Peso | 60 kg |
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Dimensiones | 53.5 × 79.5 × 50 cm |
Material |
Acero inoxidable |
Capacidad |
11.5 Lt |
Potencia |
4500 W |
Alimentación |
220 V |
Incluye |
Manual y accesorios |
Garantía |
12 Meses |
Máquina de Café Capuchinera 2 Grupos magister
$14,541,900
La máquina de café Magister de 2 grupos es una herramienta de alto rendimiento diseñada para los exigentes estándares del barismo profesional. Con dimensiones de 79.5 cm de ancho, 53.5 cm de profundidad y 50 cm de altura, esta máquina ofrece una combinación perfecta de potencia, precisión y durabilidad.
Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, la Magister garantiza resistencia a la corrosión y una larga vida útil en ambientes de alta exigencia. Su alimentación de 220V y potencia de 4500 watts aseguran un calentamiento rápido y eficiente, ideal para mantener el ritmo en entornos de servicio rápido.
La capacidad de la caldera de 11.5 litros proporciona un suministro constante de agua caliente, mientras que la salida de vapor dual permite la preparación simultánea de múltiples bebidas y la creación de una amplia variedad de texturas de leche.
Equipada con una bomba volumétrica con by-pass balanceado incorporado, la Magister ofrece una extracción de café precisa y consistente, asegurando una calidad óptima en cada taza. Además, su auto nivel electrónico de serie y nivel visible con 2 leds facilitan el monitoreo y mantenimiento del nivel de agua en la caldera.
La botonera con luces blancas ofrece dosis volumétricas programables de 0 a 3000 cc, con 4 dosis por grupo, lo que permite una personalización precisa del volumen de café en cada preparación. Además, la opción de erogación continua ofrece flexibilidad para adaptarse a las preferencias individuales de preparación.
El sistema de calentamiento eléctrico con termóstato de seguridad garantiza un funcionamiento confiable y seguro en todo momento, mientras que la salida de agua caliente con dosis programables añade versatilidad al permitir la preparación de infusiones y otras bebidas calientes.
En resumen, la máquina de café Magister de 2 grupos es la elección ideal para establecimientos de alto tráfico que buscan calidad, eficiencia y versatilidad en su servicio de café. Con su diseño robusto, características avanzadas y rendimiento excepcional, esta máquina eleva la experiencia del café a nuevos niveles de excelencia.
Por supuesto! Aquí tienes una descripción sobre qué es una máquina de café, cómo funciona y en qué industrias suele utilizarse:
Una máquina de café, también conocida como capuchinera o cafetera profesional, es un dispositivo diseñado para la preparación y dispensación de café de alta calidad de manera eficiente y consistente. Estas máquinas están especialmente diseñadas para satisfacer las demandas de los entornos de servicio de alimentos y bebidas, desde cafeterías y restaurantes hasta hoteles y oficinas.
Funcionamiento:
Preparación del café: El proceso comienza con la carga de café molido en el portafiltro, que se inserta en la cabeza del grupo. El agua caliente a presión se bombea a través del café molido, extrayendo los sabores y aromas para producir el espresso.
Control de la extracción: Las máquinas de café profesionales suelen estar equipadas con características como bombas volumétricas y dosis programables, que permiten controlar la cantidad de café extraído en cada preparación, garantizando consistencia en el sabor y la calidad.
Espumado de leche: Para preparar bebidas con leche como cappuccinos y lattes, las máquinas de café están equipadas con brazos de vapor que permiten calentar y espumar la leche para crear una textura cremosa y suave.
Dispensación de bebidas: Una vez preparado, el espresso se dispensa en tazas o vasos listos para servir, mientras que la leche espumada se agrega según las preferencias del cliente para crear una amplia variedad de bebidas de café.
Industrias que lo utilizan:
Cafeterías y bares: Las máquinas de café son un elemento fundamental en la operación de cafeterías y bares, donde se preparan y sirven una variedad de bebidas de café a clientes exigentes.
Restaurantes: En restaurantes de todo tipo, desde pequeños establecimientos hasta cadenas de comida rápida, las máquinas de café se utilizan para ofrecer café de alta calidad como parte de la experiencia gastronómica.
Hoteles y hospitales: En entornos de hospitalidad y atención al cliente, las máquinas de café son una adición popular en áreas de desayuno, salas de espera y áreas de reunión, donde se ofrecen bebidas de café frescas y de calidad a los huéspedes y pacientes.
Oficinas y lugares de trabajo: Cada vez más empresas y espacios de trabajo están instalando máquinas de café para proporcionar a sus empleados un acceso conveniente a café de alta calidad durante todo el día, lo que ayuda a aumentar la productividad y el bienestar en el lugar de trabajo.
5 disponibles
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