedad de industrias, incluyendo:
  1. Industria Alimentaria: Restaurantes, puestos de comida callejera, cafeterías y establecimientos de comida rápida pueden utilizar esta cortadora para preparar papas en espiral como un atractivo y delicioso aperitivo o guarnición.
  2. Eventos y Ferias: En eventos al aire libre, ferias, festivales y eventos deportivos, la cortadora de papas en espiral puede ser una atracción popular y una opción de comida conveniente para los asistentes.
  3. Hogares: Los entusiastas de la cocina doméstica pueden disfrutar de esta cortadora para preparar bocadillos únicos y creativos en casa, agregando un toque divertido a las comidas familiares o reuniones con amigos.
En resumen, la cortadora de papas en espiral es un dispositivo versátil que encuentra aplicación en varias industrias, ofreciendo una manera fácil y rápida de preparar alimentos atractivos y deliciosos en forma de espiral.
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amasadora mojadora 20 libras perfecta para cafeterias, panaderias y cocinas que necesiten automatizar el amase de sus masas
La amasadora moledora de masas de 20 libras es una máquina diseñada para simplificar y agilizar el proceso de amasado de masas granuladas en entornos comerciales. Con una capacidad de 20 libras y características específicas para facilitar su uso, esta máquina se destaca por su eficiencia y versatilidad en la preparación de una amplia variedad de productos horneados.
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Amasadora Moledora 20 Libras | 2 Velocidades | Motor 2.0HP

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$3,998,900

Amasadora moledora de 20 lb con tazón en acero inoxidable, 2 velocidades, temporizador, botón de emergencia y motor 2.0HP. Perfecta para panaderías y pizzerías.

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Ideal para preparar masas para pan, pasteles, galletas y otros productos horneados. Hoteles: Perfecta para elaborar desayunos, postres y otras delicias para los huéspedes. Restaurantes: Útil para crear salsas, aderezos, cremas y otras preparaciones culinarias. Comedores: Adecuada para preparar menús completos y nutritivos para los comensales
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Batidora 7 Litros 11 Velocidades

Preparación de alimentos, Batidoras
$2,290,900
Motor: 280W de potencia, capaz de manejar una amplia gama de tareas. Velocidades: 3 velocidades preestablecidas (90 rpm, 160 rpm y 300 rpm) y 11 velocidades ajustables entre 75 rpm y 660 rpm. Accesorios: Pala mezcladora, batidor de globo y batidor de alambre. Estructura: Acero inoxidable resistente y duradero. Peso: 18kg para mayor estabilidad. Características adicionales: Rejilla de seguridad, sube y baja de tazón, motor silencioso y piezas de acero inoxidable de alta calidad. Funcionamiento:   Coloque los ingredientes en el tazón de la batidora. Seleccione la velocidad deseada: Use las velocidades preestablecidas para tareas básicas. Ajuste la velocidad manualmente para mayor control y precisión. Encienda la batidora. Baje el cabezal de la batidora hasta que los accesorios toquen los ingredientes. Mezcle los ingredientes a la velocidad deseada. Una vez que haya terminado, apague la batidora y levante el cabezal. Retire los ingredientes del tazón de la batidora. Industrias en Colombia:   Panadería: Ideal para preparar masas para pan, pasteles, galletas y otros productos horneados. Hoteles: Perfecta para elaborar desayunos, postres y otras delicias para los huéspedes. Restaurantes: Útil para crear salsas, aderezos, cremas y otras preparaciones culinarias. Comedores: Adecuada para preparar menús completos y nutritivos para los comensales. Procesadores de alimentos: Sirve para mezclar, batir y amasar grandes cantidades de ingredientes para diversos productos alimenticios. Consideraciones adicionales:   Capacidad: 7 litros, ideal para negocios que requieren preparar cantidades medianas de alimentos. Potencia: El motor de 280W garantiza un rendimiento eficiente en diversas tareas. Versatilidad: Las 14 velocidades y los 3 accesorios permiten utilizar la batidora para una amplia gama de aplicaciones. Higiene: Las piezas de acero inoxidable de alta calidad cumplen con los estándares de higiene, garantizando la seguridad alimentaria. Precio: Una inversión accesible para negocios que buscan una batidora comercial de calidad.
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